基于近紅外技術快速無損分析整粒棉籽中的脂肪酸含量

1 引言

生物柴油是指利用植物油或動物油脂為原料，經酯交換反應轉換成可供內燃機使用的可再生的燃料，具有可物分解、無毒、低排放量等特點。棉籽是棉化生產巾重要的副產物，產量巨大，且含有豐富的脂肪酸。同于棉籽中存在有毒物質棉酚，棉籽油的食用受到一定的限制。因此，利用棉籽為原料生產生物柴油是一種較為理想的綜合利用途徑，相關技術和研究也越來越受到關注。