麗紅蘋果優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)關(guān)鍵栽培技術(shù)

麗紅蘋果是由山西省農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院選育出的中熟大果型品種，1995年引入我所。該品種表現(xiàn)為：果實(shí)長圓形，全面著鮮紅色，單果均重250 g，最大果達(dá)600 g，果實(shí)外觀光鮮美觀；可溶性固形物含量為13%，可滴定酸含量為0.31%，全糖含量8.1%，酸甜可口，香味濃郁清爽；耐貯性好，土窯洞可貯藏至來年4月上旬；在晉中地區(qū)9月中下旬成熟。因該品種成熟正值中秋、國慶佳節(jié)，加之該果實(shí)外觀及品質(zhì)上乘，深受消費(fèi)者喜愛，經(jīng)濟(jì)價值高，市場供不應(yīng)求。現(xiàn)將其栽培管理技術(shù)介紹如下，供參考。

1合理建園

麗紅蘋果是大果型品種，園地應(yīng)盡可能選在土壤肥沃、有灌溉條件、向陽、交通便利的地段處。株行距3 m×4 m為宜，授粉樹可配置嘎拉、紅富士等，比例（3～4）︰1。定植時挖寬1 m、深達(dá)0.8 m的定植溝。定植溝底土用開溝時的陽土與農(nóng)家肥混拌土，每株需50 kg左右底肥。栽植時根系不要與農(nóng)家肥直接接觸，避免燒根和焦葉。

2整形修剪

2.1整形

該品種宜采用小冠疏層形樹形。結(jié)構(gòu)為樹干55 cm左右，樹高2.7 m左右，主枝5～7個，分3層，第1層3個主枝，第2層2個主枝，第3層1～2個主枝，其上開心。第1層與第2層間距65 cm左右，第2層與第3層間距55 cm左右，層內(nèi)距為15 cm左右。第1層主枝著生1～2個側(cè)枝，側(cè)枝離主枝基部55 cm左右，從第2層開始主枝上直接培養(yǎng)結(jié)果枝組。各層主枝角度較開張，以70°左右為宜，底層主枝角度要大于上層。

2.2修剪

幼樹修剪指導(dǎo)方針是早成形，早結(jié)果，早豐產(chǎn)。定干在地上70 cm左右充實(shí)芽處剪截，當(dāng)年冬季修剪要明確選定中央領(lǐng)導(dǎo)干和第一層主枝，各主枝延長頭要中剪以擴(kuò)大樹冠，對輔養(yǎng)枝要根據(jù)空間人為換角緩放，增加枝葉量，以利于早果。中央領(lǐng)導(dǎo)干在距第1層主枝70 cm左右飽芽處短剪，以后在大量結(jié)果之前，每年以整形的要求選取主側(cè)枝和各層主枝，期間要注意疏除過密枝、背上徒長枝及背下枝。5年后樹體基本成形，開始大量掛果，修剪的原則是保證樹體持續(xù)健壯，充分利用光照，穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。修剪時為防止上強(qiáng)，要在第3層之上及時落頭開心；為防止結(jié)果外移，要及時清理各類輔養(yǎng)枝，保證內(nèi)膛通風(fēng)透光良好。

3疏花疏果

麗紅蘋果花芽容易形成，且坐果率高，因此需采取疏花疏果措施。但在晉中地區(qū)花期氣候大多年份不正常（如低溫、風(fēng)沙較大、小雨等氣候），授粉受精不良，不宜疏花，應(yīng)在生理落果期近結(jié)束時開始定果，以保證高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，克服大小年現(xiàn)象。

4肥水管理

基肥基本要保證樹體全年生育期各器官的營養(yǎng)需求，施基肥的時期以采果后至土壤封凍前進(jìn)行，主要以農(nóng)家肥為主，施用羊圈內(nèi)的土肥肥效高，果實(shí)表面更為光潔，顏色更為艷麗。施肥可采用環(huán)狀溝施法，放射狀溝施法及撒施深翻交替使用。初果期施肥量每667 m2施基肥2 500～4 000 kg，盛果期施基肥應(yīng)達(dá)5 000～8 000 kg。

追肥在樹體生長結(jié)果期間進(jìn)行，一是在6月中下旬果實(shí)膨大期及花芽分化初期，結(jié)合灌水地面追施速效肥磷酸二氫鉀，方法是在樹冠垂直投影處挖深15 cm的小穴20個左右，株追磷酸二氫鉀250 g左右。二是結(jié)合噴藥防止病

蟲（堿性藥除外）加噴0.3%的磷酸二氫鉀，從8月中旬開始每隔1周左右噴1次0.3%的磷酸二氫鉀，共噴3～4次。

灌水要根據(jù)天氣情況酌情處理。春季干旱少雨要及時灌足花前催芽水，保證花后水，果實(shí)膨大期結(jié)合追施速效肥進(jìn)行灌水，進(jìn)入雨季要酌情控制。在8月中下旬至果實(shí)采收要保持土壤濕潤，并在樹下保持長有10 cm左右的小草，既可保證果實(shí)膨大水分供應(yīng)，還可增大園內(nèi)溫差，促進(jìn)果實(shí)有機(jī)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化積累，果面易產(chǎn)生晨露，陽光照射下更易上色。

5病蟲害防治

麗紅的病蟲害主要是紅蜘蛛、桃小食心蟲和早期落葉病、腐爛病，防治要遵循預(yù)防為主，綜合防治的原則，采取常規(guī)防治即可。