白露是秋天的第三個節氣。這天的露水是不同尋常的,人們采集來派作各種用途。讓我們一起來讀讀白露節氣的故事吧。
燕子南飛,鳥兒們開始收藏過冬的食物。微微帶著些涼意的空氣中,從早到晚都浮動著桂花的清香。秋意漸濃,已是白露時節。一早起來,院外的桂樹上滿是晶瑩的露水。
不同的露水有著不同的功效。柏葉或者菖蒲上的露水可以明目;韭菜葉上的露水能去白癜風;草葉上的露水,會使人的皮膚變得富有光澤;花朵上的露水,能讓女子貌美如花。據說楊貴妃每天清晨都要吸食花瓣上的露水。
花枝上的露水,就更有神效了?!稖菤q事衢(qú)歌》上說:白露這天,人們把從花枝上收集到的露水,倒在硯臺里,用古墨研勻,再用干凈的毛筆蘸上墨,在孩童們的太陽穴上畫一個圈,可以免除百病。
小時候的我,得了腮腺炎,到村口找老中醫何先生。他就用毛筆在我的臉上涂兩個黑黑的圈。不久,腫真就消了。不過我不知道,何先生的墨里,有沒有摻和白露的露水。
更多的人收集了露水是來飲用的。露水煮“白露茶”是一絕。
白露節采的茶,名為“白露茶”,香而醇,不同于春茶的嫩而弱,夏茶的澀而苦。煮茶的木柴要用桑樹、槐樹或者桐樹,含油脂的樹不能用,破舊的木器不能用,用了會有異味。水要三沸。三沸后就不要再煮了。煮好的茶倒在小壺里,壺小則香味不散。壺最好是宜興的紫砂壺,紫砂才能真正體現出好茶的色香味。
白露這天,人們除了收集露水,還要釀米酒。據說這天釀出的米酒,色碧味醇,愈久愈香,并有個專門的名字,叫“白露米酒”。喝了會讓人醉行千里而不醒。
“白露米酒”是“白露節”必備的祭品。人們把新打下的糧食以及剛剛采摘的瓜果蔬菜,連同米酒,一起供奉在秋神蓐收的面前。上香,跪拜,感謝他給予了今年的好收成,同時祈祝來年五谷豐登。
祭神之后,全家人立即圍著八仙桌坐好。在享用豐盛的大餐之前,兒孫們要給自家的老人送上早早備好的拐杖。拄了手杖的老人,鶴發童顏,行走在村子里,會得到不一樣的尊重。
鶴在白露節這天會對天鳴叫。鶴長得仙風道骨,是長壽的象征。人們把長壽叫“鶴壽”“鶴齡”;年齡太大了,老死了,叫“駕鶴西去”。年畫里那位有著長長額頭的壽星老人,都是騎著鶴在天上飛來飛去的。
白露這天要留意家養的鷺鷥。鷺鷥長得類似白鶴,性情溫順,眷戀故巢,平常總是按時歸來,然而在白露這天,卻會振翅飛去,一去不返。到底飛去了哪里,沒有人知道。
鷺飛、鶴鳴、飲露,使得白露這一天有著特別的意義。人們把鷺鷥看作與人有著某種默契的奇鳥,把露水視為品質高潔的象征。后來的人們,飲用露水,大多和屈原一樣,其實都是表示一種超凡脫俗、遺世獨立的態度。
鶴是長壽的象征。你能不能用帶“鶴”的詞句,對爺爺奶奶表達自己的祝愿呢?