深夜食堂“有喜屋”

日本人喜歡下班后結(jié)伴到居酒屋吃喝、閑聊，很放松也很享受。如今“居酒屋文化”也漸漸在中國的城市白領(lǐng)中流行起來——下班后聚在居酒屋，說說笑、吐吐槽，微醺后心滿意足地回家。而這家開在延安西路上名為“有喜”的居酒屋，是人們尋覓地道日式料理的好去處。凌晨3點的最后點單時間，也讓游走于不夜城中的人們得以盡情享受色香味俱全的美食夜生活。這是經(jīng)營者Ken的理念和愿望——無論夜多深，這里都有熱騰騰的美食等著你。

作為傳統(tǒng)的居酒屋，“有喜屋”在提供各種日式酒類的同時，也以燒烤和拉面為主打。燒烤天生就是夜宵中的主角。有喜屋使用的炭都是無煙型的金剛炭，食物容易入味的同時更加安全環(huán)保。烤串的種類很豐富：蘆筍培根、香菇、薄牛舌……然后是銀鱈魚。緊致略帶彈性的肉質(zhì)讓人能吃出活脫脫的新鮮，恰到好處的腌制和碳烤時間賦予銀鱈魚肉厚重卻不張揚的香味。銀鱈魚的油脂較高，配著白蘿卜絲吃清口又別有一番美味。最愛的是澳洲厚切牛舌。不同于烤薄牛舌的韌和彈，厚切的口感要柔軟許多，同時也浸透了醬汁，鮮香得十分醇和厚重。對于喜歡大口吃肉又摒棄重口味的人來說，厚切幾乎是致命誘惑。

在美食面前小蘿總希望自己有兩個胃，聽說這里的豚骨拉面味道香濃，Ken也信心滿滿地說：“湯的原汁原味讓你一吃就知道豬骨熬制與調(diào)料沖調(diào)的差別。”無奈胃口有限，好在“有喜屋”就在那里，不來不去，讓我等小饕雀躍歡喜。

有喜屋

地址：上海市延安西路2073號M101室（近仙霞路）

電話：021-62703521

mizzi米子——Lifestyle的新卡司

文‖蒔蘿

被譽為“上海城市生活第一榜”的《淘最上海》節(jié)目，近期將mizzi cafe（米子）評為“上海最美的cafe（咖啡）餐廳”。但凡用到“最”這個表示最高級的字眼，總會讓人不服，米子究竟有何魅力能摘得頭籌呢？

米子每個細節(jié)都很精致美麗，美幻的環(huán)境、驚艷的食物、美麗的米子星。米子星們凝結(jié)了米子的光彩。百里挑一的她們，作為米子的形象傳達者，傳達的是一種生活態(tài)度，美麗屬于每一個認真生活，快樂健康的人。走進米子，便給人時尚、舒適之感，從地板、吊燈、音響甚至到每一把椅子都是來自全球知名的歐洲設(shè)計品牌。以大手筆精心打造的環(huán)境，旨在給顧客時尚精致Lifestyle體驗。如此美輪美奐的環(huán)境，當然就會吸引最潮的時尚人士，所以米子也就有了另外一種獨特的最美之稱——擁有最美的顧客們。

米子的出品團隊由眾多香港及內(nèi)地的業(yè)內(nèi)精英組成，他們擁有多年的研發(fā)經(jīng)驗，有的來自享譽全球的米其林星級餐廳，有的來自世界聞名的五星級酒店。米子的頂級甜品大廚精心挑選出100%無添加的抹茶，制成純正的抹茶優(yōu)酪乳冰淇淋，柔滑的口感配上濃郁的朱古力、Q彈的糯米小丸子、紅豆等，成為一款人氣飲品——宇治金時米子冰驚艷的造型令人大飽眼福，豐富的食材帶來的是奇妙的口感享受。潘曉婷、李小鵬、劉璇、伊能靜等都光顧過米子，而吸引這些名人的，也是這里的美味。

“有心”做料理 、“用心”做品牌，這就是mizzi Lifestyle！

米子

地址：上海市徐家匯路618號日月光中心廣場1樓E04號鋪

電話：021-62851117