讓綠色化學(xué)觀(guān)在化學(xué)啟蒙教育中生根發(fā)芽

張東青

（江蘇省贛榆縣華杰雙語(yǔ)學(xué)校 江蘇 贛榆 222100）

化學(xué)給人類(lèi)帶來(lái)福祉的同時(shí)，也對(duì)人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展帶來(lái)諸多的負(fù)面影響。 當(dāng)今社會(huì)生活、經(jīng)濟(jì)發(fā)展呼喚綠色化學(xué)，綠色化學(xué)的新觀(guān)點(diǎn)、新思想需要及時(shí)傳播［1］。初中化學(xué)教學(xué)，面對(duì)的是接受化學(xué)啟蒙教育的中學(xué)生，把“綠色化學(xué)觀(guān)”的教育寓于初中化學(xué)教學(xué)之中，使“綠色化學(xué)觀(guān)”教育成為素質(zhì)教育的重要組成部分，其意義重大而又深遠(yuǎn)。

然而，現(xiàn)實(shí)中，我們的初三畢業(yè)生即使經(jīng)過(guò)一年的化學(xué)教育，在他們看來(lái)“化學(xué)”依然是引發(fā)飲食、環(huán)境污染的源泉。 究其原因，一是教師忽視了初中化學(xué)教育的啟蒙性，忘卻了“認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)是化學(xué)啟蒙教育的核心”這一核心任務(wù)。 對(duì)于化學(xué)消極的一面，也有積極的一面的客觀(guān)事實(shí)強(qiáng)調(diào)不夠，使學(xué)生對(duì)化學(xué)的認(rèn)識(shí)出現(xiàn)偏差；二是教師對(duì)于綠色化學(xué)教育思想認(rèn)識(shí)不深。 在備課及授課時(shí)，“綠色化學(xué)”僅作為一個(gè)孤立的知識(shí)點(diǎn)來(lái)對(duì)待，沒(méi)有將綠色化學(xué)的思想滲透到與其相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容中；三是化學(xué)學(xué)科初三才開(kāi)設(shè)，學(xué)生面臨升學(xué)考試，過(guò)分注重基本概念和理論的學(xué)習(xí)，缺少將綠色化學(xué)思想應(yīng)用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的體驗(yàn)。 四是學(xué)生在課堂上初步形成的綠色化學(xué)觀(guān)點(diǎn)沒(méi)有運(yùn)用到生活實(shí)踐中，使綠色化學(xué)觀(guān)失去了“生命”。 基于此，在教學(xué)中我嘗試著就如何讓“綠色化學(xué)觀(guān)”在初中化學(xué)啟蒙教育中生根發(fā)芽，進(jìn)行了一些有益的探索與實(shí)踐。 下面談?wù)勛约涸谶@方面的一些做法和體會(huì)。

一、精心科學(xué)施教，引導(dǎo)學(xué)生辯證看待化學(xué)

1． 正面?zhèn)鞑セ瘜W(xué)知識(shí)，幫助學(xué)生正確認(rèn)識(shí)化學(xué)

初三教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，糾正學(xué)生已有生活經(jīng)驗(yàn)而產(chǎn)生對(duì)化學(xué)的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)是幫助其正確認(rèn)識(shí)化學(xué)的一條有效途徑。

例如，學(xué)生們普遍認(rèn)為蘇丹紅、三聚氰胺、溫室效應(yīng)、赤潮等事件或現(xiàn)象都是化學(xué)出了問(wèn)題。 我就及時(shí)告訴學(xué)生： 其實(shí)蘇丹紅、 三聚氰胺等都是重要的工業(yè)原料，不法商販將它們用于食品加工，因此不是化學(xué)出了問(wèn)題，而是部分人的道德和監(jiān)管等方面出現(xiàn)了問(wèn)題。

通過(guò)教師的正面引導(dǎo)，學(xué)生知道了所有這些事件或現(xiàn)象的發(fā)生，不是“化學(xué)”本身出了問(wèn)題；而是人們的認(rèn)識(shí)和行為出了問(wèn)題；化學(xué)對(duì)解決社會(huì)生活中的實(shí)際問(wèn)題是有著積極意義的，而不是相反。

2． 科學(xué)方法施教，引導(dǎo)學(xué)生辯證看待化學(xué)

若不能用辯證的眼光看待化學(xué)，對(duì)化學(xué)的認(rèn)識(shí)就會(huì)出現(xiàn)片面，甚至走向極端，這一點(diǎn)對(duì)于剛剛接觸化學(xué)的初三學(xué)生尤其重要。

例如，我在施教《二氧化碳和一氧化碳》一節(jié)中“二氧化碳對(duì)生活和環(huán)境的影響”時(shí)，先讓學(xué)生展開(kāi)自學(xué)，隨著自學(xué)的進(jìn)行，學(xué)生對(duì)二氧化碳的“憎惡”之情已溢于言表，這個(gè)時(shí)候引導(dǎo)同學(xué)們展開(kāi)對(duì)“二氧化碳對(duì)人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展利和弊”的討論；此后再讓學(xué)生思考 “地球上若是沒(méi)有二氧化碳或二氧化碳太多行不行？ ”；再引導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)對(duì)“如何采取措施，防止溫室效應(yīng)進(jìn)一步增強(qiáng)”的討論。 隨著對(duì)這一連串問(wèn)題的思考與探討，同學(xué)們逐步明確了化學(xué)在應(yīng)用的時(shí)候有積極的一面，也有消極的一面，認(rèn)清這種“正與反”的辯證關(guān)系，才能發(fā)揮化學(xué)正面的影響來(lái)造福人類(lèi)的道理。

二、合理利用教材內(nèi)容，讓學(xué)生認(rèn)知綠色化學(xué)

初中化學(xué)教材中， 涉及綠色化學(xué)的內(nèi)容有很多處，我們應(yīng)該結(jié)合這些內(nèi)容不失時(shí)機(jī)的向?qū)W生滲透綠色化學(xué)的觀(guān)念。

在人教版初中化學(xué)一單元《緒言》中介紹了先進(jìn)的科技成果豐富了人類(lèi)的物質(zhì)生活以后，以“近年來(lái)，綠色化學(xué)的提出，使更多的化學(xué)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品向著環(huán)境友好的方向發(fā)展，化學(xué)必將使世界變得更加絢麗多彩”結(jié)束，給學(xué)生留下懸念，教師就可以引導(dǎo)他們?cè)谡n后通過(guò)各種途徑去了解：什么是綠色化學(xué)? 她為什么會(huì)使世界變得更加絢麗多彩？ 這種懸念的設(shè)計(jì)，增添了學(xué)生對(duì)綠色化學(xué)的神秘感，使綠色化學(xué)更具有魅力。 如第三單元中生產(chǎn)生活中如何節(jié)水、水污染及其防治；第六單元的溫室效應(yīng)及其危害與防治；第七單元使用燃料對(duì)環(huán)境的影響； 第十一單元中的減少化肥、農(nóng)藥的污染，第十二單元中的“白色污染”及解決措施等都時(shí)時(shí)刻刻在倡導(dǎo)節(jié)約資源、減少污染、對(duì)廢棄資源的回收再生與循環(huán)利用等綠色化學(xué)的理念，初步扭轉(zhuǎn)學(xué)生頭腦中“化學(xué)就意味著污染”的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)他們從源頭去尋找消除污染的方法，體驗(yàn)落實(shí)綠色化學(xué)觀(guān)的過(guò)程［2］。

通過(guò)對(duì)初中化學(xué)教材中與綠色化學(xué)相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí)體驗(yàn)， 學(xué)生逐步明白了化學(xué)不是污染的代名詞，化學(xué)在凈化環(huán)境、防治污染、改善人類(lèi)生活等方面有著巨大的作用，從而樹(shù)立了綠色化學(xué)思想。

三、有效借助化學(xué)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生體驗(yàn)綠色化學(xué)觀(guān)

實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ)， 以綠色化學(xué)觀(guān)念為指導(dǎo)，聚焦化學(xué)實(shí)驗(yàn)，既能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，又可以讓他們初步實(shí)踐綠色化學(xué)觀(guān)。

1． 倡導(dǎo)藥品劑量最小化，從源頭上感受綠色實(shí)驗(yàn)

初中化學(xué)教材中，注意節(jié)約藥品，嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)室的用量取用藥品， 還要明確告訴學(xué)生在進(jìn)行硫、磷燃燒實(shí)驗(yàn)，在驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯的前提下，都必須盡量取少量；又如酸、堿、鹽的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，可利用點(diǎn)滴板完成。 盡可能小劑量試劑是微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)的核心，“盡可能小劑量實(shí)驗(yàn)”是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教育的方向，為追求“盡可能小劑量實(shí)驗(yàn)”，推動(dòng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)和完善，這是化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革和發(fā)展的動(dòng)力之一，是綠色化學(xué)思想在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的具體體現(xiàn)［3］。

2． 引導(dǎo)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)過(guò)程綠色化

初中化學(xué)教材中有些實(shí)驗(yàn)裝置、實(shí)驗(yàn)取材上不夠合理，不能體現(xiàn)綠色理念。 教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要注意引導(dǎo)學(xué)生優(yōu)化改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置，實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)過(guò)程綠色化。

如教材第七單元課題1《燃燒與滅火》一節(jié)中用白磷和紅磷燃燒的對(duì)比，來(lái)探究燃燒的條件。 該實(shí)驗(yàn)在敞開(kāi)的容器中進(jìn)行，演示實(shí)驗(yàn)時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的煙彌漫教室，對(duì)師生健康產(chǎn)生極大影響。 我引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，要求是最大限度地減少污染。 經(jīng)過(guò)討論，同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)出來(lái)很多實(shí)驗(yàn)方案， 其中比較有代表性是：在兩支試管中分別放入一小粒紅磷和白磷，用一端系有氣球的帶導(dǎo)管的單孔膠塞塞緊試管口，然后把兩支試管同時(shí)放入盛有熱水的燒杯中，進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)。 像這樣看似簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)改進(jìn)，卻保證實(shí)驗(yàn)過(guò)程無(wú)污染物排泄，保證了師生健康，實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的綠色化。

初中化學(xué)教材中類(lèi)似的實(shí)驗(yàn)綠色改進(jìn)還有很多，例如“硫在氧氣中燃燒”、“一氧化碳還原氧化銅”、“一氧化碳燃燒實(shí)驗(yàn)”等等，只要我們注意引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)腦子，尋找規(guī)律，不斷創(chuàng)新，大膽探索，很多會(huì)產(chǎn)生污染物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)也能變成綠色化的實(shí)驗(yàn)，潛移默化中學(xué)生樹(shù)立起綠色化學(xué)觀(guān)， 也能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，提高創(chuàng)新能力。

四、積極倡導(dǎo)綠色生活，讓學(xué)生踐行綠色化學(xué)觀(guān)

培養(yǎng)初中學(xué)生的綠色化學(xué)觀(guān)，需要將課堂上初步形成的綠色化學(xué)觀(guān)運(yùn)用到學(xué)生生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴中去，還需要在多角度的綜合社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)探索中內(nèi)化，這樣綠色化學(xué)觀(guān)才會(huì)有鮮活的生命。

為此，我精心組織，開(kāi)展了一系列實(shí)踐活動(dòng)。 帶領(lǐng)學(xué)生到學(xué)校一路之隔的生物質(zhì)火力發(fā)電廠(chǎng)參觀(guān)，去學(xué)校周?chē)拇迩f進(jìn)行環(huán)保方面的社會(huì)調(diào)查；在學(xué)生對(duì)綠色化學(xué)有了一定認(rèn)識(shí)后，開(kāi)展為期一個(gè)月“綠色生活從我做起”的家庭實(shí)踐活動(dòng)，活動(dòng)結(jié)束時(shí)同學(xué)們都交了“綠色生活從我做起”的實(shí)踐報(bào)告。 我將學(xué)生列舉的實(shí)踐綠色生活的做法， 按照衣食住行等分類(lèi)整理，并將同學(xué)們的做法制成ppt，在課堂上進(jìn)行展示，并鼓勵(lì)大家繼續(xù)堅(jiān)持“綠色生活”，還要以此來(lái)帶動(dòng)影響周?chē)娜耍尭嗟娜巳ンw驗(yàn)綠色生活會(huì)讓生活變得更加美好。 通過(guò)這些實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生們收獲的不僅僅是綠色化學(xué)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，更為重要的是：通過(guò)這樣的實(shí)踐活動(dòng)，綠色化學(xué)觀(guān)的烙印已經(jīng)深深地留在了他們幼小的心靈，就如同一粒種子落入了溫潤(rùn)的泥土里，一定會(huì)生根發(fā)芽，茁壯成長(zhǎng)，開(kāi)出美麗的花，結(jié)出豐碩的果實(shí)，我想那一天不會(huì)太遠(yuǎn)。

在化學(xué)啟蒙教育的道路上， 綠色化學(xué)的新觀(guān)點(diǎn)、新思想需要我們?nèi)鞑ィ?綠色化學(xué)需要我們?nèi)?shí)踐。我想，只要我們用心去做，明天的天空會(huì)更藍(lán)，明天的溪水會(huì)更清澈，明天人們的生活會(huì)更甜美。 明天，我們的“中國(guó)夢(mèng)”一定能實(shí)現(xiàn)。

［1］ 李仕祥. 如何在化學(xué)課堂中滲透綠色化學(xué)思想［J］.教育藝術(shù)，2013，（4）：17－18

［2］ 熊愈輝，潘紅慶，馬玉華.在初中科學(xué)教育中實(shí)施綠色化學(xué)教學(xué)的理論與實(shí)踐初探［J］.科學(xué)教育，2009，（6）：25－26

［3］ 王紅梅，曾小華，胡揚(yáng)根.課堂教學(xué)滲透綠色化學(xué)理念的探索與實(shí)踐［J］，考試周刊，2011，（2）：208－209