我們已經明確認識到蘋果樹腐爛病菌具有潛伏侵染的特點。通過在不同氣候條件下的入侵試驗,初步探索出腐爛病菌發生與氣象條件之間的關系。提出防治腐爛病必須樹立堅持周年預防的理念,注意保護樹體和剪鋸口及其他傷口不受凍害,病斑及時刮除和涂抹藥劑防治。
1 腐爛病發生感染與氣象因子的關系
2009年12月至2012年5月,在涇川縣高平鎮袁家城果園,做了通過造成傷口接種腐爛病菌的試驗。為了證明冬天腐爛病菌能否入侵、感染,在12月中旬至次年1月下旬,也就是果農所說的“三九”寒天,當黑夜極端低溫達到-10 ℃,白晝最高溫度5~7 ℃,晝夜溫差達到15 ℃左右,選擇了100株蘋果樹,在同一天將100株樹用直徑為1 cm 的打孔器打孔,對其中的50株當天用腐爛病菌菌餅接種,用塑料膠帶封閉保濕;另外50株不進行接種,只用膠帶封閉。在11月份調查感染情況,50株接種過的樹感染31株,感染率為62%;另外50株未接種的樹感染6株,感染率12%。說明在冬季,當白晝溫度達到5 ℃以上,腐爛病菌仍然存活,并且能分生、感染。同樣的試驗在春、夏、秋、冬四季進行,初步探明:蘋果腐爛病的流行程度受12月、1月份晝夜溫差和6月、7月份日平均溫度的影響較大。在冬季,極端低溫達到-10 ℃以下,晝夜溫差超過15 ℃連續10 d以上,成為腐爛病菌大入侵、大流行的充分條件,腐爛病的侵染率最高,平均達63.7%,病菌潛伏期50 d左右。在夏季,當日平均溫度處于23~27 ℃持續20 d以上,成為腐爛病大潛藏、大分生的必要條件,感染率60.4%,感染速率最快,10 d后即可發現病斑點。
2 腐爛病防治的關鍵點
2.1 科學掌握刮治病疤最佳期
如果發現樹皮上有黑褐色斑點、紅褐色水漬狀酒精味松軟皮、指甲蓋大小的病疤就刮治,越早越好。當病部表面有小突起、黑色小粒點、卷絲狀物時,如果用刀刮,病菌就會隨風傳播,此時可以先用刷子涂抹中草藥液,1 d后再刮再治療。
2.2 調整冬季修剪時間
1月上中旬就是果農常說的“三九、四九”天氣,北方比較寒冷,盡量不要修剪果樹,特別是不要去大枝。修剪在進入2月中、下旬集中進行,可以避免剪鋸口受凍侵染腐爛病菌。冬季有大霧、降雪后枝干上有積雪的天氣,腐爛病菌也能夠釋放出分生孢子角,說明病菌在冬季沒有休眠,仍處于活動狀態,最好也不要修剪。選擇在陽光明媚的天氣修剪,避開潮濕(霧、雪、雨)天氣。
2.3 改季節性刮治為周年預防管理
針對腐爛病發生規律,生產中總結出了“三九三伏”樹身剪鋸口涂藥防控,萌芽落葉針對病疤刮治,季節性防治改為周年防控管理。把保護冬季修剪后的枝條傷口不受凍害,作為杜絕腐爛病菌入侵的首要任務。在管理時效上,把果農在3-4月、8-9月大面積針對病疤的治療提前到前一年的12月和當年的1月、6月、7月進行預防治療為主。