孫穎 鄭應麗

近年來,安陽縣委、縣政府在農業產業結構調整過程中,以建設畜牧大縣為重點,積極引導和扶持農民做大做強規模養殖、特種養殖和畜牧產品的深加工,形成了肉豬、肉羊、蛋雞、肉雞、肉牛等五大支柱產業,促進了畜產品優質安全、高產高效,使畜牧業步入穩健發展的快車道。
如今的安陽縣,像天鑫蛋雞、金戊牧業、天竺牧業、優特羊業、圣三牧業等,一批規模大、效益好的畜牧企業正呈現出蓬勃之勢,有效引導了全縣畜牧業的產業集聚,開創了安陽縣畜牧業發展史上的“黃金時代”。
蛋雞養殖促產業調整
位于安陽縣柏莊鎮西蘇度村的安陽市天鑫種養商貿有限責任公司(以下簡稱天鑫蛋業),是一家集蛋雞飼養、大棚蔬菜種植、生態養殖與服務為一體的民營企業。該公司地理位置優越,交通便利,占地面積50畝,總投資770萬元,建有高標準、全封閉養殖車間3棟,蔬菜大棚6個,實現了農牧結合。
天鑫蛋業注冊商標為“喔愛佳”,為市場供應散裝土雞蛋、笨雞蛋、柴雞蛋等品種。公司對蛋品進行分級銷售,銷售網點6個,遍及安陽、邯鄲、石家莊、保定、大同、天津等地,主供各大型超市。公司還配有蛋雞自動化籠養設備6列,養殖車間采用環境控制系統,蛋雞養殖從投料、喂水、控溫、通風、收蛋、清糞等實現了全封閉、工廠化、自動化。2011年,該公司通過無公害畜產品認證。總經理高天光告訴記者,天鑫蛋業是憑質量贏得市場。
天鑫蛋業于2010年6月被定為農業部福利蛋雞示范場。公司對福利雞養殖進行棲架設計和安裝,在統一化管理的飼養環境下,保證了所產雞蛋數量和蛋品的質量。據統計,安陽縣畜牧蛋業年產值4.47億元,存欄1000只以上蛋雞的養殖戶593戶。畜牧業已成為農民增收的新亮點,安陽縣也被列入河南省雞蛋優勢產業示范區。
安陽縣還堅持以市場為導向,以效益為中心,以科技創新為動力,以標準化、規模化飼養為紐帶,深化結構調整,在鞏固發展蛋雞、生豬等傳統產業基礎上,加快發展肉牛、奶牛、草食畜及肉雞新興產業,全縣畜牧業綜合生產能力明顯增強,質量安全和標準化生產水平顯著提高。
畜牧生產轉型升級
在安陽縣安豐鄉付家洞村的金戊牧業,只見標準化的羊舍整齊干凈,大型青貯機吞吐著飼草忙碌運轉,消毒室等現代化養殖設施一應俱全,一只只優質杜泊羊和夏洛萊羊在羊舍里邁著悠閑的步子,體壯身圓。
羊場負責人在一旁輕輕按一下按鈕,糞便的清理通過自動刮糞設備不到20分鐘便可完成。“我們采取‘統一標準建設飼舍、統一提供種苗、統一飼料供應、統一技術管理、統一回收銷售的‘五統一模式,與農戶簽訂合同,帶動農戶發展標準化規模養殖,去年賺了400多萬元!”他笑得合不攏嘴。
據介紹,金戊牧業投資2000萬元,現已建成標準化羊舍5棟,存欄優質母羊3000只,全部建成后可存欄優良種羊1萬只,年出欄肉羊2萬只,向農戶輸送種羊1萬只,產值5000萬元。二期工程計劃投資5000萬元,建設年產5萬噸牛羊肉屠宰、冷藏生產線一條,高效果、草、牧生態園2000畝,安裝6兆光伏發電屋頂,形成集牧草種植、肉羊繁育、冷凍加工、銷售、果蔬種植采摘、光伏發電為一體的高效循環農業示范區。
隨后,記者參觀了位于安陽縣崔家橋鄉沙堆村的天竺牧業有限公司。天竺牧業創建于2005年4月,占地面積160余畝,生產銷售瘦肉型豬及種豬,注冊資金2216萬元。目前已建成存欄種母豬1000頭的標準化良種繁育場和存欄肉豬1萬頭的標準育肥場各一座,擁有年出欄種豬、育肥豬2萬頭生產能力。天竺牧業立足本地,輻射周邊地區,并將目光投向全國市場,產品主銷河南、河北、山東等地。2006年,天竺牧業被河南省科協評定為科普示范基地;2010年,被農業部授予“畜牧標準化養殖場示范基地”;2011年,被評為無公害畜產品認證企業和安陽市十佳企業。
董事長曲強告訴記者,天竺牧業以種豬生產為依托,成立了富易康種養專業合作社,為周邊地區養殖戶提供生產、銷售、技術等多方面專業的服務,切實解決了廣大養殖戶一家一戶想辦辦不了、該辦辦不好的實際問題。
為促進畜牧業從粗放型向質量效益型轉變,開發優良品種,安陽縣委、縣政府專門成立了工作領導小組,制訂了開發方案,堅持走“政府扶龍頭、龍頭帶基地、基地連農戶”的產業開發路子,出臺了畜牧業發展獎勵辦法,持續加大對龍頭企業、生產場戶在土地及水、電、路配套等方面的扶持力度,催生了一批具有較強帶動功能的飼養大戶、繁育基地和典型企業,實現了強龍頭、壯基地、富農戶的共贏局面。
模式創新富民增效
8月25日,記者來到位于安陽縣東部呂村的圣三牧業,這里交通便利,綠蔭環繞,遠離鬧市區,是理想的養殖場地。圣三牧業養殖場是安陽乃至豫北規模較大、品種純正、設備一流、科技功能齊全的肉羊繁育基地,主要以繁育肉用羊為主,其品種有夏洛萊羊、杜泊羊、薩福克羊、小尾寒羊及一二代改良羊等。經過多年發展,圣三牧業已擴大到占地60畝、建筑面積8000平方米,其中養殖區7000多平方米。公司計劃投資1000多萬元,在三年內達到1.5萬只的規模,并帶動周邊村莊發展養殖業。公司董事長張有利興奮地告訴記者,規模化飼養再加上市場行情一路看漲,今年每頭肉羊比去年同期要多賺300多元。
在安陽縣許家溝鄉河西村的安陽優特羊業有限公司(正大肉羊養殖專業合作社),1500只肉羊在標準化羊舍里不時發出“咩咩”的歡快叫聲。“過去,這里很臭,蒼蠅成群。如今變了,干凈了,整潔了,空氣也清新了。”飼養員笑著說。
據了解,優特羊業所在的場所原來是石坑、尾礦庫,通過平整,合理利用了這些土地資源。公司養殖的品種主要是湖羊,湖羊是目前國內最適宜農區大規模飼養的品種之一,湖羊溫順膽小,吃了就睡,長肉較快。加上安陽縣許家溝當地盛產的青貯玉米秸稈、花生大豆秸稈,成本低、效益高,讓肉羊飼養業的利潤空間最大化。預計到2013年年底,優特羊業將發展成為集種羊繁育和肉羊育肥于一體的萬頭羊場。
優特羊業按照“走出庭院、人畜分離”的原則,大力發展生態養殖小區和標準化規模養殖場,推進畜牧業由小而全向大而專轉變,由家庭副業向經營主業轉變,由自然散養向舍飼圈養轉變,由粗放經營向科學管理轉變,實現了年出欄優質肉羊1500余頭,年產值達1500萬元,帶動300余戶農戶走上致富路。
統計數據顯示,安陽縣2012年畜牧業產值達13.21億元,肉、蛋、奶產量分別為5.21萬噸、7.39萬噸、3.96萬噸;家禽存欄913萬只,養豬80萬頭,養牛8.58萬頭,養羊10.82萬只,各類畜禽規模飼養場(戶)4427家,規模飼養比重突破80%。目前,全縣已建成達標小區(場)146家,5家企業獲得農業部和省級示范場稱號,56家企業通過部、省無害化認證,38家企業通過升級改造,達到省級標準,并成為上海、北京等地肉、蛋重要輸出地之一。
談及未來安陽縣畜牧業的發展規劃,縣畜牧局局長李寶安告訴記者,下一步,安陽縣將扶持一批帶動力強、有發展前途的畜產品龍頭企業和專業合作社,通過“龍頭企業+專業協會+飼養大戶”的模式,走無公害畜產品產業化發展路子。通過努力,到2015年,安陽縣將進一步發揮現有畜牧業產品品牌優勢,開發出起點較高并有一定市場份額的特色、高端畜產品,推進畜牧業標準化和畜產品安全生產,推進傳統畜牧業向現代畜牧業轉變,實現畜牧業增效、農民增收;爭取畜牧業產值達到20億元,占農業總產值的48%,建成安陽市畜牧業強縣和全國秸稈養畜示范縣。