菠菜霜霉病的識別及防治

李金堂 默書霞 楊子亮 吳金鵬

菠菜霜霉病[Peronospora farinosa （Fries：Fries）Fries]是菠菜生產上多發的真菌性病害，在拱棚及露地栽培菠菜上為害嚴重。尤其是遇到低溫多雨、連陰天等不良環境條件發病率高、傳播速度快，對菠菜的產量造成嚴重損失，極大地影響了菜農的正常生產和收益。筆者根據近幾年的調查，將該病的田間癥狀、病原、發病規律及防治措施介紹如下，以期對菜農有所幫助。

1 癥狀

菠菜霜霉病主要為害葉片。葉面初生邊緣不清晰、淡黃色近圓形病斑（圖1，圖2），病斑背面變為黃白色（圖3），有的葉片病斑凸起呈皰疹狀（圖4）。隨病情的發展，葉片上的病斑擴大呈不規則形，常數個病斑連接在一起，呈明顯的隆起狀（圖5），發病后葉背出現灰色至淡紫色霉層（病菌的孢囊梗及孢子囊）（圖6），后期霉層顏色變為深紫色（圖7），病害發生嚴重時葉片變黃枯死。

2 病原

病 原 菌 為 Peronospora farinosa （Fries：Fries）Fries，稱粉霜霉，屬鞭毛菌亞門真菌。孢囊梗呈二叉狀銳角分枝，一般分枝5～8次。孢子囊多為卵圓形至橢圓形、淺褐色，大小（13.8～32.7）μm×（10.4～22.3）μm。卵孢子淡黃色、圓形（圖8）。

3 發病規律

病菌以菌絲體在病葉或種子上越冬，也可以卵孢子在土壤中的病殘體內越冬。翌春環境條件適宜時產生孢子囊，借雨水、氣流及農事操作傳播蔓延。發病適溫6～10℃，溫度高于26℃時病害發展受到抑制。低溫高濕、種植密度過大、積水、早播的棚室，病害發生嚴重。冷涼多雨天氣下易暴發成災。

4 防治方法

①選用抗病品種 可根據當地實際情況選用巴恩蒂、杜埃特等抗病菠菜品種。發病嚴重地區推薦種植尖葉類型品種，該品種發病較輕。

②種子消毒 提倡在無病株上留種，若種子帶菌，可用種子質量0.3%的25%甲霜靈可濕性粉劑拌種消毒。

③加強田間管理 栽培時應疏密適宜，科學澆水，降低棚內濕度。增施磷鉀肥，提高植株抗病性。重病區實行2年以上輪作。

④適時藥劑防治 發病前或發病初期667 m2將45%百菌清煙劑220 g均勻放在壟溝內，將棚密閉，點燃煙熏。熏1夜，次晨通風，7～10天熏1次。發現中心病株后噴灑53%精甲霜·錳鋅水分散粒劑500倍液、70%乙膦·錳鋅可濕性粉劑500倍液、72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑800倍液或72.2%霜霉威鹽酸鹽水劑800倍液防治，7～10天1次，連續防治2～3次。