淺談大棚養蠶技術

張永輝 王海

( 江蘇省宿遷市蠶桑站 223800)

大棚養蠶是蠶桑生產區域化、規模化的必由之路，是蠶桑生產的一項技術創新，是適應蠶桑產業化的一次技術革命。大棚養蠶對提升蠶桑生產傳統產業具有重要的意義。

1 大棚養蠶的作用

2.1 有利于推進養蠶省力化、規模化

大棚養蠶節省勞動力。大蠶期可采取條桑育、地蠶育、少回育，飼養操作簡便，5 齡期不用每天除沙。春蠶條桑育一般可節約用工50%，每張蠶種可省工8 ～10 個，節約養蠶設備80%;并可解決蠶室緊張的問題，適應規模經營。

2.2 有利于提高蠶繭產質量

大棚養蠶通風性能好，大蠶蠶座面積有保證，能做到大蠶稀放飽食，一般每張蠶種平均可提高張產10%左右;大棚上蔟通風條件比室內好，排濕速度快，濕度較小，有利于提高蠶繭解舒率等質量指標;另外消毒防病較徹底，可減少蠶病發生。

2.3 有利于資源綜合利用

養蠶大棚冬季可進行反季節蔬菜生產、育苗、生產食用菌或家禽飼養。如大棚冬季種蔬菜增加收入效果好。另外建大棚成本相對較低，如建鍍鋅鋼管大棚160m2直接成本3 600 元左右，每平方米二十多元，一般每年使用5 次(蠶、蔬菜)，可多年重復使用。

2 大棚養蠶主要技術

2.1 搭建大棚

搭建塑料大棚，要南北朝向，選擇地勢平坦、通風、干燥，遠離稻田、果園、菜地的場地，要距桑園比較近，方便管理。大棚內不能積水，事先挖好排水溝以保證四周排水暢通。鋼管塑料大棚的大小應根據場地和飼養量等實際情況而定。一般大棚長度為15 ～20m，跨度為7 ～8m，棚肩高1.5 ～1.7m(可適當調節)，離地50 ～60cm 處用薄膜圍成一圈(稱裙膜)，防止老鼠、螞蟻。拱架一般用直徑為25mm 左右的鋼管，埋入地下40cm，拱桿間距80cm 左右。另外，棚外要搭一層架子，至少高出內棚30cm 以上，然后鋪兩層遮陽網，用于降溫。同時大棚兩端須裝上防蟲網，以便通風換氣時防止蒼蠅等害蟲進入蠶室。棚內設寬1.8m 的畦縱向蠶座，蠶座間留90cm左右間距。棚內四周至少留一個身體位的間距，方便工作人員操作。根據具體情況，也可就地取材，采用毛竹等原材料搭建簡易大棚。

2.2 嚴格消毒

室外飼養污染大、病蟲害多，在消毒方面，應引起高度重視。除常規消毒外要進行嚴格的地面消毒。養蠶消毒前，先削除表土約10cm ，消毒后，在地面先撒1 層氯丹粉，繼而追加1 層新鮮石灰粉。蠶進棚后每天撒1 次新鮮石灰，蠶期多撒干燥材料。做好滅蠅工作，在4 齡第2 天和5 齡第2、第4、第6天中午添食或體噴1 次滅蠶蠅，讓蠅蛆危害程度減到最小。

2.3 移蠶與進棚

移蠶前先對地面進行處理，平整好后再踏實，然后清除雜草及害蟲，再用消特靈嚴格消毒。室外養蠶多受螞蟻、老鼠、蛤蟆等侵害。因此，移蠶前需在大棚四周撒滅蟻靈、氯丹粉等，然后在地面上撒1 層新鮮石灰，便于以后的管理。一般小蠶(1 ～3 齡)實行共育，4 齡或5 齡第2 天進棚，如餉食即進棚，起蠶對環境抵抗力差，蠶的體質受到影響。

2.4 溫濕度管理

大棚飼養溫濕度調節是在降溫基礎上進行，所以通風效果要好。一般大棚室內溫度比較高，晝夜溫差比較明顯，棚內最低與最高溫度相比，春期相差10℃以上，夏期相差8℃以上。秋蠶期，早晚保溫工作要做好。早晚氣溫較低，須在16 時前后，及時放下大棚兩邊的塑料薄膜，使棚內溫差得以縮小。棚頂蓋遮蔭網，有利于降低棚內溫度。晴天的時候，要揭開大棚兩側薄膜，以便通風換氣，到晚上的時候再放下薄膜。如果遇上高溫天氣，可以晝夜通風來降低溫度。在雨天或夜間棚內溫度比較低時，及時適當放下大棚兩邊的遮陽網，保證通氣和濕度。由于大棚內溫度較高且通風效果也比較好，大棚內濕度相對比較小，因此桑葉容易萎凋、干癟。可采取晴天中午巧吃濕葉的辦法，同時多用消特靈液、漂白粉，不僅能降溫、補濕還能防病;春季遇連續陰雨天氣，排濕工作是重點，可通過加強通風、四周開溝鋪地膜、多撒干燥材料等措施來控制。

2.5 適時上蔟

棚內溫度比較高，蠶兒食桑速度也比較快，老熟得也快，應提早準備好蔟具。見熟前一天改喂片葉，同時用滅蠶蠅體噴1 次，在放蔟具前撒1 層新鮮石灰粉消毒，再喂1 次片葉。見熟5%左右時開始放蔟具，避免過熟上蔟。通過大棚養蠶繭質調查可以看出，大棚養蠶上車繭率、繭絲長、解舒絲長以及出絲率等各項指標比室內飼養明顯高出很多。