伍映山和吉州窯

璐妮

“先有吉州窯，后有景德鎮?！奔莞G，坐落于江西省吉安永和鎮，吉安古稱吉州，因吉州而冠窯名。窯口始建于晚唐，興于五代、北宋，極盛于南宋，而衰于元末，距今已有1200多年的歷史。經過現吉州窯古陶瓷研究所所長伍映山及其團隊的數年努力，窯口逐漸得到恢復保護，成為國家重點文物保護單位，并被收入非物質文化遺產名錄，由此伍映山被授予吉州窯非物質文化遺產傳承人的稱號。

窯口恢復

2003年，到吉州窯開展陶瓷恢復工作的伍映山完全是個門外漢，“正因為是外行，初生牛犢不怕虎”，于是他摸著石頭過河，“看書、研習，一個書籍一個書籍來，還向專家請教?！?/p>

據他介紹，吉州窯具有產品多樣性和裝飾多樣性的特點。其中木葉天目“化灰燼為神奇”，它將真實樹葉作為陶瓷制作材料，一次性高溫燒制，技藝獨特。而剪紙貼花將民間剪紙作為陶瓷裝飾，將兩種文化融合。伍映山說，“木葉一般用于茶具，這種裝飾釉將陶文化、茶文化等相融合，不僅有審美上的愉悅，而且在哲理和情感上帶給我們共鳴?！绷硗?，吉州窯釉下彩繪對景德鎮元青花有促進作用，所以民間有“先有吉州窯，后有景德鎮”的說法。伍映山認為，一是吉安和景德鎮都在大江西范疇內，交通便利；二是人口的流動，元末吉安人文天祥揭竿而起，大量技工遷往景德鎮。此外，吉州窯窯變創燒了色彩繽紛、璀璨奪目的黑釉地木葉紋、虎斑紋、玳瑁斑、鷓鴣斑等黑釉窯變瓷和個性獨特的釉下白地彩繪，給人自然、清新、亮麗的美感。

伍映山表示，對吉州窯的認識和恢復得益于逆向思維。2003年到景德鎮參觀的他發現，上世紀80年代吉州窯的考古調查中對原料的加工記載甚少，而景德鎮陶瓷的原料都是用水碓將堅硬的石頭打成粉末，由此他確定了吉州窯原料的地域性，并采用同景德鎮完全不同的加工方式。

伍映山總結出吉州窯須堅持的三個方面：1、原材料的獨特性，即地域性；2、風格上的傳承性，區別于景德鎮；3、講究獨特的燒造條件。在此過程中，伍映山帶領團隊加強對原材料的實驗，對裝飾技藝的提煉，對釉種的研究，同時注重和科研院所的合作，歷史學的支撐、考古學的支持，加上科研數據的測試，使得吉州窯的恢復成為可能。

到京取經

此次進京的伍映山想找非遺保護的倡導者馮驥才“取經”，因為他遇到了“坎兒”。永和古鎮非常符合吉州窯生產環境的需要，令伍映山苦惱的是，“做到一定程度時，政府就會說投資一個多億建成公園，由技工為游客做表演?！彼J為，民窯的核心部分應該和當地民間文化相關聯，和老百姓生活緊密結合，而不是放到公園或者城市。伍映山坦言，遇到政府的干涉只能“打游擊”。

苦苦尋覓下，他找到一處贛州村落，民風淳樸、房租便宜、環境和藝術貼近。對于植入文化理念來保護村落的理念，當地也頗為認可。聞風吉州窯要搬遷，有好多藝術家紛紛響應。然而，法律上對農村房子和宅基地都是集體用地的規定，讓這個想要將文化元素和村落保護結合起來的非遺傳承人犯了愁……

另外，伍映山發現，“非遺項目申請到之后，資金大多用于形象工程。”作為非遺保護傳承人，他對授予個人榮譽稱號的保護方式并不認同，“非遺應該保護的是技藝，而不是某個人。”鑒于吉州窯工序較多，目前進行了木葉天目、剪紙貼畫、釉下彩繪、黑釉四個分項保護機制。但他表示，申報過程中需要排隊，地方機關利益之爭使得保護形不成合力。

其實早在吉州窯申請非遺項目時，伍映山就深感體制機制對非遺保護帶來的不便，“吉州窯研究所隸屬旅游局，而非遺保護是文物局，政府不同部門存在相互扯皮和惡意競爭現象。”2004年得知申報消息，伍映山便向縣級相關部門打報告，直到2008年吉州窯才通過非遺立項，一步落后步步落后，市級、省級、國家級……吉州窯的重要性未被充分重視。

產業化思考

談到吉州窯恢復，伍映山說在他上任的2003年就已出產第一個成品，只是比較粗糙。經過十年的摸索，如今的出產遵循實用至上的原則，“一個廠家要生存，產品就要和市場結合，我們不做仿古制品，但是要運用古代技藝服務于現在的產品，吉州窯必須堅持的是泥巴與火的藝術。”但是市場上鮮有恢復的吉州窯產品售賣，伍映山表示，只有10個人的團隊在做，產量很小，主要是保證當地政府的一些禮品提供。

曾有多個展會免費邀請吉州窯產品去參展，但作為政府事業單位的吉州窯由于“沒有合作的途徑”，表示很無奈。如今，伍映山覺得“應該考慮市場化這一步了”，他說自己堅守在研究所的同時會帶團隊出來，“非遺和產業化不能混到一起，應該是兩條線，兩個團隊來做，由非遺來指導產業，而不是直接產業化，其實就是投資者、技術和市場如何結合的問題”，伍映山慶幸的是，吉州窯的市場還是一張白紙，但他最擔心政府參與會把它做成另一個景德鎮。在他眼中，景德鎮很有名，但僅僅是地理符號，與上世紀70年代地理符號兼產品品牌標識的地位已不可同日而語。

另外，對于當下將青花印在馬桶上的所謂“創意”，伍映山表示不敢茍同，“曾有煙紙行業的老總和吉州窯談合作，要將木葉天目運用到煙灰缸上，我堅決不同意?！彼J為，這樣的運用是對文化的褻瀆，每一種裝飾都有它的特性，而且，中國的傳統文化發展規范，它是有規矩的，什么樣的東西應該用在哪里很講究，和現在的西方創意有著本質的區別。