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國際公約通過五種鯊魚貿(mào)易禁令等

2013-04-29 00:00:00
食品與生活 2013年5期

亞洲對魚翅制品的巨大需求導(dǎo)致每年有數(shù)以百萬計的鯊魚遭到捕殺。《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》組織3月11日投票通過了對白鰭鯊、青鮫和3種雙髻鯊的跨境貿(mào)易禁令,旨在避免這些瀕危鯊魚走向滅絕。根據(jù)該協(xié)議,這5種鯊魚將獲得國際貿(mào)易保護,禁止進(jìn)出口;各國將簽發(fā)出口許可證來規(guī)范鯊魚貿(mào)易,以確保受保護鯊魚在野生環(huán)境的可持續(xù)性。而未采取這一措施的國家可能面對制裁。

評論:其實魚翅沒啥味道,營養(yǎng)也不比其他普通食物高多少,真沒啥吃頭……

意大利食品安全系數(shù)

傲視全球

歐洲食品安全局(EFSA)最新一份關(guān)于食品化學(xué)殘留的檢測報告表明,意大利食品不合格率只有0.3%,安全系數(shù)很高。這項檢測是對582類產(chǎn)品中抽取的7.7萬個樣品進(jìn)行的,結(jié)果顯示,歐盟產(chǎn)品平均不合格率為1.5%,非歐盟產(chǎn)品為7.9%;中國出口歐盟的大白菜83%農(nóng)藥殘留量超標(biāo),西蘭花超標(biāo)率高達(dá)77%。此外,印度的胡椒超標(biāo)率也很高,達(dá)44%。

評論:咱們土壤使用農(nóng)藥的基礎(chǔ)積累太高了些,遇到嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)就過不了關(guān)了。

紐約大瓶飲料禁售令

被州最高法院駁回

紐約州最高法院于3月11日駁回了紐約市禁止售賣超過16盎司(約85毫升)含糖飲料的規(guī)定。該禁售令一旦執(zhí)行,紐約市的快餐店、劇院、電影院等售賣大包裝高糖分飲料的商戶都將受到影響。紐約市長布隆伯格一直大力推行禁售規(guī)定,目的是為了控制糖尿病等病癥高發(fā)的現(xiàn)象。他很快對這個駁回的決定作出回應(yīng),表示將會堅持其對大包裝含糖飲料說“不”的立場,并盡快就決議結(jié)果提起上訴。

評論:公眾的口味不該被企業(yè)掌控,所以該被法院和市長控制嗎?用法律強制公眾,這水平還不如心理誘導(dǎo)呢!

法國多款知名瓶裝水

被曝含殺蟲藥殘留

近日,法國《6000萬消費者》雜志曝出多款知名品牌瓶裝水含有藥物或殺蟲劑的殘留物,引發(fā)關(guān)注。該雜志對當(dāng)?shù)?7種礦泉水、瓶裝水進(jìn)行檢驗,結(jié)果表明其中10種受到污染。雖然有科學(xué)家認(rèn)為,檢測出的藥物含量微不足道,仍可安全飲用,不過,消費者團體警告,如果長期飲用,仍會對人體造成影響。

評論:法國產(chǎn)品一向愛標(biāo)榜自己,其實品質(zhì)未必比其他國家好,他們賣的是時尚、概念、高貴,唯獨賣不了真正的健康。

新西蘭大旱,奶粉或漲價

新西蘭政府表示,該國正經(jīng)歷30年一遇的旱災(zāi),導(dǎo)致新西蘭奶粉出口價格較今年年初暴漲62%。中國70%~80%的進(jìn)口奶粉來自新西蘭,并有國內(nèi)乳制品及含乳成分的食品加工企業(yè)使用新西蘭奶源,如此一來,國內(nèi)銷售的部分進(jìn)口、國產(chǎn)奶粉甚至液態(tài)奶都可能會在年內(nèi)迎來漲價潮。

不過,目前市場上的奶粉價格是進(jìn)貨商在半年前和供貨商制定的,所以國際奶源減產(chǎn)還不會立刻影響終端奶粉的售價。

評論:本來新西蘭的天災(zāi)跟我們哪有關(guān)系,什么時候國產(chǎn)乳制品自強了,什么時候我們就不用關(guān)心別人的什么旱災(zāi)了!

雀巢在多國召回

奇巧巧克力與復(fù)活節(jié)彩蛋

3月24日英國食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布通報稱,目前雀巢公司正在對幾款奇巧巧克力與復(fù)活節(jié)彩蛋實施召回,因為這些產(chǎn)品可能含有塑料碎片。受影響的產(chǎn)品主要在英國銷售,另有少量在德國、奧地利、新加坡、馬耳他、瑞士、菲律賓、加拿大出售,這些國家也對問題產(chǎn)品實施了召回。

雀巢公司表示,截止目前尚未收到事故報告,建議消費者將問題產(chǎn)品退回獲取賠償。

評論:按說塑料碎片混入是生產(chǎn)線上的偶然事故,要說危害性是很有限的,可雀巢還是負(fù)責(zé)任地進(jìn)行了召回,以防對消費者造成傷害,這才是誠信企業(yè)應(yīng)有的表現(xiàn)!

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