甜瓜枯萎病防治技術(shù)

甜瓜在我國(guó)栽培歷史悠久，因香甜可口而受到人們的喜愛，尤其是高度進(jìn)化的網(wǎng)紋甜瓜更是以高檔水果的身份進(jìn)入現(xiàn)代消費(fèi)社會(huì)，作為四季常鮮的水果，受到各界人士的青睞，售價(jià)居高不下，產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外。利用大棚春季栽培甜瓜，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。甜瓜幾乎在世界各國(guó)都有種植，是營(yíng)養(yǎng)豐富、品味獨(dú)特的食用佳品。但多種病害的發(fā)生嚴(yán)重影響著甜瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量。甜瓜枯萎病是一種世界性的甜瓜病害，遍布整個(gè)歐洲以及美洲、亞洲、非洲等地區(qū)，危害逐年加重，是瓜類蔬菜的重要病害之一，全國(guó)各地均有發(fā)生。

一、病原及侵染途徑

甜瓜枯萎病是由半知菌亞門，絲孢綱，瘤座孢科，鐮孢霉屬的尖鐮孢菌甜瓜專化型，引起的一種土壤傳播，根部侵入，維管束寄生的系統(tǒng)病害。除葫蘆專化型外的其他專化型均侵染甜瓜，尤其是甜瓜專化型和黃瓜專化型嚴(yán)重侵染甜瓜。我國(guó)報(bào)道侵染瓜類的尖孢鐮刀菌分為5個(gè)專化型及多個(gè)生理小種，且對(duì)各種瓜類的致病力有顯著差異。病菌生長(zhǎng)溫度4-38℃，適溫24-27℃，最適pH4.5-5.8。菌絲和孢子的致死溫度為58℃，光暗交替條件下產(chǎn)孢量最大。病株莖基部表面所見粉紅色霉層是病菌的菌絲體、分生孢子和厚壁孢子。尖鐮孢菌是一類土壤中常見的真菌，有的是腐生的，但很多是植物的維管束寄生菌，引起枯萎病。在不同寄主上寄生的尖鐮孢菌往往不會(huì)交互侵染。

二、發(fā)病癥狀

枯萎病典型癥狀是萎蔫，從苗期至果實(shí)成熟期都可發(fā)病，多數(shù)病株均從開花結(jié)果期開始出現(xiàn)癥狀。發(fā)病初期，病株下部葉片及莖基表皮變黃，以后逐漸由下向上萎蔫，似缺水狀，早晚可恢復(fù)正常，午間又表現(xiàn)萎垂，如此反復(fù)數(shù)次，整株葉片枯萎下垂、死亡。莖基部常縱裂，縱剖視病莖，可見維管束變?yōu)楹稚？諝獬睗駮r(shí)病部表面產(chǎn)生粉紅色霉層，最后全株枯死。

三、發(fā)病規(guī)律

枯萎病菌以病莖、種子、病殘?bào)w上的菌絲體和厚垣孢子及菌核在土壤和未腐熟的帶菌有機(jī)肥中越冬，成為翌年的初侵染源。在土壤中休眠的枯萎病菌，第2年受到瓜類蔬菜根系分泌物的刺激，可以打破休眠，在適宜的溫、濕度下萌發(fā)出芽管，從根部、根尖或傷口侵入，進(jìn)入維管束后，病菌產(chǎn)生大量菌絲和菌核，影響導(dǎo)管對(duì)水分和養(yǎng)分的運(yùn)輸，病菌還可分泌果膠酶和纖維素酶，分解破壞細(xì)胞，使有毒物質(zhì)堵塞導(dǎo)管，引起植株萎蔫。甜瓜枯萎病的發(fā)生溫度范圍較寬，8—34℃均能發(fā)病，24-28℃時(shí)發(fā)病最重。在較低土溫下，病菌較易侵入。酸性土壤不利于瓜類作物生長(zhǎng)，而有利于病菌活動(dòng)，故pH為4.5-6.0的土壤枯萎病發(fā)生最多。連茬種植土壤中含菌量大，施用未腐熟帶菌的有機(jī)肥、管理粗放、地下害蟲多、根結(jié)線蟲多、土壤黏重、棚室潮濕，則發(fā)病較重。此外，澆水次數(shù)太多，連續(xù)陰雨天多，地勢(shì)低洼導(dǎo)致土壤含水量過大，不僅影響植株根系生長(zhǎng)而降低抗病力，而且利于病菌的傳播和侵染，成為枯萎病暴發(fā)流行的直接原因。

四、防治措施

因枯萎病為土傳病害，藥劑防治相對(duì)困難，并且由于長(zhǎng)期用藥，病原菌逐漸產(chǎn)生抗藥性，防治效果日益降低。所以選育抗病品種被認(rèn)為是最經(jīng)濟(jì)、最有效的措施。同時(shí)輔以嫁接、輪作、加強(qiáng)田間管理、及時(shí)做好化學(xué)防治等措施來控制甜瓜枯萎病發(fā)生和為害。

1、選用抗病品種

目前全國(guó)已育成并在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用的抗病品種主要有龍?zhí)鹣盗小⒁聋惿住㈠\豐甜寶等抗病品種。在同一栽培條件下，早熟品種抗病性低于晚熟品種。早熟品種中又以白皮品種抗病性最差，而綠皮、花皮、黃皮抗病性較強(qiáng)。

2、實(shí)行輪作倒茬

甜瓜連作普遍存在生長(zhǎng)勢(shì)弱，病蟲害發(fā)生重等問題。所以甜瓜生產(chǎn)更應(yīng)該強(qiáng)調(diào)實(shí)行較嚴(yán)格的輪作制度，最好與非瓜類作物輪作6-7年，一般也應(yīng)達(dá)到3年以上。

3、種子消毒

種子播種前進(jìn)行70℃的恒溫干熱滅菌72小時(shí)后播種。藥劑消毒法可選用800倍高錳酸鉀溶液浸種15-20分鐘、40%福爾馬林150倍液浸種1.5小時(shí)或用100萬單位的硫酸鏈霉素500倍液浸種2小時(shí)，沖洗干凈后催芽播種。

4、加強(qiáng)栽培管理

定植前應(yīng)深耕，并施足腐熟的有機(jī)肥和化肥，一般每667 m²施腐熟的農(nóng)家肥1000公斤左右，優(yōu)質(zhì)含硫復(fù)合肥50-65公斤，復(fù)合菌劑3公斤，拌在一起施人栽培土壤中。適當(dāng)控制澆水，保持土壤半干濕狀態(tài)，切忌大水漫灌。結(jié)瓜以后適當(dāng)增加澆水次數(shù)，防止植株早衰和莖基部因土壤水分供應(yīng)不均衡發(fā)生自然裂傷，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除。

5、嫁接防病

枯萎病菌具有明顯的寄主專化型，利用這一特性進(jìn)行嫁接栽培是目前防治枯萎病的有效途徑之一。選用適宜的砧木是嫁接成敗的關(guān)鍵，常用的砧木有：葫蘆、南瓜、絲瓜等。可以大大降低枯萎病發(fā)病率，嫁接的西甜瓜枯萎病發(fā)病株率不超過5%。這是目前防治枯萎病的最有效措施。

插接方法：提前3-4天先播砧木，然后再播當(dāng)?shù)貎?yōu)良甜瓜品種，苗齡砧木2片子葉1片真葉，甜瓜2片子葉平展時(shí)進(jìn)行嫁接。也可采用頂插法嫁接，先把砧木的生長(zhǎng)點(diǎn)用刀片去除，再用與接穗下胚軸粗度一致的竹簽，從已去掉生長(zhǎng)點(diǎn)的砧木切口處，靠一側(cè)子葉朝著對(duì)側(cè)下方斜插深1厘米的孔，深度要求不穿破下胚軸表皮，再把接穗用刀片在生長(zhǎng)點(diǎn)0.5厘米處向下斜切成長(zhǎng)為l厘米的楔形，然后拔出竹簽，把削好的接穗插入砧木孔中，使砧木子葉和接穗子葉呈十字形，然后用嫁接夾固定。嫁接苗放入封閉的小拱棚內(nèi)，濕度控制在95%以上，晝溫25—28℃，夜溫18-20，3天后早晚適當(dāng)通風(fēng)，兩側(cè)見光，中午噴霧1-2次，一周后中午遮光，10天后正常管理，及時(shí)去掉砧木萌芽，3-4片真葉時(shí)定植，嫁接口要高出地面5厘米。

6、藥劑防治

采用藥劑防治是一種輔助措施，包括播種、定植前土壤消毒和發(fā)病初期藥液灌根、涂莖或噴莖。播種前，對(duì)重病地或苗床土的藥劑處理，可用甲基托布津、多菌靈或敵克松等，以1：100的比例配成藥土，按每667 m²用藥1.25公斤施用。定植前亦可用此藥土穴施或溝施，可用2.5%適樂時(shí)懸浮劑1500倍液；或用97%惡霉靈3000倍液灌根；或用50%代森銨200倍液（每平方米用藥液4）潑澆，對(duì)減少菌源有一定效果。在發(fā)病前或發(fā)病初期，用10%雙效靈水劑200倍液，50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，甲基托布津可濕性粉劑400倍液，每株灌藥液0.3-0.5公斤，隔7-10d灌1次，連灌2-3次防治。或用70%敵克松10克，加面粉20克，兌水調(diào)成糊狀，涂抹病莖，防止病莖開裂。

（作者單位：150010黑龍江省綠色食品發(fā)展中心）