涇川縣果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展淺析

摘 要：涇川縣位于黃河中上游，獨(dú)特的氣候資源，有利于果樹的生長和發(fā)育，著力培育以蘋果為主的果品特色產(chǎn)業(yè)，持續(xù)推進(jìn)“生態(tài)立縣，產(chǎn)業(yè)富縣”的發(fā)展戰(zhàn)略，果品支柱產(chǎn)業(yè)前景廣闊。

關(guān)鍵詞：涇川縣；果品；產(chǎn)業(yè)發(fā)展

涇川縣地處甘肅省東部、陜甘交界處，屬西北黃土高原溝壑區(qū)。全縣共轄14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1個(gè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，有215個(gè)行政村，35.1萬人。近年來本縣持續(xù)推進(jìn)的“生態(tài)立縣、產(chǎn)業(yè)富縣”發(fā)展戰(zhàn)略，著力培育以蘋果為主的果品特色產(chǎn)業(yè)，取得了顯著成效。目前全縣果樹經(jīng)濟(jì)林面積發(fā)展到2.45萬hm2，其中優(yōu)質(zhì)紅富士2萬hm2，其他雜果經(jīng)濟(jì)林0.36萬hm2，掛果園面積達(dá)到1.3萬hm2，年產(chǎn)量達(dá)23.23萬t，產(chǎn)值4.2億元。人均林果業(yè)收入1 300多元。一批起步早、管理好的農(nóng)戶依靠果樹產(chǎn)業(yè)已經(jīng)提前走上了富裕路。果品作為涇川縣的支柱產(chǎn)業(yè)前景廣闊。

1 自然條件為發(fā)展果品產(chǎn)業(yè)提供了最佳適生環(huán)境

涇川縣地處中緯度內(nèi)陸腹地，屬?zèng)芎印⑽己优瘻貛О霚貪檯^(qū)，為冷溫帶大陸性季風(fēng)氣候。境內(nèi)海拔930～1 462 m，年平均氣溫10.4 ℃，年總積溫3 947 ℃，無霜期174 d，年日照時(shí)數(shù)2 315.4 h，日照百分率52%。年平均降雨量553.4 mm，7、8月份占全年降雨量的59.19%，自然災(zāi)害主要是干旱。獨(dú)特的氣候資源不僅十分有利于蘋果、梨的生長和發(fā)展，還是柿子、核桃、棗、山楂等雜果的最佳生長環(huán)境。年日照時(shí)數(shù)長、光照充足，所產(chǎn)果實(shí)個(gè)大、色正、味甜，含糖量高，可溶性固形物含量高，具有良好的市場前景。

2 建議多樹種發(fā)展，堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃、合理栽植

從大的方向看，涇川縣已經(jīng)初步形成南北二塬紅富士蘋果、涇河川區(qū)優(yōu)質(zhì)梨和北部面山雜果經(jīng)濟(jì)林4條果帶。在符合這個(gè)大規(guī)劃的前提下，還應(yīng)根據(jù)家庭勞動(dòng)力情況區(qū)別對待，南北二塬鄉(xiāng)鎮(zhèn)如豐臺(tái)、高平、飛云、窯店定植蘋果。對于規(guī)劃區(qū)域內(nèi)的留守家庭、無作務(wù)能力的家庭，可一方面采取調(diào)整地塊，讓愿意栽且有能力管理的群眾進(jìn)入規(guī)劃區(qū)務(wù)果園，無勞力的留守家庭去規(guī)劃區(qū)外種地；另一方面可指導(dǎo)無勞動(dòng)力家庭定植那些管理相對粗放的核桃、梨棗等；如城關(guān)鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)、太平、王村這幾個(gè)山地多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其山臺(tái)地和坪地完全可以規(guī)劃定植為核桃、梨棗；對紅河、羅漢洞、涇明三鄉(xiāng)鎮(zhèn)的山臺(tái)地、坪地可以發(fā)展柿子、山楂，這幾個(gè)樹種抗寒、抗旱性都特別強(qiáng)，而且果實(shí)耐貯運(yùn)，適合大面積種植，部分坪地根據(jù)群眾意愿也可發(fā)展梨棗；川水地種植蘋果易抽條、旺長，果實(shí)著色差，果肉疏松，含糖量低，而發(fā)展梨最為有利；其次象靠近河灘的沙土地可以發(fā)展梨棗、冬棗，果個(gè)大，味甜，特別受顧客青睞。另外，還可以根據(jù)群眾意愿定植早豐、早產(chǎn)的核桃。

3 培育優(yōu)良品種優(yōu)質(zhì)苗木是關(guān)鍵，提倡良種壯苗

實(shí)踐證明，目前全縣果品發(fā)展最根本的問題還是良種，培育好優(yōu)良的品種就能早掛果、早豐產(chǎn)，進(jìn)而早見效益。同時(shí)也解決了外調(diào)苗木農(nóng)戶定植幾年后，才見品種不純，再高接換優(yōu)就無形耽誤了幾年的掛果時(shí)間。所以要結(jié)合上述規(guī)劃，對全縣每個(gè)年度發(fā)展的每個(gè)樹種、品種所需要的苗木做到有計(jì)劃、有安排，安排專業(yè)育苗機(jī)構(gòu)按照要求去培育好質(zhì)量的目標(biāo)苗木，這樣才能達(dá)到或者保證苗木的純正，省去了外調(diào)苗木的麻煩，也節(jié)約了成本，保證了成活率，使群眾早日見到經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)果樹經(jīng)濟(jì)林在全縣多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)看，最適合本縣發(fā)展的蘋果品種有長富2號(hào)、秋富1號(hào)、紅將軍、煙富系列、巖富系列；核桃有遼核1號(hào)和2號(hào)、薄殼香、晉龍2號(hào)；柿子有水柿、尖頂柿；棗有冬棗、梨棗 ；山楂有大金星、大五棱等。有了好的品種，加上好的管理技術(shù)，果農(nóng)才一定會(huì)有好的收益。

4 精細(xì)管理保質(zhì)量

涇川縣重點(diǎn)推廣的生產(chǎn)技術(shù)如：果園抗旱節(jié)水栽培、配方施肥、花果合理負(fù)載、果實(shí)套袋、種草覆草、起壟覆膜溝灌、覆反光膜、物理防治、果品適期采收等10項(xiàng)技術(shù)已經(jīng)被部分果農(nóng)認(rèn)識(shí)并應(yīng)用于實(shí)踐，但還有絕大部分果農(nóng)管理意識(shí)淡薄，存在技術(shù)應(yīng)用不到位等問題。對此可采取：在全縣215個(gè)村建立果園示范點(diǎn)，確定示范園，起到以點(diǎn)帶面的示范帶動(dòng)效應(yīng)；組織全縣專業(yè)技術(shù)人員下鄉(xiāng)進(jìn)村到田間地頭做現(xiàn)場指導(dǎo)、實(shí)地培訓(xùn)；聘請本村務(wù)果能手擔(dān)任本村林果技術(shù)員，手把手的教大家配方施肥、摘葉轉(zhuǎn)果、適時(shí)修剪、生物防治等各項(xiàng)管理技術(shù)，讓大家都能生產(chǎn)出高品質(zhì)果實(shí)，促進(jìn)果品產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展。