小麥種出五彩顏色

你見過黑小麥、綠小麥，甚至還有紫色、藍色、白色的小麥嗎？在辛集市馬莊鄉西謝村的五彩小麥收購點，一位等待交售小麥的農民告訴記者：“我這一車裝的全是黑色小麥，價格高出普通小麥4毛錢，每公頃地能多賣 6000多塊錢。”

最早把彩色小麥引進西謝村種植的是辛集市天恩專業合作社理事長宋立權。2011年，他在報紙上看到彩色小麥產量高、易管理，而且還富含多種人體所必需的微量元素，決心帶領鄉親們試種。他從中國農科院帶回了五彩小麥的種子，當年試種了15.3 hm2，并注冊了地賜商標，沒想到，試種效果出奇好。

“今年我們發展了453 hm2五彩小麥種植基地。土地集零為整，大面積產業化耕作。基地實行統一供種、統一供肥、統一管理、統一收割，保證了五彩小麥的優良品質”，宋立權介紹，“種植戶只負責日常的田間管理，然后就等著往口袋里裝錢了。”

目前，宋立權帶領鄉親們成立了彩色小麥種植專業合作社。為了增加產品附加值，使五彩小麥種植、加工、銷售產業鏈條不斷拉長，他們建起了五彩小麥石磨加工廠，開發出了五彩小麥全麥粉、麥仁、麥片、五彩掛面等10多種產品，產品銷往石家莊、衡水及周邊城市的大型超市。