農村養牛如何獲得最佳效益

如何養牛效益最佳？只要算一筆賬，便可一目了然。

在不計算粗飼料、人工、水、電、飼養設施折舊費用的情況下，僅以精料投入計算，如果養一頭400公斤重的奶牛，每天喂給精料8公斤，一年需要精料2920公斤，因其要求含較高的蛋白質，每公斤按1.2元計算，精料費為3504元。奶牛平均每天產奶15公斤，一個泌乳期為305天，可產鮮奶4575公斤，每公斤按2元出售，售價為9150元，扣除精料費后，賣奶純收入為5146元。

用良種公牛凍精與之配種，新生犢牛如果是公牛，養一年其費用及生長速度與肉雜犢牛一樣，出售純利也按500元計算，加上賣奶的收入共為5646元，是養肉雜牛的11倍。如果所生犢牛是母牛，也養一年出售，按現價至少可賣5000元，加上賣奶的收入，為10146元，是養肉雜牛的20倍多。牛奶的銷路有：有加工企業的，可交售給他們；無加工企業的，可就地銷售，按目前的消費水平，一個村1000～2000人，如果有1～2頭奶牛，日產奶30公斤，鮮奶的銷路是沒有問題的。若靠近鄉鎮，則更是如此，而且只要守信譽、講衛生、不兌水，還會擴大銷量。

有人認為，購買純種奶用母牛，一頭要7000～10000元，一次性投資有困難。在這種情況下，可以用當地母牛做母本，用優良奶牛凍精進行人工授精配種，使之生產奶雜牛。據全國各地多年雜交經驗證明，雜交一代奶牛年產鮮奶1500～1700公斤，雜交二代奶牛年產鮮奶2400～2700公斤，到第三代就接近純種奶牛。這樣一來，不用高價買純種奶牛，同樣可以逐步提高養牛的經濟效益。

（山西 桂香）