李鳳新
(遼寧廣播電視大學,遼寧沈陽 110034)
科學技術的迅猛發展和生產力的不斷提高,改善了人們的生活水平,提高了人們的生活質量,平衡了人們膳食結構和營養結構。在這種潮流下推動下,生產、消費無公害蔬菜和綠色食品已成為世界營養健康學的最新潮流和趨勢。改革開放以后,農村生產力的提高和農村經濟結構的進一步調整使得商品蔬菜生產突破了地域和時空的限制。保護地的出現與栽培設施的使用相結合使得溫熱帶蔬菜不再受低溫嚴寒的影響。塑料大棚等廣泛應用為蔬菜提供了溫暖、舒潤的生長環境的同時,也為各種有害生物提供了蔓延滋生的溫床。病蟲害的反復發作又危害了保護地生態系統的健康循環,嚴重加大了蔬菜病蟲害發生的災難性,給廣大菜農造成巨大的經濟損失。因此,采取科技手段和科學方法,加強病蟲害的化學防治工作勢在必行。
在保護地蔬菜病蟲害的檢測、防治過程中,很多手段和方法并沒有脫離傳統農業病蟲害防治套路的限制。很多菜農過度依賴化學農藥藥劑來治理、防治農作物病蟲害。而每年不斷增加的保護地蔬菜面積和日漸嚴重的病蟲害后果增加了農藥藥劑和化肥的使用量,使農民經濟負擔加重,蔬菜產量增收有限。生產出的蔬菜含有大量的農藥制劑,嚴重危害了現代人的飲食健康。
同時,過度依賴農藥制劑和化學肥料的另一個嚴重后果就是大量的農藥化肥在殺死有害生物的同時也殺死了很多蟲害的天敵,自然界生態物種多樣性與保護地中生態環境平衡遭到破壞。在農藥噴灑量與病蟲害相互遞增的惡性循環中,大量的土地和水資源因為吸收了毒性氣體而遭到污染。
最后,在單純的化學藥劑防治病蟲害的過程中,長時間反復、單一的噴灑某種農藥或施肥的話,病蟲害逐漸增強了對藥劑的適應性,抗藥性增強。單一的化學防治技術已經不能適應抗藥性越來越強、破壞力越來越大的病蟲們。
第一、溫室大棚等保護地蔬菜種植在實施以來,已經有長久的歷史,在這長期種植過程中,很多菜農采用的是重茬連作方式,既不倒茬也不換茬,在同一塊土地上連續種植,加大了病蟲害防治的難度。
第二、在眼前經濟利益的驅使下,很多保護地蔬菜種植戶不顧長遠利益,過早的搶茬、直播,降低了嫁接換根工作的質量,也使果蔬抗御病蟲害的能力不斷下降,造成大規模的病害流行。
第三、保護地大棚內棚室、土壤、種子的消毒工作不徹底、不及時,甚至很多菜農對消毒工作不重視,沒有及時切斷病蟲害發生的根源。
第四、保護地蔬菜的種植、培育缺乏嚴格的種子管理制度,種子市場秩序混亂,很多沒有經過試驗田驗證、沒有達標、抗病性能差、地區適應性差的種子流入菜農手中,引發病蟲害的滋生。流行。
第五、施肥比例不恰當,鉀肥、磷肥、微肥的施用比例低,氮肥施用比例高。造成果蔬植株在生長過程中大量缺乏微量元素,降低了植物的病蟲害抵抗能力,為后期病蟲害入侵、襲擊留下缺口。同時,大量的施肥也降低了土壤生產能力
第六、當面臨突如其來的病蟲害時,菜農不經過科學理論的指導單純根據往常經驗盲目用藥,要么農藥成分份量不足,要么是買來假藥,這無疑對蟲害抗藥性的增強來說屬于如虎添翼,加大了病蟲害的防治難度。
在化學防治技術和傳統的農藥、化肥等藥劑噴灑技術無法應對日趨嚴重的病蟲害后果,無法滿足保護地蔬菜實現增收、增產、綠色、經濟的種植需求時,專家學者經過實驗驗證和理論總結,提出了生物防治技術、微生物防治技術、激素防治技術、復合生物防治技術等嶄新的改進策略。
生物防治技術包括以蟲治蟲、以菌治蟲、性誘殺蟲劑兩種方式。
(1)以蟲防蟲。生物治蟲中最有效、最環保、最便捷、最經濟的措施是保護和利用自然界中害蟲的天敵。比如柑橘中常見的蟲害——吹綿蚧的天敵澳洲瓢蟲,瓜果中常見的蟲害——蘋果綿蚜蟲的天敵日光蜂,小麥蚜蟲和棉花蚜蟲的天敵瓢蟲、蜘蛛、草鈴蟲、食蚜蠅等在大量引進后,均取得了顯著的治理后果。
(2)以菌治蟲。80年代后期才開始興起的生物防蟲技術就是以菌治蟲。以菌治蟲的理念在于借助昆蟲中的細菌、病菌、真菌、原生物等病原微生物殺死害蟲。這些微生物安全性能高,不會對人畜產生危害,也不會在果蔬上殘留毒性,同時以菌治蟲法避免了病蟲害對藥劑產生抗藥性的弊端,得到了廣大菜農的青睞和重視。
以菌治蟲的主要過程是:蘇云金桿菌等十幾科昆蟲的病原微生物侵入害蟲體內,并在害蟲新陳代謝時產生一種當害蟲食入后會發生腸道麻痹的毒素,造成害蟲四肢癱瘓,進食過程被迫終止。有些細菌會成群結隊侵入害蟲血腔,使害蟲患有敗血癥,血盡而亡。除此之外,在煙素蟲、玉米螟、菜青蟲、稻苞蟲、棉鈴蟲等害蟲的防治上效果最為顯著的當屬蘇云金桿菌。
(3)性誘殺蟲劑。性誘殺蟲劑的目的在于利用化學不育劑,損害害蟲的生殖繁衍能力,進而減少害蟲的衍生數量,以控制蟲害發生的規模和頻率。
微生物防治技術的目的在于利用細菌、病毒進攻害蟲,讓害蟲感染致命性疾病,以有效地防治病蟲害。目前運用最為廣泛的的微生物殺蟲劑是產量大、性能穩定的蘇云金桿菌。而最為安全、對人畜影響小的微生物殺蟲劑則屬以進攻翅目昆蟲為主的桿狀病毒。在我國,第一種進入市場流通環節、并且經過商品登記備案的病毒殺蟲劑為棉鈴核多角體病毒殺蟲劑
激素防治法的特點和優點是效力強、目標定位準、毒性擴散慢、環境污染小,它通過發揮出一種與天然動植物激素相似的物質,實施對病蟲害的治理。
復合生物防治技術的特點和優點是防治面積廣、防治效能高。它通過一些生物活性物質的有機結合實現對蟲害的防治。比如,在大豆蚜蟲的防治中,常用的G—P 是由起白蔓陀羅、花椒提取物、灰綠擬青霉素U—2菌發酵濃縮液配制成的復合生物殺蟲劑。
第一步、要清除病殘體,生長、收獲后立即鏟除病株、病花、病葉、病果,并對以上摘除的病原體實施深埋處理。第二步、要控制生態,普及滴灌栽培法和高畦覆地膜,在蔬菜感染灰霉病后保持棚內空氣流通,適當增加棚內濕潤度,提高室內溫度,打造一個科學適宜的生物生成環境。第三步、實施化學藥劑治理,綜合實施噴霧、煙熏和噴粉,并以噴霧為主要防治措施。治理次數同上,也是一周一次,連續實施三次以上。另外需要注意的是,對茄子、番茄等蔬菜的花期感病防治要在噴霧中添加一定量的速克靈可濕性粉劑作為藥劑補充,其濃度應該為0.1%,含量應該占噴霧總量的一半左右。藥劑選擇的話,濃度為50%的撲海因可濕性粉劑1000倍液,濃度為6.5%萬霉靈粉塵劑、濃度為50%農利靈可濕性粉劑1000倍液、濃度為50%速克靈可濕性粉劑2000倍液、濃度為45%百菌清煙劑、濃度為5%滅霉靈粉塵劑等。藥劑噴灑要把工作重點放在花蕊、葉片正反兩面、青果、瓜條上。韭菜的話,每一茬韭菜收割后,要向所有種植韭菜的土壤全面的噴灑藥物一次;等到韭菜生長出新的葉片后,噴灑藥物時間為一周一次,連續噴灑3次,藥物噴灑的重點為韭菜葉兩面和韭菜種植的土壤層。
第一步、選對品種優良、抗病性強的品種。第二步、提高栽培養育的管理手段,植株定型后到最終結果前這一段時間內減少澆水頻率,增加土壤松動頻率,要增施磷鉀肥。結果期間噴灑添加有磷酸二氫鉀的尿素或者是噴灑葉面肥和噴準寶。第三步、合理控制外部生態環境,調節保護地大棚內的溫度、濕度、空氣流通度。第四步、實施藥劑防治,一旦發現有霜霉病的跡象立馬選擇天氣干燥、溫度較高的日子,采用疫克、乙磷鋁、克露、瑞毒錳鋅、殺毒礬藥劑噴霧防治。百菌清煙劑、粉塵劑則適用于陰雨、低溫的天氣。
第一步、選擇品種優良、抗病性強的番茄種子,降低后期番茄植株抵抗葉霉病的概率。第二步、控制生態環境,保持室內空氣流通順暢,做好通風祛濕工作,及時摘除病變的葉子、植株、花果,保證室內的光照條件。第三步、實施化學藥劑防治技術,番茄植株移栽到保護地大棚內之前首先對棚內燃燒硫磺做消毒處理;一旦發現植株下部葉片有感染葉霉病的跡象時,第一時間使用百菌清、異菌脲煙劑和腐霉利噴灑處理,在天氣晴朗、溫度適宜的時候可噴灑乙霉威、甲基硫菌靈、異菌脲、多菌靈、腐霉利等藥劑。
加強保護地蔬菜病蟲害的檢測與防治不僅對提高作物產量、增加農民收入、促進農業發展有關鍵作用,同時對保護生態環境、實現大自然生物系統平衡有重要意義。我們必須堅持科學發展觀的理論指導,不斷總結保護地蔬菜病蟲害防治方面的經驗、教訓,不斷探索、創新治理病蟲害的新方法、新思路、新途徑,為農業發展做貢獻。
[1]陳冬梅.保護地蔬菜主要病蟲害化學防治技術[J].河南農業.2008(06).
[2]農牧漁業部農藥檢定所.新編農藥手冊.農業出版社
[3]石新.保護地的茄果類蔬菜灰霉病的藥控技術[J].農藥市場信息.2004(21).