調整養殖結構規避市場風險

當生豬價格直線下跌時，豬肉價格卻基本不跌。市場上生豬價格上漲最容易導致消費的相對降低，而生豬價格下跌，并不促進豬肉消費總量上升，這是一個最顯著特點。因為，下跌時的差價都被中間環節吃掉了，市場近期也證實了這一點，即便是經過一個較長時間的跌價，中間商可能也會把很少的利潤通過降價的方式讓利于消費者。但幅度很小，也不能明顯促進消費總量增長。因此，用拋售的方法來維護所謂的養豬人自己的利益是不可取的。

養豬人需要做好以下兩點：首先短暫地壓欄，以保護眼前的利益；然后收縮減產，進一步壓縮存欄，特別是母豬存欄，優化優良品種的群體和個體，減少和淘汰低產母豬，以保護未來長遠的利益。通過提高養豬效益來規避風險，從而此漲彼消，早日走出低迷期。

（來源：中國畜牧信息網）