預(yù)習(xí)教學(xué)法在中藥化學(xué)實驗教學(xué)中的應(yīng)用*

韓成花 高賽男 陳國有 于春月 宗鳴

哈爾濱醫(yī)科大學(xué)大慶校區(qū) 黑龍江 大慶 163319

中藥是我國傳統(tǒng)的防治疾病的藥材，中藥中防治疾病的物質(zhì)基礎(chǔ)是中藥化學(xué)成分。中藥化學(xué)就是應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)理論和技術(shù)結(jié)合中醫(yī)藥基本理論和臨床用藥經(jīng)驗，研究中藥中的化學(xué)成分的一門學(xué)科，主要研究中藥中有效成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、提取分離、鑒定、結(jié)構(gòu)測定等[1]。通過中藥化學(xué)實驗教學(xué)，訓(xùn)練學(xué)生的基本技能操作，驗證課堂所學(xué)理論知識，最終達到掌握中藥中各種有效成分的提取、分離、純化、鑒定的目的，同時培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、動手能力、分析和解決問題的能力[2]。而教師講解后學(xué)生再做實驗的傳統(tǒng)灌輸式的實驗教學(xué)模式，只能使學(xué)生被動接受知識，對提高學(xué)生的實際動手能力方面也無任何意義。

實驗預(yù)習(xí)是做好實驗的關(guān)鍵，實驗前明確實驗內(nèi)容或通過查閱文獻設(shè)計實驗操作方法、了解實驗原理，就可以主動地、有條不紊地進行實驗，避免被動局面，減少實驗失敗，增強實驗效果[3]。通過中藥化學(xué)實驗課中應(yīng)用預(yù)習(xí)教學(xué)法，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)中藥化學(xué)的積極性，由被動參與實驗轉(zhuǎn)變?yōu)榉e極主動參與實驗，使學(xué)生全面掌握各種基本操作技能，培養(yǎng)出理論知識扎實和實踐能力強的優(yōu)秀中醫(yī)藥人才。

預(yù)習(xí)教學(xué)法在中藥化學(xué)實驗教學(xué)中主要從以下幾個方面實施。前幾次實驗課教師主要起到示范教學(xué)的作用，讓學(xué)生充分了解這門課要怎么學(xué)、學(xué)會什么；然后逐步實施預(yù)習(xí)教學(xué)法，這時教師主要起到組織、引導(dǎo)、監(jiān)督、總結(jié)的作用。

1 課前布置實驗題目，每組學(xué)生根據(jù)實驗儀器和試劑設(shè)計實驗路線，并由教師檢查是否設(shè)計正確

學(xué)生做實驗不應(yīng)只按照教材上所列操作步驟去做,應(yīng)實驗前預(yù)習(xí)、實驗中積極主動思考，逐步養(yǎng)成實驗準(zhǔn)備的習(xí)慣，強化實驗意識[4]。將每個班分為8個實驗組，每個組根據(jù)實驗儀器和實驗試劑設(shè)計實驗路線，提前預(yù)測實驗過程中會遇到的現(xiàn)象。如槐米中蘆丁的提取實驗，準(zhǔn)備有硼砂水溶液、石灰乳、pH試紙、紗布、不銹鋼鍋、電爐、濃鹽酸。學(xué)生根據(jù)已有的試劑、儀器和已學(xué)的理論知識查閱文獻，設(shè)計實驗路線。這種方法可以使學(xué)生鞏固已學(xué)的理論知識，提高查閱文獻的能力，自覺掌握每一個實驗步驟中的主要注意事項，培養(yǎng)團結(jié)合作的精神，最終設(shè)計出最佳的實驗方案。實驗課前教師檢查每個組的實驗路線是否設(shè)計合理，設(shè)計不合理或沒有認真完成的實驗組，應(yīng)在實驗課前重新設(shè)計實驗方案，以保證實驗課的質(zhì)量。

2 上課互換角色，由學(xué)生講解自己組設(shè)計的實驗內(nèi)容

從8個實驗組中任意選擇一個組，由這個組中的一名學(xué)生在黑板上寫出實驗內(nèi)容，并講解實驗路線及實驗過程中的注意事項，最后教師補充和總結(jié)。實驗課后根據(jù)學(xué)生的實驗設(shè)計、語言表達能力、板書等幾個方面進行評分，作為平時成績。學(xué)生在與教師的角色互換過程中，逐漸思考怎么講好實驗內(nèi)容，積極主動地學(xué)習(xí)，能鍛煉語言表達、邏輯思維等諸多能力[5]。

3 安裝實驗儀器裝置，指出錯誤或提出建議

先由一個實驗組進行實驗裝置的安裝，其他實驗組的學(xué)生指出錯誤或提出建議，學(xué)生在自己動手操作或觀察其他組操作過程中，能不斷提高分析問題和解決問題的能力。例如，有一個組安裝了加熱回流裝置，從下到上的順序安裝，加熱裝置→圓底燒瓶→冷凝管（連接冷水下進上出），可是忘記使用鐵架臺的固定夾固定。其他組學(xué)生可以補充，指出要固定的位置。又如薯蕷皂苷元利用石油醚為溶劑，用索氏提取器提取的實驗中，有的學(xué)生將藥材放入圓底燒瓶中，放入位置不正確；有的索氏提取器濾紙筒高過了索氏提取器的連接管，影響連續(xù)回流提取。其他組學(xué)生指不出的錯誤，等學(xué)生組裝完后教師將注意事項和容易出錯的部分可以反復(fù)講解，改善實驗教學(xué)效果。

4 利用提取時間的空隙，討論實驗的關(guān)鍵問題

每一個中藥有效成分的提取時間都比較長，學(xué)生在這么長的時間里會做一些與實驗課無關(guān)的事情，如看課外書、聊天、玩手機等，提取時間的空隙就白白浪費掉。為了提高實驗課質(zhì)量，在提取開始后，根據(jù)預(yù)習(xí)時每個組提出的問題，進行討論。如槐米中蘆丁的提取實驗，討論：利用堿提酸沉法提取蘆丁，pH值對蘆丁的提取有什么影響？調(diào)節(jié)pH值用pH試紙來測，難免有誤差，怎么更準(zhǔn)確調(diào)節(jié)pH值？鑒別蘆丁和槲皮素，用Molishi反應(yīng)，其中加α-萘酚和濃硫酸時注意事項是什么？丹皮酚提取中，討論：牡丹皮中提取丹皮酚為什么要加乙醇和氯化鈉？若得不到丹皮酚結(jié)晶，應(yīng)該采用什么方法，使其成為結(jié)晶？等等。提取時間的空隙，通過與學(xué)生的互動，活躍實驗課堂氛圍，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有效地利用了提取時間的空隙。

5 嚴格要求實驗報告的書寫

實驗報告的書寫是一種非常重要的基本技能訓(xùn)練。學(xué)生通過對每次實驗的總結(jié)，能提高和鍛煉文字表達能力、邏輯歸納能力和綜合分析能力。實驗報告的書寫內(nèi)容包括實驗題目、實驗?zāi)康摹⒒驹怼嶒瀮x器和藥品、實驗內(nèi)容、實驗結(jié)果、分析討論、注意事項和思考題等。在實驗題目、目的、原理、儀器和藥品中寫出與實驗相關(guān)的內(nèi)容；實驗結(jié)果中要求寫出有效成分的提取率、顯色反應(yīng)的結(jié)果，畫出薄層色譜的圖譜，計算出對照品和自制有效成分的Rf值；分析討論中分析出實驗中提取率的高低，顯色反應(yīng)實際看到的結(jié)果與理論結(jié)果不一致的原因，等等；注意事項中寫出與實驗相關(guān)的重要因素。

以往實驗報告批改過程中發(fā)現(xiàn)有的學(xué)生寫實驗報告不認真，如：實驗內(nèi)容不全，實驗數(shù)據(jù)抄襲他人或不是原始數(shù)據(jù)，分析問題敷衍了事、字跡潦草、格式不規(guī)范。通過課前預(yù)習(xí)，寫實驗報告之前先讓學(xué)生借鑒其他科目的實驗報告，給出書寫實驗報告的嚴格要求，不合格的實驗報告越來越少，學(xué)生書寫實驗報告越來越規(guī)范、實事求是，分析討論中充分體現(xiàn)了學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

中藥化學(xué)實驗教學(xué)中引入預(yù)習(xí)法，從不被重視的實驗課轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生積極參與自主學(xué)習(xí)的熱門課，主要表現(xiàn)在：上實驗課秩序井然，學(xué)生認真做實驗，看手機、聊天的學(xué)生逐漸減少，充分調(diào)動了學(xué)生的實驗意識；實驗考核成績證實了學(xué)生的實驗動手能力得到提高；實驗報告寫得真實，討論中認真探討實驗過程中的各種現(xiàn)象，實事求是；提高了學(xué)生查閱文獻的能力，實習(xí)之前具備了一定的科研能力。

[1]匡海學(xué).中藥化學(xué)[M].2版.北京:中國中醫(yī)藥出版社,2011.

[2]何文靜,田樹革,張帆.中藥化學(xué)實驗教學(xué)如何適應(yīng)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)目標(biāo)[J].醫(yī)學(xué)信息,2011,24(1):308.

[3]王志存,董佩佩.淺談預(yù)習(xí)在高職高專有機化學(xué)實驗教學(xué)中的重要性[J].科技信息,2012(19):155.

[4]韓成花,羅善順,白玉華,等.藥學(xué)生實驗意識的培養(yǎng)[J].中國醫(yī)藥導(dǎo)報,2011,8(8):116-117.

[5]孟凡謀,盧長柱,趙紅曄,等.角色互換教學(xué)中的教學(xué)藝術(shù)[J].齊齊哈爾醫(yī)學(xué)院學(xué)報,2009,30(5):609.