流動(dòng)的住宅

陳雅男

在2006年，香港的張智強(qiáng)先生出版了一本名為《酒店，家的感覺(jué)：住進(jìn)世界38家設(shè)計(jì)型酒店》的書(shū)籍，他以細(xì)膩的視角，將所見(jiàn)所感娓娓道來(lái)。看完書(shū)后，我們會(huì)追問(wèn)，為何在旅途中，在遠(yuǎn)走異域國(guó)度或穿梭于不同的城市間，下榻的酒店最先觸動(dòng)你的竟然是家的感受。在這里，“家”的意義是什么？或許站在不同的立場(chǎng)，給出的看法也是截然不同的。

酒店設(shè)計(jì)是一個(gè)關(guān)聯(lián)繁復(fù)的大系統(tǒng)。站在酒店運(yùn)營(yíng)方的立場(chǎng)，市場(chǎng)賣(mài)點(diǎn)和可持續(xù)的盈利是根基；對(duì)于酒店設(shè)計(jì)師而言，根據(jù)投資方的訴求，以設(shè)計(jì)為市場(chǎng)增值是設(shè)計(jì)存在的價(jià)值。至于終端的消費(fèi)方，能讓他們甘愿消費(fèi)，取決于酒店方是否能提供最好的服務(wù)品質(zhì)，而這也與酒店一直以來(lái)提倡的“賓至如歸”的服務(wù)宗旨是不謀而合的。

隨著時(shí)代的變更，包羅萬(wàn)象的獨(dú)特概念酒店（Unique Concept Hotels）開(kāi)始進(jìn)入了人們的視野。人們或鐘情于拉斯維加斯主題酒店的多樣性，或喜好Phillippe Stack始創(chuàng)的派拉蒙酒店這類(lèi)設(shè)計(jì)型酒店，或在商務(wù)出行時(shí)更愿意選擇能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的精品酒店……，多樣化的選擇開(kāi)始彰顯出設(shè)計(jì)技巧的差異性變化。據(jù)專(zhuān)家分析，目前很多的酒店方開(kāi)始逆向思考，以家居化作為酒店客房的新標(biāo)準(zhǔn)，在適度張揚(yáng)個(gè)性之余，運(yùn)用多種形式及手段，創(chuàng)造出舒心悅目、獨(dú)具藝術(shù)魅力和技術(shù)強(qiáng)度的新型酒店。近期馬來(lái)西亞麥卡里斯特公館的設(shè)計(jì)出品，即是Colin帶來(lái)的全新家居化的設(shè)計(jì)個(gè)案，很具沖擊力。本次專(zhuān)題，我們從設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)、酒店管理方的雙重角度，邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域人士，全面剖析酒店家居化趨勢(shì)的特征與未來(lái)發(fā)展。