核桃栽培管理技術詳解

宗文鵬

(甘肅省積石山縣林業局，甘肅 臨夏 731700)

1 育苗

1.1 播種育苗

播種育苗是繁育核桃苗木的有效措施之一，種子應盡量選擇當地優良品種，這樣育出來的苗木基本接近原品種性狀，否則，育出來的苗木長大后結出的果實品質差。采種時應比商品核桃晚采一星期，保證種子充分成熟。

種子處理:春季播種前應先催芽，方法是用冷水浸泡7——10天，每天換一次水，讓其自然吸水，大部分核桃外殼裂口時，即可播種。

整地:育苗地應選擇地勢平坦、土壤肥沃、背風向陽、有灌溉條件的地方，施入農家肥效果佳，少施磷肥和磷酸二銨，然后充分翻耕，耙磨平整。

播種:播種宜在土壤解凍后進行，一般3—4月份。先做成1米寬的苗床，每床播3行，行距20厘米，株距15厘米，種子的放置方法是縫合線與地面垂直，尖部向一側擺放，這樣利于出苗，覆土5—10厘米，最后覆上農用薄膜，以提高土壤溫度和保墑，加快苗木生長。播種量一般每畝150公斤左右，每畝產苗5000—7000株。

播后管理:核桃春播20天左右出苗，此時切記注意觀察，及時放苗，扎破嫩苗上部的薄膜，讓苗順利伸出，然后鏟土覆蓋住苗木基部扎破的薄膜，這樣既增加了膜下溫度，下部高溫高濕抑制了雜草的生長，達到除草的目的。苗木出齊后如遇干旱，要及時灌水，灌水前施入速效氮肥，一般每畝10公斤。7月施磷鉀肥，8月后停施一切肥料，以免影響苗木木質化。苗期注意勤拔雜草，拔除頂破薄膜的雜草。

1.2 嫁接育苗

嫁接育苗是繁育優質苗木的有效途徑，優良品種種子播種后會發生變異，通過嫁接可以保持優良性狀，繁育優良苗木。

接穗采集:枝接接穗采集的時間，從核桃落葉后到芽萌動前都可進行，但以春季芽萌動前采集最佳。接穗枝條應將上年新生枝作為采集對象，枝條要求生長健壯，發育充實，穗心較小，芽飽滿，無病蟲害。

嫁接時間;核桃嫁接宜在砧木呀萌動后至展葉期進行，一般4月上旬至4月下旬。

嫁接方法:與果樹嫁接一樣，核桃嫁接方法分為枝接和芽接，只不過枝接在春季，芽接在夏季生長季節。①劈接:選3厘米左右粗的砧木，離地面10厘米左右剪去上部，用刀在砧木中間垂直劈入5厘米，接穗兩邊各削成斜面，注意芽著生的一面厚一些，對面削薄，易于插入，然后迅速將接穗插入砧木中，讓芽著生面形成層與砧木形成層對齊，最后用柔性較大的塑料條將接口綁嚴實，用農用地膜包住整個砧木接口和接穗。②芽接:芽接方法很多，有方塊形芽接，丁字形芽接，工字形芽接等，值得注意的是芽片均取自當年生健壯枝中下部，砧木以當年生枝為佳。削芽片時切記少帶上點木質部(芽與枝條的連接點，芽下韌皮部處有小點凸起)，砧木切口不可過大，要與所削芽片相適應，將芽片塞入枕木切口中，芽片上端與砧木上切口相挨吻合，用塑料包扎嚴實。③嫁接后的管理:嫁接后謹防碰撞，勤掃除砧木上萌發的幼芽，枝接新梢長到30厘米左右時解除綁扎物，并用木棍等將新梢固定住，以防風折。嫁接苗苗期管理與播種育苗一樣。

2 造林

2.1 園地選擇

核桃樹根系很發達，喜光，怕凍，栽植地點應選擇背風向陽的緩坡地、平地、河谷，并且土壤深厚，土質疏松，壤土為宜。

2.2 整地

栽植穴的大小規格為1×1×1，栽前每穴施入優質農家肥50公斤左右，磷肥5公斤，回填熟土。

2.3 栽植技術

栽植時間:春夏秋三季均可，大規模造林多選在春季，小規模造林選在秋季，若就近隨挖隨栽，可以在生長期雨季進行，要點是密切注意天氣預報，遇著連綿陰雨天，盡量多帶上土，少動根系，一次一株，提前挖好栽植穴，將整個苗和根部放入，天轉晴表皮土壤變干時澆水，苗葉子一直挺直表明成活。

栽植密度:株行距一般4×5和5×6，畝栽植22—33株。

栽植技術:栽植時對苗木主根過長者剪去一部分，對受傷根系也應剪去受傷部位。將處理好的苗子放入穴中，用熟土填埋，然后輕提苗子，在填土，踩實，澆水，最后用農用塑料薄膜覆蓋，以保持墑情。

栽后管理:為提高造林成活率，遇著干旱，半月后澆一次水，以后酌情澆水，防止苗木枯死。

3 綜合管理技術

3.1 土肥水

幼樹定植后要加強土肥水管理，每年深翻耕土壤兩次，分別在秋季和春季，結合翻耕施入一定量的農家肥和磷肥，耙磨平整;在生長季節里要追肥，肥料有尿素、磷酸二銨等，追肥施兩次，一次在5月上旬，核桃開花授粉時，另一次在6—7月，果實膨大期，核桃喜歡大肥大水，有條件時灌水兩次，在兩次追肥期進行，追肥工作與澆水相結合效果極佳。整個生長季節里要勤拔雜草，結合松土，清理掉雜草。

3.2 整形修剪

修建季節:核桃樹修剪季節在果實采收后到落葉前，此時修剪沒有傷流，不會對樹體造成危害。

主要樹形:核桃樹主要樹形有兩種，分別是自然開心形和主干疏層形。自然開心形:一般干高1米左右，有2—4個主枝，各主枝基部相距20—40厘米，每一個主枝選留3個側枝，第一側枝距主枝基部60厘米，第二側枝距離80厘米。

修剪技術:①.定干:定植第一年要定干，高度60—100厘米;2—3年時，在定干高度上留3—4個飽滿芽，按不同方位選留主枝;3—4年時，開始在各主枝上選留側枝，注意側枝要錯生;定植4—5年，要培養成基本骨架。②.結果樹修剪方法:控制二次枝，采取疏除、摘心、短截措施，減緩二次枝的過旺生長;利用徒長枝，通過摘心、短截等措施，將其培養成結果枝組;疏除過密枝，抽枝量大時酌情疏除一些枝條，以防相互遮陰;處理好背下枝，背下枝一般向下生長，容易使原枝頭形成“倒拉”而變弱，處理方法是一般在春季將其剪掉。

3.3 病蟲害防止

核桃病蟲害主要有腐爛病和白粉病，腐爛病發生在樹干分叉處、陽面、鋸口和其它傷口處，發病時流出大量黑水，常造成樹干枯死，防治方法是用石硫合劑噴灑，或將石硫合劑與土混合成稀泥，覆于傷口處。白粉病危害葉、幼芽和新梢，引起落葉和苗木枯死，防治方法是噴灑石硫合劑溶液。