紅香蜜是以新疆庫(kù)爾勒香梨為母本、鄭州鵝梨為父本雜交育成的紅色梨新品種,2011年通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。果實(shí)近似長(zhǎng)圓球形或倒卵圓形,平均單果重235 g,底色黃綠色,向陽(yáng)面鮮紅色。果肉乳白色,肉質(zhì)酥脆細(xì)嫩,石細(xì)胞少,汁液多,含可溶性固形物13.5%~14%、總酸0.092%、維生素C 51.6 mg/kg,風(fēng)味甘甜,濃香可口。在河南鄭州果實(shí)9月上旬成熟,室溫下可貯藏30 d以上。定植苗木第3年開始掛果,第5年進(jìn)入盛果期,以中短果枝結(jié)果為主。大小年結(jié)果和采前落果現(xiàn)象不明顯。
本文摘自《果樹學(xué)報(bào)》2013年1期,作者中國(guó)農(nóng)科院鄭州果樹所魏聞東等。