老趙蘋果不套袋管理經驗

李新生

目前，從國外蘋果生產的趨向看，減少生產管理的復雜程度，采用不套袋生產，是今后發展的根本方向。但是現在很多果農擔心，蘋果不套袋生產病害會更嚴重，果子會賣不動。多年來各地都有一些果農在堅持生產不套袋蘋果，他們的生產效益并不比套袋生產的果農差。山東省萊州市三山島街道趙家村的果農趙進啟從1990年開始種蘋果，至今一直堅持果子不套袋生產，近幾年他的蘋果賣價年年都比套袋的蘋果要高，他的生產經驗很值得果農借鑒。老趙的果園管理經驗主要有以下幾方面：

一是適當稀植，以保證果園通風透光。老趙的0.4公頃果園，1990年建園，最初的栽植密度是4米×3米，從2000年開始進行密植園的間伐改造，目前的密度是8米×6米。這樣的栽植密度看起來比較稀，但單株產量并不低，每年株產在500～650千克，畝產量連年穩定在7000～7500千克。

二是落葉歸根，重視有機肥和多元素微量肥料的施用。每年秋季施肥，老趙都將全園的落葉收集，鋪入挖好的施肥溝底，落葉上加有機肥。他用的有機肥主要是豆粕，豆粕發酵時加入芽孢菌，每株用發酵豆粕15千克以上，另加10%的高氮高鉀復合肥。每年開春施肥，每株施用5千克多元素微肥。老趙的園子，除了這幾次施肥外，氮肥施用很少。他的果樹根系發達，葉片肥厚，夏季虛旺冒條很少。因枝葉健壯，抗病力強，也大大減少了用藥。

三是按時間用藥，以防為主。老趙的園子打藥次數并不比套袋蘋果多，每年約7～8次，所用的藥也是果農普遍常用藥。值得注意的是老趙用藥是以防為主，并不是見病才用藥。另外，他的蘋果因為是不套袋，打藥時要特別注意保護果面，不是用高壓藥液對著果子猛噴，而是用霧化良好的藥液噴果面。為了保證藥液的霧化，每打一遍藥都要換一個噴頭上的噴片。

大家更關心老趙的果子是否好賣。老趙的果子盡管外觀不如套袋果鮮艷，但表光并不差，更重要的是口感大大優于套袋蘋果，一些懂行的客戶年年來購買，都是回頭客，價格每年都要高于套袋果。從老趙的果園可以看到，蘋果的不套袋生產，對生產者和消費者都有利，必然會有發展前途，準備發展不套袋生產的果農不妨一試。

（據《農業信息周刊》）