晉城市位于山西省的東南端,境內氣候溫和、光照充足、降雨充沛、晝夜溫差大,宜蘋果生長,是山西省蘋果主要基地之一。近年來,為選擇適宜“中秋、國慶”兩節上市的優良蘋果品種,2007年我們從山西省運城市引進了中熟蘋果品種中秋王(紅富士和新紅星雜交育成),經6年引種觀察表明,該品種適宜在晉城栽植,現將引種情況總結如下。
1引種園基本情況
引種園位于晉城所轄高平市建寧鄉的蘇莊村,屬山地果園,主栽品種為為中秋王,栽培面積3 hm2。當地年平均氣溫10.5 ℃,年平均降雨量624~680 mm,年平均日照為2 560 h,無霜期185 d,海拔990 m。果園土質為壤土,有機質含量為0.9%。
2引種表現
果形高樁,果形指數1.3以上,平均單果重410 g,最大580 g。果實可溶性固形物含量15%,含酸量0.23%;果實近全紅且著色鮮艷;肉質硬脆、甜香爽口,具有紅富士和新紅星的綜合外觀以及紅富士的內在品質;抗病、抗寒性同新紅星,褐斑病、輪紋病、粗皮病發生較輕。在2009年冬和2010年春極端寒冷天氣下,其生長表現依然良好。在晉城市9月16日左右成熟,采前落果不明顯,在常溫條件下保存遠好于紅星蘋果,能保持脆甜不綿。該品種短枝型且樹勢壯,采用八棱海棠做基砧,SH38做中間砧,按2 m×3.5 m株行距定植,3年少量結果,4年667 m2產量可達820 kg,5年667 m2產量達1 390 kg。從目前來看,該品種在晉城地區的表現,同紅王將相比,果個和著色表現更好;同涼香相比,果個和早期產量更突出;同美8、喬納金相比,成熟期和脆硬度更能迎合中秋、國慶雙節上市。
3栽培技術要點
3.1高標準建園
在晉城地區主要以矮化中間砧苗木為主,采取寬行密植進行栽植。密度為行距4 m、株距2 m,定植坑為80 cm×80 cm×80 cm。栽植時施足底肥,矮化砧部分與地面齊,秋季起壟后砧木外露5 cm左右。按1/4的比例配置嘎拉、涼香、紅將軍等做授粉樹,定植后澆水覆膜。
3.2整形與修剪
樹形采用細長紡錘形。栽后第2年春天要高留中心干,中心干剪去1/5~1/4,以利于保持中心干優勢;離地面60 cm以下不留主枝,主枝留短橛后修剪,留橛不能過長,一般1 cm長馬蹄狀剪口。發芽后新梢長到10 cm左右時用雙尖牙簽將新梢撐為水平狀態,到7、8月份時,對新梢進行拿枝使其始終保持水平狀態,防止主枝生長過快。當樹高到2.5 m以上時中心干不再短截。主干上主枝和主枝上枝組都是螺旋式選留排列,平行或重疊主枝間距不能低于20 cm,并保持主枝基部粗度是主干的1/4,主枝上的枝組粗度為主枝的1/4,過粗的要疏除。枝組都是單軸延伸,保持前端生長優勢。到盛果期,樹高3.5 m時要落頭,間距小于40 cm的主枝要堅決疏除,達到大枝亮堂堂(7~10個),小枝鬧嚷嚷(667 m2留10萬個)。
3.3土肥水管理
晉城地區果園多為山地果園,灌水條件差,需進行地膜或生物覆蓋進行保墑。若采用行間生草,草帶寬可達1.2~2 m,草種可選用白三葉、毛苕子、雞腳草等。注意做好“三肥五水”管理。三肥指秋施基肥,時間9月到10月,以農家肥為主化肥為輔,大樹斤果斤肥,幼樹視情況而定;追肥在花前、花后、果實膨大期3次追肥,前期以氮為主,中期以磷、鉀肥為主,每次追肥
后要澆水;葉面噴肥在花前噴1次0.3%~0.5%尿素加0.3%~0.5%硼砂,5月下旬營養轉換期噴兩次0.3%~0.5%尿素(可用沼液代替),6月以后即春梢停長后,再噴3次0.3%~0.5%尿素加0.2%磷酸二氫鉀。五水即全年保證發芽前后到開花期、新梢生長期、花芽分化期、果實膨大期、越冬前澆水。
3.4花果管理
一是預防晚霜凍害。在加強綜合管理基礎上,上年秋季噴施天達2116、植物活力久久等防凍劑,確保花期不受凍害大影響。二是疏花疏果。花期疏花,20~25 cm留1個花序;花后10~20 d疏果,留單果。三是適時套袋。花后30~40 d,選擇優質紙袋進行套袋,5月下旬至6月上旬完成。同時應加強摘葉、轉果工作,促進果實著色。