藥粥調理寶寶秋季腹瀉

食療一方

每年的10～11月份，是小兒腹瀉的高發期。在各種引發腹瀉的病原體中，最常見的罪魁禍首是輪狀病毒，患兒以腹瀉、發熱和不同程度的脫水征為主要臨床表現，需及時就醫治療。

中醫認為，秋季腹瀉屬“瀉泄”的范疇，治療應以健脾清熱、和胃固腸為準則。在藥物治療的同時以藥粥調理，多有良效。

糯米固腸粥糯米30克，山藥15克。將糯米炒黃，山藥研成細末，共入鍋內，加適量水煮粥，熟后加胡椒末少許，白糖適量調服。每天2次。具有健脾暖胃、溫中止瀉之功，適用于小兒脾胃虛弱型腹瀉。

山楂神曲粥山楂50克，神曲15克，粳米30克。先用紗布將山楂、神曲包好放入鍋內，加水適量，煎煮半小時后去渣留汁，加粳米煮成稀粥，加白糖少許調味。每日2次，溫服。具有健脾和胃、消食導滯之功效，適用于飲食不節或喂養不當所致消化不良的患兒。

山藥扁豆粥鮮山藥（去皮洗凈）、粳米各30克，白扁豆15克。先將粳米、白扁豆入鍋，加水適量煮至八成熟，再將山藥搗成泥狀加入，粥成加白糖適量調味。每日2次，溫服。具有消暑化濕、健脾止瀉之功，適用于濕熱并重型腹瀉的患兒。

參蓮大棗粥黨參、蓮米各10克，大棗7枚，粳米30克。將黨參、蓮米研成細末，大棗去核切碎，與粳米、黨參末一起入鍋，加水適量煮成稀粥，加紅糖少許，即可食用。每天2次。具有益氣健脾止瀉之功效，適用于脾胃虛弱的患兒。

高粱小米粥高粱、小米、蘋果各20克。先將高粱、小米放入鍋中炒黃，研成細粉；蘋果洗凈，切成小塊，備用。鍋中加水適量，先入蘋果塊燒沸；高粱小米粉放碗中，加涼水少許調成糊狀，然后倒入鍋中煮粥。喝粥吃蘋果，每天2次。適用于濕重型腹瀉，伴有腹脹消化不良的患兒。

茯苓大棗粥茯苓粉、粳米各30克，大棗10枚。大棗去核，加水浸泡20分鐘后切碎，與粳米一起入鍋，加水適量煮粥，粥成加白糖少許。每天2次，溫服。具有健脾補中、利濕止瀉之功效，適用于脾虛久瀉的患兒。

絲瓜葉粥鮮絲瓜葉、粳米各30克。將絲瓜葉洗凈，入鍋加水適量煎煮15分鐘，濾出煎汁，入粳米煮粥，加白糖適量調味，分兩次服食。具有清熱解毒、消暑利濕之功效，適用于因感受外邪、熱重于濕型腹瀉。

溫馨提醒

口服疫苗是預防小兒秋季腹瀉最經濟有效的手段，最佳接種時機為八月底到九月初。但發燒腋溫37.5℃以上的寶寶、患急性傳染病或其他嚴重疾病的寶寶、正在接受免疫抑制治療和對蛋清過敏的寶寶等不宜接種。