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政策法規標準

2013-04-09 06:26:57
食品與發酵工業 2013年3期

瑞典將禁止嬰幼兒食品包裝涂料和涂層含BPA

BPA是有爭議的,因為它施加類似激素的檢測性能。一些國家的政府從2008年開始,質疑其安全性,促使一些零售商退出聚碳酸酯產品。2010年9月,加拿大成為第一個國家宣布BPA有毒的物質。歐盟,加拿大,以及最近美國已經禁止嬰兒奶瓶中使用BPA。

2013年1月4日,瑞典法典公布了法規SFS2012:991,禁止3歲以下兒童食用食品包裝涂料和涂層中含雙酚A(BPA),并將于今年7月1日生效。至此,瑞典成為繼奧地利、比利時、丹麥和法國后歐盟第5個在特定材料和/或產品中制定禁止含BPA禁令的成員國。

雙酚A是一種工業化學品,自上世紀60年代以來,已被廣泛用于制造環氧樹脂和聚碳酸酯(PC)塑料產品。聚碳酸酯材料透明度好,具有一定的耐熱和良好的耐低溫性能,吸水性小,成型精度高,抗沖擊性高,機械加工性能優良,所以常用來制造醫療用具中的量筒、量杯等,帶有刻度的嬰兒奶瓶也常使用PC材料。還有一種叫“聚砜(PSF)”的塑料,也用雙酚A為原料,其使用性能比PC更好,國外也用來制奶瓶,國內過去較少見聚砜奶瓶。

在PC和PSF材料中,可能含有沒有聚合完全而殘留的雙酚A單體,當PC奶瓶與牛奶、水等接觸時,殘留的雙酚A單體就可能遷移出來,進入到奶瓶所盛的嬰兒飲食中,被嬰兒攝入體內。由于嬰兒的代謝系統發育還沒有成熟,如果攝入雙酚A,將會在體內蓄積,可能對內分泌系統和生殖能力產生影響。因此,一些專家認為,該物質會對人類特別是兒童帶來一定的影響。

針對上述法規要求,檢驗檢疫部門提醒:相關出口企業應充分掌握輸入國的技術法規和標準,包含檢測項目、限量要求、遷移試驗條件等,要關注歐盟及其成員國法規和標準的差異性,嚴格按照輸入國要求進行生產和檢測。同時,建立和完善質量管理體系,牢固樹立從源頭控制產品質量的理念,避免使用聚碳酸酯(PC)材料和聚砜(PSF)材料生產3歲以下嬰幼兒食品包裝,嚴把原輔材料使用關。(來源:中國國門時報)

一批新規2013年4月起實施北京將迎最嚴食品安全條例

2013年4月1日起,我國將有一批經濟新規開始實施。其中,《北京市食品安全條例》規定,食品犯罪將終身不得從事食品生產經營活動,在國內開創了嚴懲重處和信用懲戒的制度先河;憑借《網絡發票管理辦法》,消費者網購可以索要網絡發票。此外,光纖到戶國家標準將實施;北京崗位補貼將提至每年5000元。

新修訂的《北京市食品安全條例》(下稱《條例》)將于4月1日起施行。3月27日,北京市食品辦就《條例》的實施進行了說明。未來首都食品安全工作的總體思路將以預防為主、源頭控制,實施嚴格的食品市場準入制度,強化主體責任。健全政府監管體制,嚴格責任追究。構建“兩大體系”,即安全食品供給體系和食品安全保障體系;實行“產地要準出、銷地要準入、質量可溯源、風險可控制、責任可追究的全過程管理。

經營者一旦因生產經營有毒有害食品觸犯法律,過后再想“另起爐灶”恐怕不行了。本市將嚴格信用管理,建立食品安全信用信息平臺,統一歸集、公布食品生產經營者的身份信息、警示信息、良好信息。同時將食品許可、日常監督及違法行為查處等信息納入信用檔案,依據食品生產經營者的信用狀況確定管理重點和頻次。對構成犯罪的嚴重失信者將實行行業禁入。

按照條例規定,對單位被吊銷許可證負有責任的主要負責人、主管人員及直接責任人員自吊銷許可證行政處罰決定作出之日起5年內不得從事食品生產、經營和管理工作;生產經營不符合安全標準或者有毒有害食品,對人體健康造成嚴重后果、構成犯罪的,終身不得從事食品生產經營活動,包括受雇經營。北京市這一規定在國內開創了嚴懲重處和信用懲戒的制度先河。

另外,此前在食品安全條例配套細則征求意見稿中,無店鋪經營項目核定中只有預包裝食品,沒有“乳制品”一項,這引起公眾熱議,認為今后網店將禁售奶粉。昨天,北京市工商局食品處相關負責人表示,將按照國家專項審批規定,許可網店銷售乳制品。今后網店要想銷售奶粉等,要經過嚴格審批,須取得流通許可證,要有營業執照后方可經營。(來源:中國網)

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