高職高專藥學專業(yè)化學實驗課程體系的構建和實施

摘要：實踐教學是培養(yǎng)醫(yī)學高職高專學生職業(yè)技能和創(chuàng)新能力的重要手段之一，本文通過分析高職高專藥學專業(yè)化學實驗教學的現(xiàn)狀與問題，結合當前高職高專藥學專業(yè)化學實驗教學的特點，通過整合實驗課程，提出新的實驗教學理念，構建新的實驗教學體系，提高學生化學實驗操作能力，保障實驗教學質(zhì)量，培養(yǎng)應用型、實用型專業(yè)人才。

關鍵詞：高職高專；化學實驗；課程整合

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）19-0122-02

一、前言

實踐教學是高職院校教學過程的重要組成部分，是培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的重要環(huán)節(jié)，對學生綜合素質(zhì)和實踐能力的提高具有舉足輕重和不可替代的作用?；瘜W是一門以實驗為基礎的自然學科，實踐教學非常重要。但目前高職院校藥學專業(yè)的化學教學基本停留在傳統(tǒng)的教學模式下，實踐教學已跟不上形勢的發(fā)展。因此，如何以實踐教學革新帶動化學教學改革，全面貫徹推進素質(zhì)教育，實施以培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才為核心的教育研究與實踐引起了教育工作者的高度重視。高職教育的目標是培養(yǎng)生產(chǎn)、建設、管理、服務等第一線的技能應用型人才，所以，化學實驗教學改革的研究和實踐已迫在眉睫。

化學是藥學專業(yè)的基礎課程，是實驗性很強的課程，它以理論知識為指導，通過實驗加以鞏固和掌握，它包括無機化學、有機化學和分析化學。學好化學是學好專業(yè)課的前提和保障。

二、現(xiàn)狀分析

1.生源分析。目前很多醫(yī)學類高等?？茖W校，面臨化學課的教學時數(shù)大量縮減，而教學內(nèi)容基本不變的現(xiàn)狀。加上近年來高考改革后，部分學生由于不參加第一、第二批大學錄取考試，不需要參加化學考試，因此這些學生的化學基礎比往年學生要差很多。

2.課程分析。目前一些高職高專院校藥學專業(yè)的化學教學通常采用的還是傳統(tǒng)模式，雖然有些學校對化學課程進行了部分整合（目前國內(nèi)有些大學是把無機化學和分析化學整合在一起，稱為基礎化學，也有些是把無機化學和有機化學整合在一起的），但在實際教學中它又是由無機化學、有機化學和分析化學三部分組成，課程之間相對獨立教學，缺乏相互銜接。每一部分都按各自的理論知識和實驗操作進行教學。從具體的教學內(nèi)容來看，無機化學和分析化學無論是在理論知識，還是實驗操作，都有很多內(nèi)容是相互重疊的。

這種教學模式形成時間已經(jīng)很久，各部分教學內(nèi)容也很成熟，適合教學時數(shù)相對寬松的本科教育，但對于教學時數(shù)比較緊張的專科教育卻很不合適。

目前，國內(nèi)有部分高等職業(yè)院校已經(jīng)在部分專業(yè)將無機化學、有機化學和分析化學的實踐教學進行改革，探索適合目前職業(yè)教育的新方法。

3.學情分析。2011年通過分析藥學專業(yè)二年級學生的實驗操作情況發(fā)現(xiàn)，有60%以上同學對化學實驗基本操作不熟悉，20%的同學實驗操作能力很差，無法進入后面專業(yè)課的學習。分析其原因，主要是化學實驗教學內(nèi)容設計缺乏科學性，一些基本實驗操作缺少練習。

三、構建新的實驗教學體系

目前，基礎化學實驗內(nèi)容還是以驗證性實驗為主，較少涉及當前科研領域和使用現(xiàn)代實驗技術手段，無法啟發(fā)學生的主動思維。因此，通過分析高職高專院校目前的化學課程教學現(xiàn)狀，結合當前高校某些課程整合的經(jīng)驗，我們建議把無機化學、有機化學和分析化學的實驗內(nèi)容整合起來，形成一門新的課程《基礎化學實驗》，可在不增加實驗教學時數(shù)的情況下，完成實驗教學任務，提高學生的實驗操作水平，同時又避免同一內(nèi)容出現(xiàn)重復教學的尷尬局面。最重要的是，實施實踐教學整合后，能使化學實驗教學成為一個系統(tǒng)化、規(guī)范化、科學化的教學體系，有助于提高學生的實驗操作水平，提高化學教學質(zhì)量。

《基礎化學實驗》具體內(nèi)容分為三模塊：

第一模塊——化學實驗基本操作。主要包括溶液的配制、熔點測定、沸點測定、萃取、重結晶、折光率測定、水蒸氣蒸餾。可設置常用玻璃儀器使用、洗滌及干燥，固體樣品熔融、液體樣品濃縮與蒸發(fā)，溶液的配制，硫酸銅的提純，熔點沸點的的測定等實驗。通過該部分實驗，使學生能充分掌握化學實驗中的各種基本操作，為今后專業(yè)學習打好基礎。第二模塊——單元反應及操作。主要包括無機物和有機物的各種化學性質(zhì)實驗。可設置化學反應速率和活化能，電離平衡和沉淀反應，氧化還原反應，配合物的生成和性質(zhì)，醇酚醚醛酮羧酸的性質(zhì)通過實驗，使學生能理論聯(lián)系實際，進一步鞏固理論知識。第三模塊——化學分析，主要是重量分析和滴定分析。要求學生掌握分析天平的基本操作、滴定分析常用儀器及基本操作（酸堿滴定管、容量瓶、移液管）等?？稍O置酸堿滴定液的配制和標定，生理鹽水中氯化鈉含量的測定，睡得總硬度的測定，硫代硫酸鈉滴定液的配制和標定第四模塊——儀器分析，主要包括電化學分析、光學分析、色譜分析實驗。要求學生掌握酸度計、可見分光光度計的操作方法，掌握經(jīng)典液相色譜（薄層色譜、柱色譜、紙色譜）的分離。了解紫外分光光度計、熒光分光光度計和氣相色譜、高效液相色譜等精密儀器的基本原理和使用方法?？稍O置醋酸電離度和電離常數(shù)的測定，微量鐵含量的測定，柱色譜，薄層色譜，紙色譜等。第五模塊——綜合探究性實驗。根據(jù)各學校實際的實驗條件，開設一些綜合性、開拓性、創(chuàng)新性實驗?？稍O置阿司匹林的制備及含量測定，茶葉中咖啡因含量的測定等實驗，主要目的是鞏固理論知識，拓展學生思維，培養(yǎng)學生解決實際問題的能力。

四、意義

新的實驗教學體系既要注重縱向知識體系的系統(tǒng)性，又要注重橫向知識的相互滲透，使基礎知識與實際相結合。通過與各專業(yè)課程負責人的探索，一些與專業(yè)課程有關的基礎化學實驗也可以納入到專業(yè)課程的實踐教學中，使專業(yè)課與基礎課更好地銜接。在課時數(shù)比較緊張的情況下，可使開設的實驗內(nèi)容最大程度地滿足學生學習專業(yè)基礎知識的需要。既節(jié)省了實驗課時，又節(jié)約了教學資源。新的化學實驗課教學體系的試行可以消除三門化學課程之間的獨立，確立化學實驗課的應有地位和作用，更新實驗教學內(nèi)容，強化學生基本專業(yè)技能的培養(yǎng)，細化考核標準，優(yōu)化教學體系，規(guī)范實驗室管理，提高化學實驗課的教學效果和質(zhì)量。

《基礎化學實驗》課程的開設就目前高職院校而言兼?zhèn)鋭?chuàng)新性和可操作性?？墒够瘜W實踐教學從原來分散獨立的狀況演變?yōu)榻虒W體系完整，內(nèi)容緊湊連貫，符合高職高專實際教學需求的實踐教學課程，是高職高專醫(yī)學藥學專業(yè)化學教學改革的一項重要創(chuàng)新，也是對傳統(tǒng)化學教學模式的一個重要突破，具有可操作性和實用性。

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作者簡介：馬建軍（1966-），男，本科，副教授，現(xiàn)主要從事化學（無機、有機、分析）課的理論和實驗教學。