專家把脈我國家禽業(yè)

本刊記者姚俊杰根據(jù)錄音整理

當(dāng)前家禽行業(yè)一直被陰霾籠罩著，從“速成雞”事件再到“H7N9”,整個(gè)家禽行業(yè)無論從雞苗、肉雞還是雞蛋等全線遭受“虧損”重創(chuàng)。養(yǎng)禽業(yè)如何在迷霧中突圍？

第二屆（2013）家禽疫病防控與健康養(yǎng)殖技術(shù)研討會(huì)于4月15～17日在河北省石家莊隆重開幕。本次大會(huì)由河北省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)主辦，北方牧業(yè)雜志社、國家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系河北綜合試驗(yàn)站、國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系保定綜合試驗(yàn)站承辦。來自全國各地規(guī)模蛋雞、肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)和技術(shù)經(jīng)理、養(yǎng)雞專業(yè)合作社和肉雞一條龍企業(yè)的負(fù)責(zé)人、獸藥、飼料、種禽企業(yè)技術(shù)總監(jiān)、基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣人員，執(zhí)業(yè)獸醫(yī)等參加了會(huì)議。

會(huì)議上各位專家學(xué)者分別作了精彩的報(bào)告。國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首先科學(xué)楊寧分析了當(dāng)前家禽業(yè)的新形勢(shì)和政策的導(dǎo)向。國家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家文杰從多個(gè)方面分析了現(xiàn)在行業(yè)的大趨勢(shì)，結(jié)合現(xiàn)在社會(huì)上面臨的主要問題，分析了肉雞生產(chǎn)和食品安全的關(guān)系，提出了堅(jiān)持健康養(yǎng)殖的發(fā)展出路。本文將部分專家報(bào)告加以整理，以饗讀者。