在日常生活中經常攝入辣椒可以幫助你有效降低帕金森綜合癥的風險。近日,《神經病學年鑒》雜志刊登這項新的研究結果。美國華盛頓大學的研究人員通過對患有帕金森綜合癥患者和未患病人群的調查發現,所吃的茄科蔬菜(包括番茄、土豆、柿子椒和茄子等)數量越多,人們患上帕金森病的可能性就越低。并且,這種關系在辣椒中體現得最為明顯,每周吃兩次辣椒的人患上帕金森病的幾率降低了30%;每周吃辣椒5~6次可使帕金森病風險降低大約50%。因此,不要怕辣,每日少吃一些辣椒對身體益處多多。
新安全2013年6期
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