霍田田
今天中午,爸爸神采奕奕地對我和媽媽說:“待會兒,我會給你們做煎餅吃。”
爸爸把面盆放入水池里,接了半盆水,又從面袋中舀了幾碗白面,倒入面盆,用筷子不停地攪來攪去。一會兒,均勻的粘稠的面糊拌好了。爸爸從柜子里取出小桶油,揭開蓋子,小心翼翼地倒入平底鍋一層,打開灶火,油漸漸地熱了起來。爸爸拿著勺子,舀了一勺面糊,在鍋上方微微傾斜,面糊慢慢地流入鍋中,發出“嗞嗞”的聲音,過了一分鐘,白白的面糊開始變黃,煎餅上出現了許多小坑,爸爸用鏟子把煎餅翻過來。又過了一分鐘,煎餅熟了,爸爸把煎餅鏟起來,放入碟子里,端到餐桌上。
哇!一個金黃色的像圓月一樣的煎餅,散發出一股淡淡的麥香味,飄進我的鼻孔,我迫不及待地咬了一口,脆生生的。真是色香味俱全啊!(指導老師:楊文娟)