電化學發展史上的第一個發明是利用電流分解了水。電解水是初中一個經典演示實驗,但實際操作過程中,有不少問題讓人困惑。如:為何氫氣和氧氣的體積比不是2∶1?實驗過程中有一種神秘的氣泡既不是氫氣也不是氧氣,它是什么?如何改進實驗?筆者進行了探究。
據精確的實驗測定,電解水產生的氫氣和氧氣的體積比為2∶1,據此可以確定水的分子式為H20。然而在演示實驗時,得到的氫氣和氧氣的體積比大于2∶1。經過思考和查閱有關資料,分析得出主要原因如下:
1.兩根玻璃管水柱壓強不等。負極放出氫氣的體積大于正極放出氧氣的體積,玻璃管水柱壓強對負極影響大于正極,致使氫氣體積偏小。
2.氫氣和氧氣在水中的溶解度不同。一個標準大氣壓室溫下,每升水可溶解18.2毫升的氫氣或31毫升的氧氣。由于溶解度不同,電解水時氧氣的體積略小。實驗表明,氣體在管內所承受的水壓越大,氫氣和氧氣在水里的溶解度差別就越顯著,體積比偏離理論值2∶1就越多;降低管內氣體的壓強,可以明顯縮小氫氣和氧氣在水中溶解度的差別。
3.介質副反應影響電解結果。電解水時加入少量硫酸(介質),實際上電解的不是純水而是稀硫酸,實驗結果的偏差主要是由下列副反應所造成:
由于H2O2在酸性溶液中較穩定,致使陽極電解過程中放電遲緩,不易放出氧氣,結果氧氣體積偏小。
4.正極被新生態氧氧化,導致氧氣體積偏小。
電解水實驗在正極冒出的是氧氣,負極冒出的是氫氣。但實際上,水的電解過程中還會有古怪的第三種氣體冒出!
這種現象許多人在做實驗的過程中都忽視了。仔細觀察電解水時,除了冒出氫氣或氧氣的氣泡之外,在兩極板間清澈的液體中還會冒出串串氣泡,形成一條從下到上豎直的氣泡線。
電解開始數秒鐘后,就可以看見氣泡線在透明的電解池兩極板中間的水中形成。一開始氣泡還只是排成弓形,后來就形成豎直而穩定的氣泡線。當電流增強時,氣泡線冒氣泡的速度更快。最后氣泡線逐漸加寬,直到氣泡與極板上的氣泡碰頭,于是整個電解池充滿了氣泡。
兩極的氣泡(氫氣和氧氣)是水中的氫離子和氫氧根離子在極板上與電荷中和,形成原子,進而形成雙原子的氣體分子,順著極板冒出來,它與液體中央的氣泡線并沒有任何聯系。清澈液體中的氣泡并不是極板上的氣泡拐彎,然后“跑”到極板之間的液體中,再從那兒冒出來的。
原來,當電極在水中放電,電流很強時,在水中會出現火花,這種火花溫度很低,卻具有很高的能量使周圍的水爆炸,火花給水充電,當水被加進了電能后,就變成一種特殊狀態的氣態水,這種攜帶了電能的布朗氣體比較穩定,不會隨溫度的變化而改變狀態。
也就是說,布朗氣體是吸收了電能的水,水的分子鍵并沒有因為攜帶了更多的能量而斷裂,因此,布朗氣體還是水,只不過是較高能量的水,雖然為氣態,但卻并不是水蒸汽。氣態的水卻不是水蒸汽,這真讓人大開眼界!
1.改進目的
加快反應速度,在較短時間里能產生足夠量的氫氣和氧氣,兩極產生的氫氣和氧氣的體積比為2∶1。
2.裝置圖
裝置圖為霍夫曼電解器示意圖,只是更換了電極,故圖略。
3.操作步驟
①制作電極。用新鐵釘穿過橡皮塞,再將長約20厘米的鋼鋸條捆在鐵釘的一頭?;蛴么值碾娫幢kU絲敲打成長約15厘米、寬0.5厘米、厚約2毫米的長條。將尾部約3厘米保留原形,并穿過橡皮塞。
②配制電解液。配制10%左右的氫氧化鈉溶液(電鋸條作電極)或1:4左右的稀硫酸(保險絲作電極)。需要注意的是,用氫氧化鈉溶液電解,應及時清洗電解液,以免氫氧化鈉與玻璃反應,導致電解器活塞粘結而損壞。
③電解水:將電極插入電解器,倒入電解液,通電,觀察現象,并檢查兩極氣體。長時間電解后體積比若偏離2∶1,可將電源正、負極對調,通電1至2分鐘,再觀察。
經測定,用12至24V電壓,20至30秒即可產生20ml氫氣。且體積比剛好為2∶1。點燃氫氣,可以長時間觀察到氫氣燃燒產生的淡藍色火焰。