臭屁熏天

馬利又忍不住了，一聲悶響過后，同學們紛紛捂住鼻子，不滿地瞪著他。這已經是今天早上的第6次臭屁襲擊了！馬利又羞又惱，今天是怎么了，被女巫施魔法了嗎？

屁是什么？

放屁這個事兒和女巫、魔法一點兒關系也沒有。

屁的成分其實并不復雜。它是由59%的氮氣、21%的氫氣、9%的二氧化碳、7%的甲烷、3%的氧氣和1%的硫化氫等其他氣體組成。

屁里的氮氣和氧氣是被吞進肚里的空氣；一小部分二氧化碳是血液釋放進腸道里的，還有一大部分是由腸道細菌發酵后釋放出來的。其他的氣體都是細菌分解食糜后釋放出來的。所以細菌絕對是制造臭屁的罪魁禍首！

細菌造屁

我們的腸道里定居著大約100兆個細菌。它們種類繁多，差不多可以分成500～1000個不同種類。這些細菌有好，有壞，還有些是好壞事兒都不參與的中立細菌。身體強健的人腸道細菌里的70%都是好的，身體狀況一般的人，腸道里只有50%的好細菌。總之就是身體越差，好細菌越少。

不管是好細菌還是壞細菌，它們都會在消化分解腸道食糜的時候，排出氣體。這些氣體不斷積累，達到一定壓力的時候，就會以11千米/小時的速度從腸道噴薄而出，于是我們就放屁了。

惡臭難忍的1%

科學家算過，每人每天平均會放14個屁，把一天的屁收集起來會有500毫升，能裝滿兩個易拉罐。

雖然人每次釋放的臭屁只有這500毫升的1/14，可還是會讓周圍的人覺得很臭。如此小劑量的屁為什么會那么臭呢？

其實每個屁里99%都是無味的氣體，比如氮、氫、二氧化碳、甲烷、氧氣。而剩下的1%則是惡臭無比的氣體，比如氨，硫化氫、吲哚、糞臭素。這些惡臭氣體威力巨大，就算給一億份干凈的氣體里只摻入一份惡臭氣體，也讓人覺得難以忍受。

臭屁不響，響屁不臭

雖然屁每天都要放好幾個，而且都是臭的，不過根據細菌吃的東西不同，屁還是被分成了不同的臭味等級。

極品屁——次數多，惡臭無比，悶響——這種屁往往都是細菌在消化肉和豆子之類高蛋白質的時候釋放出來的。這種屁因為含有硫化氫，所以是一股惡心的臭雞蛋味兒。另外，高蛋白質食物不好消化，在腸道里停留的時間長，所以細菌釋放的臭雞蛋味兒也就越多了。這就增加了放屁的次數。

普通屁——次數多，不太臭，響聲大——這種屁往往與紅薯這種淀粉含量高的食物有關。紅薯在消化分解的過程中會釋放出大量的二氧化碳，所以放屁的次數會很多，而且聲音很響，不過由于二氧化碳是沒有味道的，所以屁就不會太臭。

特殊屁——次數多，臭味特殊，響聲大——蘿卜、洋蔥、韭菜、大蒜這種含有刺激性物質的食物如果吃太多的話，腸道細菌就會毫不客氣地頻繁釋放出原味氣體，暴露你的飲食癖好。

憋住的屁去了哪里？

不管是哪一種等級的屁，釋放出來都會污染空氣，影響人的形象，干脆憋住算了。屁雖然來勢洶洶，不過它在沖出肛門前，還是會被肛門上的神經末端發現，提前給你的大腦一個放屁預警，經過你的允許后，屁才會被放出去。所以憋住屁是絕對可能的。

不過屁被留在腸道里以后總會想辦法逃出去的。最常用的辦法是，滲進腸壁上的毛細血管鉆進血液里，跑進腎臟，被尿液帶出身體。

熊熊燃燒的屁

屁大費周章，最終還是能逃出人體。這讓人松了口氣，因為屁里的氫氣和甲烷雖然沒毒，不過都很容易燃燒。要是把它們憋在肚子里，會不會像口袋里裝著個炸彈一樣危險呢？

讓氫氣和甲烷在腸道里燃燒甚至爆炸，恐怕不行，因為，濕漉漉的腸道里還真沒有什么能產生火花來引燃氫氣和甲烷的。不過要是放屁的時候，不幸遇到了一個燃燒的東西，會不會屁股著火呢？當然不會，因為屁里的氫氣和甲烷本身就達不到燃燒需要的濃度，進入空氣中又被稀釋，就更燒不起來了。

雖然我們普通人放屁是安全的，不過太空船里的宇航員們卻非常擔心自己放屁的時候會屁股著火。這是因為太空船和宇航服都是密閉的，而且到處都是能產生火花的設備，所以在密閉環境下的氫氣和甲烷很容易就會達到燃燒、爆炸的濃度。

吃雜食放屁少

為了保證宇航員們的安全，科學家們還專門研究了各種食物，最后得出結論，雜食放屁最少。雜食就是什么都吃的意思。

肉類食物、植物型食物、淀粉類食物，單吃哪一種都會讓人屁量猛增，而且殺傷力很大。想想看嗜肉的老虎，它們的屁能熏死人，而嗜草的牛羊，它們因為放屁量巨大，而被看做是導致全球變暖的罪魁禍首。

如果肉類、蔬菜、水果、米飯、面條各種食物都吃，但都不多吃就可以有效地減少放屁了。

馬利回憶了下，他這兩天吃了太多的肉和炒豆子，而青菜和水果一口也沒吃過。這估計就是他臭屁熏天的原因吧！現在，他再也不敢過度挑食了，你呢？