青魚池塘高效養(yǎng)殖技術

青魚不僅個體較大，肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)價值高，深受廣大消費者青睞，而且市場供不應求，在四大家魚中售價最高，養(yǎng)殖前景一直被看好。筆者現(xiàn)將青魚池塘高效養(yǎng)殖技術介紹如下，供參考。

1.池塘條件 池塘應靠近水源、水量充足、水質(zhì)清新、無污染源、電力配套、能排能灌、交通便利。面積以5～10畝為宜，呈長方形，東西走向，通風向陽，池底平坦，壤土底質(zhì)，水深保持在1.5～2.5米。塘口必須配備增氧、投餌和抽水等機械設備。

2.清塘消毒 冬季干塘后清除池內(nèi)雜草和池底淤泥（保留淤泥10厘米厚），修復加固塘埂，以增強保水性。清整過的池塘暴曬15～20天后，按100～150千克/畝的量用生石灰加水調(diào)配成溶液趁熱全池潑灑，并隨即用長柄泥耙翻動底泥，使石灰漿與塘泥充分混合，以氧化底層有機物和殺滅有害生物、各種病原菌。另外，用生石灰消毒還能增加水體中鈣離子含量，為青魚的生長提供所需的鈣質(zhì)。

3.培肥水質(zhì) 魚種放養(yǎng)前7～10天投施基肥，將用畜禽糞（最好是雞糞）、生石灰、磷肥混合堆漚發(fā)酵而成的有機糞肥施入池底，用量為200～300千克/畝，然后將水位加深到0.8～1.0米，培育基礎餌料生物；3～4天后追施EM菌、單胞藻激活素等，增強培水、凈水效果，1個星期后可見池塘水體中有大量的浮游生物（主要是水蚤類），此時可選擇晴好天氣放養(yǎng)魚種。

4.魚種放養(yǎng) 投放的魚種要求規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯、無病無傷。大規(guī)格成品青魚深受市場歡迎，因此，應選擇投放強化培育的2齡魚種進行成魚養(yǎng)殖，規(guī)格為1千克/尾左右。青魚魚種的放養(yǎng)密度應根據(jù)塘口條件、養(yǎng)殖水平、飼料供應和魚種規(guī)格等情況靈活掌握。放養(yǎng)密度太低，魚池利用率不高，養(yǎng)殖效益也上不來；放養(yǎng)密度太高，則會導致青魚生長緩慢，易引發(fā)魚病。為充分利用池塘水層空間，可搭配放養(yǎng)與青魚在食性上無沖突的草魚、鰱魚、鳙魚、鯽魚等魚種，以增加養(yǎng)殖產(chǎn)量，提高養(yǎng)殖效益。魚種應于2月底至3月初放養(yǎng)結(jié)束。苗種放養(yǎng)前用3%～5%食鹽溶液浸洗5～10分種，以殺滅魚種體表和鰓上的寄生蟲、病原菌等。具體畝放養(yǎng)量見表1：

5.餌料投喂 通常選擇投喂正規(guī)廠家生產(chǎn)的青魚專用顆粒飼料（粒徑為4毫米，長度為粒徑的1.5～2倍，蛋白質(zhì)含量應在35%以上）。在離池中心3～4米處搭建餌料臺，以便于青魚集群上浮搶食，發(fā)揮投餌機定點、定時投喂的效果。一般每日投喂3～4次，日投餌率為池魚體重的3%～6%。整個投餌過程可分為3個階段：第一階段為4～6月份，每日投餌4次，日投餌率為2%～4%；第二階段為7～9月份，每日投餌3次，日投餌率為3%～6%；第三階段為10月份后，每日投餌2次，日投餌率為2%。在投喂配合飼料的同時，可適當投喂部分青魚喜食的螺螄、河蜆、幼蚌、小蝦、蠶蛹等動物性餌料，以加快青魚的生長。具體投喂時間、投喂量視天氣、水溫、水質(zhì)和魚的攝食、活動情況靈活掌握。

6.水質(zhì)調(diào)控 在青魚成魚養(yǎng)殖中，水質(zhì)調(diào)控是一個重要環(huán)節(jié)。一般每7～10天加新水1次，每次加水20～30厘米深，保持水深在1.5～2.0米，池水透明度在30～35厘米；每月用生石灰對水體消毒1次，以減少水中過多有機懸浮物，保持pH值在7.0～8.5之間；定期使用微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，使池水始終保持“肥、活、嫩、爽”；合理使用增氧機，做到“四開兩不開”（即晴天中午開、陰天清晨開、雨天半夜開、浮頭提前開，傍晚不開、陰天中午不開）。在無增氧設備或增氧設備發(fā)生故障時，可采用撒施增氧劑的方法提高水體溶解氧水平，溶解氧應保持在3毫克/升以上。

7.魚病防治 青魚具有較強的抗病能力，只要堅持“預防為主，治療為輔”的方針，按照要求科學調(diào)控好水質(zhì)，及時做好常規(guī)消毒、預防工作，青魚就很少發(fā)病。定期使用含氯制劑全池潑灑，既可調(diào)節(jié)水質(zhì)，又可避免青魚細菌性疾病的發(fā)生；用中草藥、免疫多糖、復合維生素制成藥餌投喂，可預防青魚的腸炎、爛鰓病。一旦發(fā)生疾病，應及時準確診斷、對癥用藥進行治療。治療時盡量使用高效、低毒藥物。

8.巡塘檢查 養(yǎng)殖期間應堅持早、晚各巡塘1次，檢查水質(zhì)、水位的變化情況，觀察魚的攝食、活動、生長情況，發(fā)現(xiàn)問題應及時采取防范措施，并認真做好塘口養(yǎng)殖記錄，為來年的養(yǎng)殖生產(chǎn)提供技術參考。