談養奶牛方法

一、喂魚粉法用魚粉作為補充飼料，能提高奶牛產奶量6在奶牛泌乳初期添加魚粉，產奶量每天可增加1.35S公斤，即產奶量增加3.1%，魚粉添加量為0.75公斤/頭。

二、喂小蘇打法美國科研人員在奶牛泌乳期每天每頭奶牛喂小蘇打100克，結果產奶高峰提前。產奶量提高30%。國內有人試驗，在40%粗料、60%精料的平均日糧中，用1.5%的碳酸鈉和0.8%氧化鎂混合喂奶牛，每頭每天平均增加產奶量3.8公斤。

三、加喂磷石膏法磷石膏除含有豐富的硫、鈣外，還含有鉀、鈉、鐵、鋇、鍶和稀土元素。近年來，國外以磷石膏作為飼料添加劑，在每頭奶牛的基礎日糧中添加1.5克磷石膏，產奶量增加1.7%，乳脂率增加10.5%，每公斤牛奶的配合飼料消耗量11.4%。

四、增喂氮、硫法法國科技人員將尿素、芒硝同水配制1.2的溶液，按每噸青貯飼料加5公斤尿素和0.5公斤芒硝的比例，均勻地混灑在待貯的大麥、青玉米飼料上，可使青飼料中粗蛋白含量提高1.9%，胡蘿卜素增加37%；使奶牛每消耗100個飼料單位，產奶量比未加尿素、芒硝的增加7.3-10.3公斤。

五、喂含鉀飼料法美、英、瑞典等國科研結果表明，每天奶牛體內有20-40%的鉀要進入牛奶，所以給奶牛補充鉀，就能增加產奶量。視含鉀飼料的不同，可增加產奶量5%-15%。

六、飼喂蘋果醋法英國奶牛資料記載，有一頭17歲英國品種的奶牛，在13次泌乳期中，共產牛奶159噸，產奶量創世界最高紀錄。據飼養者介紹，該牛之所以長期持續高產，是由于每周給奶時喂1.5升用蘋果汁釀成的醋的原因。

七、喂異酸添加飼料法美國密執安州大學研制了一種喂養奶牛的新型添加飼料，具有異酸的成分。這種異酸是異戊酸、異丁酸、二甲異丁酸、戊酸四種化學品混合物。異酸可加劇牛胃里的食物發酸，使其全部消化，提高飼養效果。據試驗，使用這種異酸可使乳牛產奶量提高8-10%。

八、喂甜高梁法甜高梁營養豐富，蛋白質、脂肪、無氮浸出物和粗灰分比玉米高，粗纖維含量比玉米低。據試驗，喂甜高粱的奶牛比喂玉米的奶牛每頭每日能增加奶量0.4～1公斤。

九、喂秕殼葵花籽法秕殼葵花籽含有豐富的蛋白質和脂肪，英國科研人員在飼料中加入10-20%，產奶量可提高土5%左右。

十、添喂松香草法加拿大普遍用松香草作奶牛的配料，不但使奶牛保持良好的適口性，還比吃玉米的奶牛每天多產1公斤奶。

十一、喂桔葉餌料法日本研制成一種柑桔葉發酵催奶飼料。用該飼料喂奶牛，產奶量可提高34%左右。方法是：在初春對柑桔樹剪枝時，將枝收集、洗凈，切成碎片，拌以少量啤酒作為發酵劑，放于青貯器內，發酵10天即成。

十二、喂發酵玉米秸法據試驗，將玉米秸發酵后喂奶牛，可顯著增加適口性，提高產奶量。發酵方法，在舍內，做幾個水泥池，將粉碎的玉米秸和切成約3厘米的稻草或山草混合在一起（比例自定），按50公斤加食鹽0.2-0.5公斤，水75-80公斤（冬熱夏涼）的比例，拌勻后裝放水泥池踏實，然后蓋上塑料膜，用磚塊壓實四邊，上面再蓋上草。24-48小時后探溫，待溫度升至40℃，揭開覆蓋物降溫至室溫即可。

十三、補加胡蘿卜素法前蘇聯的養牛專家在奶牛產奶前30天和產后92天的乳牛日糧中，補加7克胡蘿卜素制劑，能使泌乳期縮短約1周，每個泌乳期凈增牛奶200公斤。

十四、喂粥料法據試驗，給奶牛喂粥料比喂干混料可提高奶量13%。粥料的加工方法，先用少量，水把粉狀精料沖稀，將疙瘩研開，待鍋內水沸騰后倒入，攪拌5-10分鐘即可。料水比例，冬季1：10-15，夏季1：20-30。精料中可加入少許食鹽，以增加適口性。精料可全部改用粥料飼喂，亦可部分干、濕拌草喂。

十五、生長激素法美國利用基因工程制成的成本低廉的奶牛生長激素，只要定期給奶牛皮下注射少量這種激素，在不增加飼料的情況下，可使產奶量增加15-20%。

（作者單位：154200黑龍江省蘿北縣引進人才管理中心、黑龍江省農墾寶泉嶺管理局名山農場畜牧公司）