當前,由于豬肉價格低迷,豬糧比價臨近盈虧點,很多小型養殖場因為缺乏規模效益,加之資金緊張,正處于瀕臨倒閉的狀態。同時,人工價格一路看漲,產、供、銷一體化格局發育有待成熟,行業協會技術指導力不從心,加上人們對肉類食品質量的期望值增高,導致養殖風險趨高,又限制了新的資本進入養殖業,養豬業的下一輪高峰預期不明。如何合理安排生產,加強豬場管理,在豬價低迷的年份也有微利的可能呢?
今日畜牧獸醫2013年5期
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