“拯救”鐵鍋
2013-04-12 00:00:00張楠
發明與創新·中學生 2013年11期
“叮咚”，一定是媽媽回來了，我和妹妹跑去開門。媽媽拎著一大堆菜進了廚房開始做飯，我和妹妹則坐在客廳沙發上看電視。
不一會兒，媽媽從廚房走出來對我說：“楠楠，看著廚房里的鍋，我出去買番茄醬。”聽到“番茄醬”三個字，我和妹妹的眼睛亮了起來，媽媽肯定是要做菠蘿肉，真讓人期待啊……
我和妹妹一邊看電視，一邊想象著美味的菠蘿飯，把媽媽的囑咐忘得一干二凈。不久后，廚房里隱約傳來一股糊味，我并沒在意，結果糊味越來越濃，還夾雜著一股燒焦的氣味。
“姐，不會是鍋里的菜糊了吧！”妹妹的話讓我怔了一下，我趕緊跑進廚房，糟糕，真的是菜糊了！我打開鍋蓋，強忍著刺鼻的糊味用鏟子翻動著鍋里的菜，可鍋底沾滿了糊菜，怎么也鏟不干凈。
這時，媽媽回來了，她見狀一把搶走我手里的鏟子，急忙把菜倒進盤子里，我只能乖乖站在一旁聽她數落。
看著臟兮兮的鍋，我心想，這下可好，刷不干凈了。
媽媽卻不慌不忙，從櫥柜里拿了一瓶白色的粉末，將其灑在鍋底，又倒了些醋，頓時鍋底冒出一層泡沫，待泡沫消失后靜置了一會兒，媽媽才把臟水倒掉。用抹布輕輕擦拭后，鐵鍋竟然又跟新的一樣了！
那些白色的粉末是什么？為什么和醋混合后會產生泡沫？
媽媽給我解釋道，白色粉末是小蘇打，小蘇打與醋混合會產生一氧化碳，一氧化碳能使粘在鍋底的污垢掉下來，所以鐵鍋才會變得如此干凈。
這個“事故”讓我不禁再一次感嘆生活的奇妙，只要做一個有心人，善于利用小小的技巧，就能讓生活變得更美好！（指導老師：郝愛民）
