石榴夏季管理存在的問題與對策

石榴適應性強，抗旱耐熱，耐瘠薄，耐鹽堿，易管理，豐產性好，果形果色美麗，果味甜酸可口，營養價值極高，而禮泉縣的傳統品種御石榴更是以悠久的歷史、極高的藥用和食用價值，深受市場青睞，效益比較明顯。近年來發展迅猛，但在其栽培管理，特別是夏季管理上存在的一些問題，直接影響到這一名特地方品種的發展。

1 存在問題

1.1 施肥不當

石榴的花芽是混合芽，主要形成于生長正常、停長早的一次和二次枝上。6-8月是石榴樹的花芽分化期，生產上，常有果農為促進花芽分化，在這一時期大量使用化肥，結果造成新梢旺長，營養生長過盛直接影響花芽分化，造成不完全花比例大；而且枝條生長和果實的競爭激烈，容易引起嚴重的落花落果。

1.2 灌水不當

廣大種植戶普遍存在花期灌水的習慣，而花期灌水會明顯降低地溫，影響根系對養分的吸收和轉化，從而加劇營養生長和生殖生長的矛盾，造成大量的落花落果。

1.3 疏花疏果不及時

石榴花期長，花量大，生產上常有果農不重視花期管理，導致開花過多造成滿樹花半樹果，因而合理調節花量，及時疏花疏果能改善樹體內營養分配，提高石榴坐果率。

1.4 樹冠郁閉

石榴是喜光作物，萌芽率高，成枝力強，而且芽具有早熟性，易萌發二次枝、三次枝，易萌發萌蘗枝。管理粗放果園常造成枝條徒長嚴重，加之冬季修剪時剪截過多，夏季又盲目摘心，不重視抹芽，常導致骨干枝背上的徒長枝多、新梢分枝多、枝條紊亂、通風透光條件惡化、樹冠郁閉、內膛枝因光照不良而枯死、結果部位嚴重外移等。

1.5 病蟲害發生嚴重

夏季是石榴多種病蟲害的發生盛期，由于防治意識不足或缺乏經驗，造成蟲果，或病害入侵致使后期果實大量腐爛。

2 對策

2.1 科學施肥灌水，增加樹體營養

掌握“以有機肥為主，化肥為輔，重施基肥，關鍵抓追肥”的原則，按照枝梢生長、果實發育和花芽分化對養分的需求特點合理施用。盛果期樹基肥使用以有機肥為主，一般要求斤果斤肥，應在采果后盡早施入，使用量應占全年用量的70%以上，并結合施入全年化肥用量的40%。追肥要做到少量多次，前促后控，重點抓好謝花后、采果前和萌芽期的施肥。前期促長要氮、磷結合，后期膨果和提高品質要以鉀肥為主。

灌水要結合天氣，解決旱象即可，水量要小，即夏水要“跑”。

2.2 多措并舉，提高坐果率

石榴雖能自花結實，但仍以異花授粉坐果率高，所以定植時最好選擇2～3個品種混栽，并提倡人工授粉、花期放蜂等。也可采取在盛花期和花后15 d各噴1次0.2%硼砂+0.2%磷酸二氫鉀+0.2%尿素；或花期環剝、環割枝條（環割以主干2～3道為宜，間距15～20 cm；環剝寬度一般以0.1～0.2 cm為宜）等措施來提高坐果率。

2.3 合理疏花疏果，確保果實品質

疏花原則是多留頭茬花，選留二茬花，不留三茬花。石榴正常花為筒狀，約占總花量的10%。鐘狀花為發育不全、不能結果的花，應及早疏去，以減少樹體營養消耗。在花量充足時，應選留6 cm以上的中長果枝作為結果母枝。疏花在剛現蕾能夠分清筒狀花和鐘狀花時進行最好，每10 d 1次，主要疏除鐘狀花及所有三次花。疏果在6月中下旬進行，主要保留頭花果，適當保留二茬花果，疏除三茬花果，樹冠內膛和中下層要少疏，外圍和上層多疏少留。發育不全的花蕾、畸形果、小果以及過密的幼果要盡早疏除，以減少養分消耗，使全樹果實分布合理、稀疏均勻，提高產量和品質。一般御石榴頭茬果風味濃，但個較小；二茬果個大、形正，定果可根據生產目標要求進行。

2.4 夏季修剪，疏密有致

夏季修剪主要是除萌和疏枝，控制枝量。發芽前后應將根部萌蘗枝、剪口周圍萌發的枝及時抹除，對于直立枝、細弱枝、并生枝，干枯枝等結實率低下的枝及時抹除。對于相互交叉枝、20 cm內重疊枝應及時回縮，以保證樹體結構分明，通風條件良好。

2.5 病蟲害防治

5-8月是石榴的旺盛生長期，也是各種病蟲害的高發期，要堅持預防為主的植保方針。根據病蟲害發生規律及時防病、治蟲，重點抓好干腐病、褐斑病、桃蛀螟和桃小食心蟲的防治；病害主要抓好雨前防護和雨后治療兩個關鍵。

對石榴干腐病應做到隨時摘除病果并深埋，同時注意保護樹體，避免各種機械創傷，防止病菌侵入。藥劑防治可選用1︰1︰160的波爾多液或40%多菌靈800倍液。對石榴褐斑病于發病初期可用140倍等量式波爾多液或用50%多菌靈600倍液連噴數次，間隔10 d；治療可用43%戊唑醇3 000倍液。對桃蛀螟于成蟲發生期和產卵盛期噴布50%殺螟松乳劑1 000倍液或50%辛硫磷1 000倍液，或用擬除蟲菊酯類農藥防治。或者挖除萼筒中殘余雌雄蕊后用藥泥封塞防止其產卵。對桃小食心蟲的防治要采取樹上與樹下相結合，化學與農業、物理相結合的防治辦法。在幼蟲出土期（6-7月），透雨后樹冠下地面噴灑50%辛硫磷300倍液或毒死蜱后淺鋤進行土壤處理；摘除蟲果并及時銷毀；成蟲盛發期噴2.5%溴氰菊酯乳油5 000倍液或20%殺滅菊酯3 000倍液；使用殺蟲燈等。

2.6 果實套袋

套袋可有效防治各種果實病害，并能防止桃蛀螟和桃小食心蟲的危害。套袋對果實干腐病的防效可達88.7%，并可兼治瘡痂病，且能使石榴的果實外觀更好。套袋的時間一般在定果后、石榴果實核桃大時開始，要求全園全樹套袋，套袋順序要從樹上到樹下，從內膛到外圍。