蘋果套袋栽培問題研討

摘 要：以座談會的形式，研究了我國目前蘋果套袋栽培中出現(xiàn)的一些問題，如早采、習(xí)慣性使用農(nóng)藥問題等，并就問題的形成與解決進(jìn)行了深入探討，認(rèn)為若采用無公害農(nóng)藥，并合理使用，蘋果生產(chǎn)可實現(xiàn)無袋化栽培，這也是以后生產(chǎn)發(fā)展的方向。

關(guān)鍵詞：套袋；蘋果；無袋栽培

從上世紀(jì)60年代至今，經(jīng)過40多年的發(fā)展，生產(chǎn)中出現(xiàn)了一些問題，如早采、習(xí)慣性用藥等。為此，有關(guān)專家進(jìn)行了研討和座談。蘋果套袋栽培是從我國實際情況出發(fā)，在特定的歷史階段，生產(chǎn)低殘毒蘋果，打開國際市場，促進(jìn)果業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的重要技術(shù)措施。現(xiàn)將調(diào)查座談的情況簡述如下，供有關(guān)部門參考。

1 套袋蘋果的早采問題

蘋果套袋的目的是提高果實外觀和內(nèi)在品質(zhì)，生產(chǎn)好看、好吃、高價值的蘋果，三者缺一不可。在這方面不應(yīng)跟著局部消費地區(qū)的需求走。

煙臺市原果品總公司市場部經(jīng)理齊麗疆說：近十幾年來，從南方和東南亞市場看，紅富士套袋果在新加坡、越南取代了美國的蘋果市場。80年代初，引進(jìn)日本小林袋，每只0.20元以上，只想生產(chǎn)出口果，由于市場不好，3年時間賠了2 000多萬元。后來發(fā)現(xiàn)脫袋后1周的果實呈粉紅的胭脂色，特別靚麗，外商試銷一炮打響。價格同美國的新紅星差不多，很快占領(lǐng)了東南亞市場。菲律賓經(jīng)濟水平差，需要三等果；越南、新加坡喜歡個大的，但對蘋果的內(nèi)在品質(zhì)沒有更多的要求。由于不知道正宗紅富士蘋果是什么味道，對晚采全紅的紅富士果嫌色“老”，不靚，不嫩。以致十幾年來只喜歡皮嫩、靚麗、粉紅色的，果農(nóng)也就習(xí)慣于生產(chǎn)這種果。