國家刀剪中心技術發力陽江五金標準變“國標”

近日，記者從國家刀剪及日用金屬工具質量監督檢驗中心（以下簡稱“國家刀剪中心”）了解到，該中心2012年完成企業委托檢驗3500多批次，涵蓋原材料成份含量、力學性能、刀具和不銹鋼器皿的重金屬遷移量、刀具鋒利度、硬度、金屬材料的金相分析等項目的檢測，將為陽江五金刀剪行業“科技質檢”增添砝碼。

標準制定的“抓手”

長期以來，我國刀剪標準不統一，嚴重影響產品的國際市場競爭力，也阻礙了陽江五金刀剪業的發展。

為將陽江刀剪的“金字招牌”打響，陽江市質量技術監督局聯合多家五金刀剪企業拿到了不銹鋼水果刀標準的制定權，陽江標準上升到行業標準、國家標準。

自籌建以前，該中心與五家刀剪生產企業共同制定《不銹鋼水果刀》國家標準，參與了國家行業標準《不銹鋼果蔬刨》、《廚用刀具》和陽東縣《不銹鋼多用鉗》、《陶瓷刀》、《不銹鋼美容工具》地方標準的制定，幫助和指導企業建立起與產品出口國標準相接軌的生產技術標準，有效地保證了產品質量，提高了五金刀剪行業產品質量整體水平，樹立陽江五金刀剪的品牌形象。

中心還努力為企業通報技術性貿易措施信息，提供有關技術服務，如組織人員搜集和整理歐美等刀剪主要出口國家的標準信息，尤其是刀剪的安全衛生技術標準，出臺了《陽江市出口歐盟不銹鋼刀具標準指引》、《陽江市出口歐盟不銹鋼剪刀標準指引》供企業參考，并指導企業組織實施。

企業按照“兩個指引”來組織生產后，提高了刀剪產品質量，有效地突破了國外技術貿易壁壘，化解了“出口危機”，促進刀剪出口增長，不斷推動陽江刀剪產業發展壯大。

據了解，該中心受ISO標委會TC186秘書處的委托對國際標準ISO8442.1和ISO8442.5進行了譯修起草，參與國家標準《不銹鋼水果刀》，行業標準《不銹鋼果蔬刨》、《廚用刀具》的制修定。同時，為陽江市太盛五金有限公司、陽江市安得利刀業有限公司、陽東縣樂瓷陶瓷刀具有限公司等15家企業制定產品標準提供了技術的咨詢和支撐。

2012年8月3日，廣東省刀剪標準化技術委員會成立，國家刀剪質檢中心就是秘書處承擔單位。這是推動陽江地區五金刀剪產業及地方經濟發展的又一重要舉措，為企業采用國際標準、國外先進標準、企業產品標準制修訂定提供指導和咨詢服務，而且有利于企業成為技術創新的引領者和行業的制定者，在激烈的市場竟爭中實現領先發展。

技術提升的“推手”

陽江——位于廣東省西南沿海的地級市，所擁有的五金刀剪產業歷史悠久，已入選中國百佳產業集群，成為該市最典型、最成熟、最活躍、貢獻最突出的支柱產業，成為區域內規模最大、產業鏈最完整的產業集群。

國家刀剪質檢中心的建設把國內領先、國際一流的檢驗室建設在家門口，提供了方便快捷的原材料把關，產品測試等檢驗，有效降低企業生產成本和縮短了等候檢測的時間。

陽江質監局工作人員介紹，“陽江刀剪企業購買的鋼帶、鋼板等原材料進行成份分析時原來都要送去廣州等外地進行檢驗，還有刀具、餐廚具等出口產品的重金屬衛生指標、ROHS的檢驗要送到英國、香港、北京、廣州等國際檢驗機構檢驗，費時費錢，各個企業每年檢驗費從1萬到一百多萬不等，目前陽江有五金刀剪企業1500多家，按平均每家每年節約2萬元的檢驗費計算，國家刀剪質檢中心的成立為這些生產企業每年至少節約3000萬以上的檢測費。”

2008年5月經國家質檢總局批準在陽江籌建并于2011年11月順利落成的國家刀剪質檢中心，是我國目前唯一一家刀剪及日用金屬工具的國家質檢中心。該中心聘請華南理工大學教授、博士導師為中心的學術帶頭人，引進多名經驗豐富的科研人才，投入了價值280萬元的液質聯用儀、3000牛米的扭力試驗機等先進檢測設備和大批檢驗標準物質。

2012年，國家刀剪中心承擔《剪刀鋒利度檢測方法的研究》、《錘柄強度檢測方法的研究》、《五金刀剪產品多溴聯苯》、《多溴聯苯醚檢驗技術的研究》、《日用剪刀剪切性能研究》4項科研項目，《協助企業提高陶瓷廚刀產品的質量》、《斷線鉗剪切和載荷試驗檢測機》2項技術研發服務項目。

科研人員發表《鋅鍍層無鉻鈍化工藝的探討》、《鋼筋抗拉強度測量結果不確定度的評定》等專業論文4篇，申報并獲取《一種刀具鋒利度檢測儀器及其檢測方法》、《一種刀具鋒利度檢測儀器》專利2項，獲市級科技進步獎3項，市級主管部門科技進步獎6項。

陽江市質量技術監督局局長袁鐵介紹，“國家刀剪質檢中心已于2012年8月22日通過中國合格評定國家認可委員會組織的‘三合一’現場評審。現已和SGS、TUV等先進國際檢測機構進行了檢測能力互認。”

作為全國唯一的一個國家級刀剪質檢中心，國家刀剪質檢中心的建設，將作為一個良好的產品檢測公共服務平臺提高陽江五金刀剪產品的檔次，保證產品的質量，為陽江打造成為“雙轉移”示范基地、沿海臨港工業基地、中國刀剪產業基地創造了有利的條件和技術的支持和保障。該中心將被打造成具有檢測檢驗、企業自主創新研發中試、標準匯集研究與制修訂、檢測技術研究與檢測方法制修訂、高端人才吸聚、專業技術人員培訓一體化功能等六大功能的公共服務平臺，指導企業積極應對技術貿易壁壘，全力培育地方產業、突出服務地方經濟發展作用。