羊乳以及羊奶粉中黃曲霉毒素M1和黃曲霉毒素Bl的HPLC柱后碘衍生化法檢測
2013-04-29 23:30:02陳嫻肖麗恒
中國民族民間醫藥·上半月 2013年7期
陳嫻 肖麗恒
【摘要】目的：建立羊乳以及羊奶粉中黃曲霉毒素Ml和黃曲霉毒素Bl含量的HPLc測定方法。方法：采用高效液相色譜儀配熒光檢測器，以Djamonil（R）c18（250mm×4.6mm，5um）為色譜柱，流動相為水和甲醇，流速1.0mL/min，激發波長365nm，發射波長435nm作為分析條件，以O.05%碘溶液為衍生化試劑。結果：黃曲霉毒素M1、Bl在O～lOμg/kg范圍內線性關系良好，相關系數均大于0.999；回收率均在76.5%-84.8%之間；檢出限AFMl、AFBl分別為O.05、O.02μg/kg。結論：該法具有準確、靈敏、重復性好等優點，適合羊乳以及羊奶粉中的黃曲霉毒素M1、B1含量的檢測.
【關鍵詞】液相色譜法；黃曲霉毒素Ml；黃曲霉毒素B1；羊奶；羊奶粉
