優質中粳稻新品種鹽稻11號特征特性及鹽堿地栽培技術

孫明法 唐紅生 嚴國紅 王愛民 朱國永 何沖霄 任仲玲 姚立生

（江蘇沿海地區農業科學研究所，江蘇鹽城224002）

優質中粳稻新品種鹽稻11號特征特性及鹽堿地栽培技術

孫明法 唐紅生 嚴國紅 王愛民 朱國永 何沖霄 任仲玲 姚立生*

（江蘇沿海地區農業科學研究所，江蘇鹽城224002）

鹽稻11號系江蘇沿海地區農業科學研究所以鎮稻88為母本，以鹽稻99－1為父本雜交育成的中熟中粳稻新品種，2012年通過江蘇省農作物品種審定（蘇審稻201204）。2010至2012年在沿海灘涂含鹽量0.3％的鹽堿地種植表現產量水平較高、稻米品質優、抗病性較強等特點。鹽稻11號鹽堿地栽培技術主要有：培育壯秧，大田準備，合理密植，科學施肥，水層管理，病蟲草防治。

鹽稻11號；鹽堿地；栽培技術

鹽稻11號（原名鹽稻3872）系江蘇沿海地區農業科學研究所以鎮稻88為母本，以鹽稻99－1為父本雜交經系譜法于2007年育成的優質中熟中粳稻新品種［1］，2012年通過江蘇省農作物品種審定并命名，審定編號：蘇審稻201204。2010至2012年在江蘇沿海灘涂含鹽量0.3％的鹽堿地種植表現產量水平較高、稻米品質優、抗病性較強等特點，適應在江蘇沿海灘涂輕度鹽堿地示范種植。

1 產量表現

1.1 省級中間試驗產量表現

2008年，鹽稻11號參加江蘇省中熟中粳預備試驗，平均單產8461.5 kg/hm2，比對照鎮稻88減產2.28％。2009年參加江蘇省中熟中粳區域試驗，平均單產9 308.25 kg/hm2，比對照鎮稻88增產2.99％，達極顯著水平，居第4位。2010年繼續參加江蘇省中熟中粳區域試驗，平均單產9 460.50 kg/hm2，比對照鎮稻88增產5.7％，達極顯著水平，居第2位。2009至2010年兩年江蘇省中熟中粳區域試驗，平均單產9 384.45 kg/hm2，比對照鎮稻88增產4.35％，達極顯著水平。2011年參加江蘇省中熟中粳生產試驗，平均單產9 585.15 kg/hm2，居第3位，比對照鎮稻88增產5.18％。

1.2 鹽堿地示范種植產量表現

2010至2012年，鹽稻11號在江蘇沿海灘涂含鹽量0.3％的鹽堿地示范種植取得成功，表現產量水平較高、稻米品質優、抗病性較強等特點。其中，2010年東臺市黃海原種場含鹽量0.3％的鹽堿地3.3 hm2的鹽稻11號示范方，實收單產7 725 kg/hm2，高產田塊單產9 000 kg/hm2；2011年江蘇方強農場集團有限公司含鹽量0.2％～0.3％的鹽堿地11.0 hm2的鹽稻11號示范方，實收單產9 225 kg/hm2，高產田塊單產9 900 kg/hm2。2012年東臺市黃海原種場含鹽量0.3％的鹽堿地13.3 hm2的鹽稻11號繁殖田，實收平均單產8 250 kg/hm2，高產田塊單產9 300 kg/hm2。

2 特征特性

2.1 米質優

2009至2010年連續兩年據農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心測試，鹽稻11號稻米品質各項指標均達國標二級優質米標準，適口性好。2009年測試結果：糙米率85.5％，精米率74.6％，整精米率71.6％，粒長5.3 mm，長寬比2.0，堊白率10％，堊白度0.6％，透明度1級，堿消值7級，膠稠度74 mm，直鏈淀粉含量19.0％。2010年測試結果：糙米率83.2％，精米率73.2％，整精米率70.8％，粒長5.0 mm，長寬比1.8，堊白率16％，堊白度1.3％，透明度1級，堿消值6.5級，膠稠度85 mm，直鏈淀粉含量16.4％。

2.2抗性強

2009至2010年連續兩年據江蘇省農科院植保所接種鑒定，鹽稻11號對白葉枯病、稻瘟病、紋枯病、條紋葉枯病等病蟲害年度間抗性指標穩定性好，表現抗－中抗白葉枯病、中抗稻瘟病、中抗紋枯病（MR），抗條紋葉枯病（R）。2009年接種鑒定結果：中抗白葉枯PX079（3級）、JS49－6（3級）、浙173（3級），中感白葉枯KS－6－6（5級），對稻瘟病6個生理小種均免疫（0級），中抗穗頸瘟（3級）。2010年接種鑒定結果：抗白葉枯PX079（1級）、浙173（1級），中抗白葉枯JS49－6（3級）、KS－6－6（3級），對稻瘟病6個生理小種均免疫（0級），中抗穗頸瘟（3級）。2009至2010年，條紋葉枯病田間種植鑒定最高穴發病率7.3％（感病對照兩年平均穴發病率56.65％）。

2.3 農藝性狀優良

鹽稻11號幼苗矮壯，芽鞘短粗綠色，葉片短挺，成株株型集散適中，株高100 cm左右，莖稈較粗，5個伸長節間，主莖總葉片17～18葉，上部三張功能葉片挺直，受光姿態好，成熟時劍葉上舉，稈青籽黃熟相好。分蘗性較強，成穗率70％以上，一般有效穗300萬～315萬/hm2，每穗總粒140粒左右，每穗實粒125粒左右，結實率90％左右，千粒重26.0 g，落粒性中等，谷粒呈黃色，飽滿度好，米粒透明度好。鹽稻11號在江蘇沿海鹽堿地種植，全生育期155 d左右，比對照鎮稻88遲熟1 d左右，屬基本營養生長型，中熟中粳稻類型。

3 鹽堿地栽培技術要點

3.1 培育壯秧

培育適齡壯秧是鹽堿地水稻生產獲得高產的前提。選擇淡水充沛、排灌分開、運秧方便的平整田塊做秧池，沿海灘涂鹽分相對較高的地段，要采用客土育秧或在周圍含鹽量相對低的土壤上培育壯秧，適宜作客土育秧的床土有菜園土、耕作熟化的旱田土或冬翻春耖的稻田土［2］。水（旱）育秧5月上中旬播種，水育秧播種量375～450 kg/hm2，旱育秧播種量525～600 kg/hm2；機插秧5月20中下旬播種，機插秧播種量3 600～3 750 kg/hm2；一般大田用種量37.5～52.5 kg/hm2。秧田要施足基肥、早施斷奶肥、巧施送嫁肥，及時防治病蟲草害。水育秧秧苗要求健壯整齊，秧齡35～40 d，單株分蘗2～3個，葉齡6.0～6.5葉；機插秧、旱育秧秧苗要求莖基粗扁，葉片青挺，根多色白，秧齡一般為15～20 d，株高15～18 cm，葉齡3.5～4葉。

3.2 大田準備

3.2.1 耕翻培肥。沿海灘涂鹽堿地土壤的含鹽量相對較高且分布不均勻，土壤結構差、容易板結，對水稻生長危害較大。一般要求秋冬季進行田間耕翻以改變鹽分垂直分布狀況，同時結合前茬秸稈還田或施用有機肥，并增施磷鉀肥，達到改善土壤理化性質、培肥地力的作用。

3.2.2 洗鹽漚泡。水稻栽插前，必須多次上淡水沖洗田間鹽份，一般3～5次，沖洗泡漚期間絕對不能讓田間土壤表層脫水。每次淡水沖洗保持田間水層10～20 cm，泡漚10～15 d后排水，要求田干溝干，黏質土壤干至開裂，再灌淡水泡漚。如果淡水條件許可，可增加淡水沖洗的次數和每次沖洗的淡水量。

3.2.3 平田整地。沿海灘涂栽插水稻，對田塊平整度要求較高，一般一塊田的高差不得超過3 cm，平整土地除有利于灌溉、排水、排澇外，最主要是創造使水分均勻下滲的地形條件，消除高洼不平易于積（返）鹽的不利地形因素，有利于提高降雨淋鹽和灌溉洗鹽效果。

3.3 合理密植

鑒于沿海灘涂圍墾區含鹽量高，地力相對貧瘠，水稻生長相對較慢，栽足基本苗是鹽堿地水稻生產高產的基礎。一般6月上中旬移栽，栽插密度37.5萬穴/hm2左右，行株距20 cm×13.3 cm，每穴5～6根秧苗，確保基本苗120萬～150萬/hm2，并做到淺插、勻栽，防止漏栽、漂秧。

3.4 科學施肥

沿海灘涂鹽堿地土壤pH值較高，一般在8.5左右，土壤缺氮少磷。施肥要多施有機肥，少用速效化肥。基肥采取磷肥、氮肥與有機肥混合堆制10～15 d再施用，促進有機肥腐熟發揮肥效。基肥一般施用過磷酸鈣750 kg/hm2，秸稈6 000 kg/hm2，廄肥等有機肥15 000 kg/hm2，速效氮肥如碳酸氫銨450 kg/hm2。追肥為分蘗肥2次，促花肥、穗肥各1次。前2次施碳酸氫銨300 kg/hm2，后2次尿素75 kg/hm2。包括基肥共施氮247.5 kg/hm2。追肥時要結合放排鹽堿水，第1天排水，第2天傍晚施肥，第3天立即補水，可以提高肥效。施肥后7 d方可排去地表水，以免肥料損失。

3.5 水層管理

沿海灘涂種植水稻必須始終保持淡水層，白天更不能脫水，以防鹽分隨水分蒸發上升［3］。水稻生長前期（6.0～7.0葉），高溫干旱季節，每隔5～7 d換一次淡水，換水時要排盡田間鹽分較高的積水，多雨季節每隔8～10 d換一次淡水，大雨來臨之前，放干田間積水以積雨水。中后期水漿管理采取干濕交替的方式，即先排清田間積水，過5～7 d灌新淡水。中后期換淡水間隔可比前期延長2～3 d。成熟前5～7 d脫水，以利收割。

3.6 病蟲草害防治

播種前用藥劑浸種，嚴格消毒；秧田期重點抓好稻薊馬、蚜蟲及灰飛虱的防治；本田期重點做好一代、二代二化螟、大螟、縱卷葉螟、稻飛虱、紋枯病和黑條矮縮病的防治工作，并確保用好破口藥，預防穗期穗頸瘟、紋枯病等病害；沿海灘涂種稻的草害較重，主要是稗草，可使用敵稗、殺草丹或禾大壯等；以保證稻苗正常生長，保苗增穗奪高產。

［1］孫明法，唐紅生，嚴國紅，等.優質抗病高產中粳稻新品種鹽稻11號選育及應用［J］.江蘇農業科學，2010（10）：88－90

［2］孫明法，嚴國紅，唐紅生，等.江蘇沿海灘涂鹽堿地水稻種植技術要點［J］.大麥與谷類科學，2012（1）：6－7

［3］董曉明，何沖霄，姚立生，等.鹽豐47沿海灘涂直播高產栽培技術［J］.大麥與谷類科學，2012（1）：8－9

［4］錢銀飛，張洪程，錢宗華，等.我國水稻機插秧發展問題的探討［J］.農機化研究，2009（10）：18－19

2012－05－07

江蘇省農業科技自主創新資金（編號：CX（11）2054）；江蘇省"333工程"科研項目資助計劃（BRA2012084）；公益性行業（農業）科研專項（200903001－1－8－1）；江蘇省農業科技支撐項目（BE2012303）；江蘇省農業科技自主創新資金（編號：CX（12）1003）。

孫明法（1966－），男，研究員，主要從事水稻遺傳育種工作。

*通訊作者：姚立生（1957－），男，研究員，主要從事水稻遺傳育種工作。