為什么我瘦不下去？

減肥這件事兒，愁煞了多少女人的心。特別是當(dāng)你為此傾注了無(wú)數(shù)心血，卻換回電子秤上紋絲不動(dòng)的數(shù)字時(shí)，簡(jiǎn)直是令人絕望！冷靜，冷靜，想知道問(wèn)題究竟在哪里嗎？試著做一做這個(gè)測(cè)試吧，讓我們來(lái)幫你找出癥結(jié)所在。其實(shí)，苗條并不只是一個(gè)夢(mèng)！

A型 基因不能決定一切！

你的身材狀況大概是遺傳決定的，雖然說(shuō)基因并不是不可抗的，但如果你想要減肥，就必須抱著“吃了秤砣鐵了心”的態(tài)度，因?yàn)橐敫淖兓驗(yàn)槟愦蛟斓倪@副身材，你得依靠長(zhǎng)跑、登山這樣的耐力訓(xùn)練和舉啞鈴、做俯臥撐這樣的肌肉訓(xùn)練，且每周進(jìn)行三次。跟普通的運(yùn)動(dòng)相比，它們能平穩(wěn)、持續(xù)地消耗熱量，減少脂肪囤積的空間。再配合減肥食譜——多吃蔬菜和蛋白質(zhì)食品，晚上盡量遠(yuǎn)離碳水化合物。相信不用多久，你也可以很苗條！

B型 誰(shuí)說(shuō)節(jié)食就能瘦？

節(jié)食就能減肥？錯(cuò)啦！瘋狂的節(jié)食會(huì)導(dǎo)致身體的新陳代謝速度急劇下降，非但不會(huì)瘦下來(lái)，反而會(huì)影響健康。蛋白質(zhì)、辣椒、生姜等刺激性調(diào)味品能重新激發(fā)新陳代謝系統(tǒng)的活力。另外，一日三餐攝入的熱量不能低于1000卡路里哦。

推薦食譜——早餐南瓜粥、荷包蛋。午餐紅燒牛肉、涼拌菠菜、炒芥藍(lán)、半個(gè)饅頭。晚餐冬瓜排骨湯、胡蘿卜青椒土豆絲、涼拌茄泥。

D型 甜食是你的勁敵！

吃了甜食，血糖會(huì)升高；血糖一升高，胰島素就來(lái)湊熱鬧；在胰島素的作用下，血糖降下去了；然后，你又覺(jué)得肚子餓、嘴巴饞了……這個(gè)惡性循環(huán)的始作俑者就是甜食！要抵御甜食的誘惑，最好的辦法就是少逛甜品店，家里也別儲(chǔ)備太多巧克力、甜甜圈、芝士蛋糕……非吃不可的話，可以把甜食當(dāng)作餐后的點(diǎn)心，稍微解解饞就好，否則，造成的后果一定是你不愿看到的。喜愛(ài)甜味兒的你還可以多吃些水果，能補(bǔ)充維C，幫助你排毒哦。

E型 規(guī)律的三餐很重要！

餐點(diǎn)時(shí)間不固定？不確定一天要吃幾頓？沒(méi)錯(cuò)，你吃得太隨意了。很多情況下，雖然沒(méi)有飽腹感，但你吃進(jìn)去的東西早已超過(guò)你身體所能承受的熱量了。給自己列一張用餐時(shí)間表吧，每天都有三段美妙的時(shí)間，讓你有意識(shí)地享用食物。順便關(guān)注一下你的胃，找一找吃飽了的感覺(jué)。剩下的時(shí)間嘛，就盡量別再吃東西啦。

C型 你的壓力太大了

巨大的壓力會(huì)使你的身體分泌大量阻礙脂肪燃燒的應(yīng)激激素，脂肪無(wú)法被消耗，你自然瘦不下去。睡眠時(shí)間少于7個(gè)小時(shí)也會(huì)導(dǎo)致同樣的后果。所以，千萬(wàn)不要總是處于重壓之下，你需要自我調(diào)整。每天散步半個(gè)小時(shí)，或者游泳，都能起到放松身心的作用。趕走了應(yīng)激激素，脂肪就不會(huì)賴(lài)著不走啦。

H型 選擇真正的“低熱量”

關(guān)注自己身材的人通常會(huì)選擇熱量較低的食物，但是，各種零食、飲品包裝上“零脂肪”的標(biāo)語(yǔ)真的意味著低熱量嗎？茶飲料、乳酸菌飲料等含脂量低，但通常含有過(guò)量的糖分，別讓它們欺騙了你。購(gòu)物時(shí)注意一下包裝上的原料信息，選擇那些真正低熱量的食物，比如水果、蔬菜、魚(yú)肉等。

G型 碳水化合物在作祟

如果在運(yùn)動(dòng)后吃下太多的碳水化合物，就會(huì)妨礙脂肪的燃燒，而燃燒脂肪本來(lái)就是運(yùn)動(dòng)的目的所在。另外，運(yùn)動(dòng)所消耗的能量通常會(huì)被高估：30分鐘慢跑消耗的能量大概等同于兩只蘋(píng)果所含有的熱量。最好的做法是在運(yùn)動(dòng)后吃一些蛋白質(zhì)食品，如蔬菜炒肉片、沙拉蛋餅，延長(zhǎng)脂肪的消耗時(shí)間。

F型 你需要運(yùn)動(dòng)

美食和身材兼得不是不可能，多做運(yùn)動(dòng)能夠幫你燃燒脂肪、消耗熱量，是不是大大減少了享用美食帶來(lái)的罪惡感呢？給你幾個(gè)簡(jiǎn)單的建議吧：上下班可以用步行或者騎車(chē)代替開(kāi)車(chē)和坐車(chē)；晚上可以出去散散步跳跳舞，而不是坐在電視機(jī)前嗑瓜子、吃零食；再試著每周做三次約45分鐘的體育運(yùn)動(dòng)，跑步、打球、游泳都可以，你一定會(huì)比以前苗條的。

身心場(chǎng)QA

我體質(zhì)偏寒，天剛冷就把保暖內(nèi)衣套上身了，請(qǐng)問(wèn)穿保暖內(nèi)衣要注意些什么？

河北石家莊 賀紅雁

如果是新買(mǎi)的保暖內(nèi)衣，在穿著前應(yīng)該徹底清洗一次，這樣不僅能夠洗去服裝加工中的一些不潔成分，色牢度差的服裝第一次洗滌也可以洗去浮色。最好選用天然材質(zhì)做的保暖內(nèi)衣，如棉、毛等，某些再生纖維如莫代爾也是較好的內(nèi)衣材料。如果保暖內(nèi)衣在清洗時(shí)有褪色情況出現(xiàn)，而且穿著后造成皮膚瘙癢，那你很可能購(gòu)買(mǎi)了劣質(zhì)內(nèi)衣，應(yīng)立即停止穿用內(nèi)衣，嚴(yán)重的話還應(yīng)當(dāng)找醫(yī)生查找刺激皮膚的過(guò)敏原。愛(ài)出汗的人要少穿保暖內(nèi)衣，因?yàn)楸Ｅ瘍?nèi)衣采用復(fù)合材料制作，不利于汗液排出，容易感冒。

我兒子缺鈣，個(gè)子比較矮，朋友說(shuō)應(yīng)該多吃豆制品，比如內(nèi)酯豆腐、豆?jié){此類(lèi)高鈣食品，是這樣嗎？

江蘇常州 閌琳琳

豆腐是植物食品中最好的補(bǔ)鈣食品。大豆本身含有不少鈣，凝固豆腐的時(shí)候還要加入含鈣的凝固劑，所以不喝牛奶的人大都會(huì)有意識(shí)地多吃豆腐。然而，內(nèi)酯豆腐卻不是鈣的好來(lái)源，因?yàn)槠渲袥](méi)有添加含鈣凝固劑，而是使用葡萄糖酸內(nèi)酯作為凝固劑。同時(shí)，內(nèi)酯豆腐水分太多，蛋白質(zhì)和鈣含量都很低。除了內(nèi)酯豆腐，“日本豆腐”也不適合補(bǔ)鈣。

從鈣含量上來(lái)說(shuō)，豆?jié){遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上牛奶。這是因?yàn)榇蠖光}含量雖然不算太低，但加上數(shù)杯水磨成豆?jié){之后，含鈣量就稀釋得很低了。喝一杯豆?jié){，不過(guò)是吃幾十粒豆子而已，其中的鈣已經(jīng)很少。其實(shí)，豆?jié){對(duì)骨骼的真正好處，在于它可以提供植物雌激素，減少更年期婦女的鈣流失。

教你做個(gè)“泡湯”達(dá)人

冬天泡溫泉是一種極致的享受，如何讓這種享受也對(duì)身體有裨益，來(lái)看看吧。

首先，用溫泉水做個(gè)“暖身浴”，先從腳淋起，慢慢往上。接著，靜靜地浸入浴池中，剛開(kāi)始只泡到胸口部分，也就是我們所說(shuō)的“半身浴”，泡3到5分鐘，等全身都暖和起來(lái)之后，再慢慢泡到肩膀高度，也就是“全身浴”。

泡在暖暖的泉水中，在熱氣裊裊的池水里要記得保護(hù)臉部嬌嫩的皮膚，可以一邊敷面膜一邊泡溫泉，或是在臉上敷一塊冷毛巾。在不影響他人的情形下，可以在溫泉水里行走，緩緩地活動(dòng)手腳膝蓋等關(guān)節(jié)。此外，不要以為不沖洗會(huì)讓溫泉中的養(yǎng)分吸收更多，如果在硫黃或鹽分濃度高的溫泉里泡過(guò)后不沖洗干凈，對(duì)皮膚的刺激性會(huì)大大提高。因此，泡溫泉后最好用清水徹底沖洗身體。

當(dāng)然，泡溫泉的時(shí)間也有講究，并不是泡的時(shí)間越長(zhǎng)越好。時(shí)間長(zhǎng)短要視溫泉的溫度而定，如果汗流浹背，或是心跳加快，可先起身休息五六分鐘，繼續(xù)第二回合泡湯。

冬季是不是一定要補(bǔ)？

冬季可以進(jìn)補(bǔ)，但需要在了解自己的體質(zhì)后，才可以對(duì)“質(zhì)”進(jìn)補(bǔ)。俗話說(shuō)，“虛不受補(bǔ)”，意思是本身就虛的人補(bǔ)過(guò)頭了，反而會(huì)給身體帶來(lái)更重的負(fù)擔(dān)，造成不必要的麻煩。

而正常的人，尤其是處于正在發(fā)育的少年兒童則沒(méi)必要進(jìn)補(bǔ)，平時(shí)只要在飲食和作息方面做些調(diào)整就行了。

對(duì)一些身患慢性疾病的人，要將疾病徹底治愈后才能進(jìn)補(bǔ)。比如感冒、咳嗽、咯痰等，所謂“祛邪務(wù)盡”，進(jìn)補(bǔ)才能起到作用。否則，不但補(bǔ)藥吃進(jìn)去令人難受，病也不容易好。熱水沐足有講究

秋冬季節(jié)，不少手腳冰涼的人士開(kāi)始通過(guò)泡腳沐足來(lái)保健，沐足是不錯(cuò)的保健方式，而且對(duì)于那些體虛不能在秋冬季節(jié)進(jìn)補(bǔ)的人，沐足既能幫助他們溫通四肢，又避免了出現(xiàn)不受補(bǔ)而導(dǎo)致的上火癥狀。

但是沐足有益的前提是正確的沐足方式，包括水溫、時(shí)長(zhǎng)等等。沐足不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地洗腳，水要多，熱量要夠，時(shí)間要長(zhǎng)。不能隨便拿一個(gè)盆放點(diǎn)水就行。那樣是起不到養(yǎng)生作用的，最多也就是洗腳，而不是泡腳。正確的選擇是，買(mǎi)一個(gè)比較深的木桶，要能把小腿整個(gè)放進(jìn)去的那種。為什么要選擇木桶呢？一是比較容易保溫，二是貼近自然。注意，千萬(wàn)不要出大汗。只要出微汗就OK了，說(shuō)明你的經(jīng)絡(luò)上下貫通了，出汗太多反而有損健康。

健康速遞

吃蘋(píng)果別太快

很多人吃蘋(píng)果都是“三下五除二”，大口大口地沒(méi)幾分鐘就吃完了。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒，吃蘋(píng)果應(yīng)細(xì)嚼慢咽，15分鐘吃完一個(gè)蘋(píng)果是較為合適的。蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含多種維生素和酸類(lèi)物質(zhì)。如果在嘴里咀嚼的時(shí)間比較長(zhǎng)的話，便可以分泌出更多的唾液和胃液，從而有利于促進(jìn)人體對(duì)蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)元素的吸收和消化。

大家可能有這樣的經(jīng)歷：一個(gè)蘋(píng)果吃的時(shí)間長(zhǎng)了，被咬掉的表面便會(huì)呈現(xiàn)黃色，口感也沒(méi)有那么脆了，這其實(shí)是蘋(píng)果氧化的結(jié)果。雖然“賣(mài)相”比較難看，口感也不是特別好，但其實(shí)它的營(yíng)養(yǎng)元素并沒(méi)有丟失。