2013年美國將是牛肉凈進口國

由于日漸減少的肉牛種群數量和屠宰率，美國農業部預計2013年美國牛肉產量將會降低，同比減少4.3%，降至1112萬噸-這個數字是從1995年以來最低的一個數。而預計2013年美國牛肉進口量將同比增加17%，出口量將下降1%。2013年美國將是牛肉凈進口國。

2012年前9個月美國牛肉進口量同比增加10%，增至80.14萬噸胴體重。主要是由于國內緊縮的供應造成進口的穩步上升。2011年美國進口牛肉最大的市場——加拿大，而在2012年前9個月，美國進口自加拿大的牛肉量減少了13%，降至20.52萬噸胴體重。

美國農業部預測2012年第四季度美國牛肉進口量將同比增長5%，增多的原因是從澳大利亞和新西蘭進口的比較多。2012全年度美國進口牛肉量將同比增長9%，達到101百萬噸。

（本刊記者 斯坦利·多南）