河豚王

徐鳳清

一、正是河豚欲上時

江南三月，正是河豚上市的季節。要是以往在這緊挨長江邊的六圩鎮，燒河豚的店鋪早就林立，大街小巷彌漫著讓人垂涎欲滴的河豚香味。自從日軍一個中隊占領六圩鎮后，小鎮便籠罩在一片蕭殺之中，還有哪家店鋪再敢冒死開張？

小鎮上有個叫周阿寶的，因為燒得一手好河豚，遠近百姓都稱他“河豚王”，這年清明節剛到，他居然大著膽子把店鋪重新開張?？墒潜M管河豚鮮美，生意卻難做，一天到晚也沒有幾個食客，愁煞了“河豚王”周阿寶同他的女兒周英。因為一年的生意，全靠清明前后一兩個月。

一天，正當周阿寶愁眉苦臉，守著香味飄滿街道的一鍋河豚，一心期盼有食客上門的時候，突然來了牽著狼狗、挎著指揮刀的鬼子小隊長加藤。他走進店堂，大聲朝周阿寶喊：“老板，你的來一盤河豚，一斤黃酒。”

女兒暗暗扯了周阿寶一把，低聲說：“中國的河豚不給鬼子吃，我恨日本人。”

周阿寶會意，朝鬼子小隊長加藤鞠個躬，說：“太君，河豚大大的有毒，中國人叫拼死吃河豚，你的不怕？”

加藤一揮手回答：“你的燒河豚在小鎮的第一，人稱‘河豚王，手藝大大的好，我的不怕，你的也不敢使壞！”說著，用手按了按指揮刀。

周阿寶回到廚房，從鍋里盛起一盤鮮嫩的河豚，正要端出去，又被女兒周英擋住，氣呼呼說：“爹，日本人在鎮上燒殺搶掠，壞事做絕，這河豚喂狗也不給他吃?！?/p>

周阿寶搖搖頭，嘆口氣回答：“要過日子呀，生意就得做下去。再說，這日本人我們也惹不起，能應付就應付吧！”

河豚端上來，加藤看著燒成金黃色的河豚，兩眼放光，“啊”地喊了一聲，急忙夾起一塊，舉到嘴邊，用鼻子嗅了嗅，卻沒有往嘴里送，而是扔給蹲在他旁邊的狼狗，狼狗接過一口吞下。顯然，加藤是害怕河豚有毒，讓狼狗先吃。他又要來一盤花生米，邊喝黃酒，邊耐心等了二十來分鐘。只見狼狗伸長脖子瞧著桌上的河豚，口水直流，他才放心，風卷殘云似的將一盤河豚幾下就掃光。

加藤扔下兩個銀元，對周阿寶說：“你的良民，大大的好！”說罷牽起狼狗，揚長而去。

周阿寶伸手擦擦額頭滲出的汗珠，向加藤離去的背影哈腰喊道：“太君，你的走好！”

周英直跺腳：“爹呀，你還有沒有骨頭？”氣得她一天沒理睬爹。

兩天后，駐守六圩鎮的日軍中隊長小林，也帶著一個衛兵前來周阿寶的河豚店吃河豚。衛兵殺氣騰騰地持槍站在門口，小林找張桌子坐下，對周阿寶說：“老人家，加藤吃了你燒的河豚，在我面前大大的夸口，我的慕名前來品嘗，河豚、黃酒的大盤大碗上！”

周阿寶尋思，前天來了個鬼子小隊長，今天又來了鬼子中隊長，難道他們真是沖著他燒的河豚來的？他心里雖然疑惑，但嘴上立刻答應，招呼女兒一同進廚房張羅。

這時，周英也認出了臉上有顆紫紅色癍痣的小林，不由得咬牙切齒。原來，小林是個殺人不眨眼的魔鬼，自從去年他的中隊駐扎六圩鎮后，不知被他殺害了多少鄉親同胞，其中還有周英的哥哥。兩個月前，鬼子偷襲在這一帶活動的新四軍，抓獲了支隊首長洪司令，至今還關在鎮上的鬼子炮樓里不知死活。對這樣的魔鬼，能讓他吃河豚？她眼珠子一轉，把爹拉到一旁，小聲出主意：“下河豚子，毒死他，為我哥和被他害死的鄉親報仇！”

河豚子是雌性河豚的卵巢，有劇毒，吃一兩顆就要人的命?？墒侵馨毻纯嗟負u搖頭，說：“鬼子生性多疑，小林不會上當。再說，毒死了他，鬼子一定要加倍報復，我們父女倆一個也活不成，鎮上的百姓還會慘遭一場更大的劫難，這河豚子萬萬下不得！”

周英狠狠地哼了一聲，轉過了身。周阿寶把河豚端出去，小林指著河豚對他說：“你的，先嘗一口，我的才放心。”

周阿寶夾了一小塊河豚，放到嘴里吞下。二十分鐘后，小林見周阿寶沒有反應，突然一把揪住周阿寶，眼睛露出兩道兇光，問他：“你的，說實話，皇軍駐扎六圩鎮，殺了你的同胞，你的兒子，你的肯定對我們大大的仇恨，你為什么虛情假義對我，不在河豚里下毒，把我這個中隊長毒死，我的想不通，嗯？”

周阿寶打著哆嗦回答：“太君，你們殺了我們許多人，殺了我的兒子，我當然恨，恨不得要把你們一個個都咬死、嚼碎，一口吞下?？墒牵轿业晏脕淼模还苁桥笥堰€是魔鬼，都是我的客人，怠慢不得。我們周家燒河豚五六十年，從沒有吃死過一個人，這是規矩。我對你們有再大再深的仇恨，這個規矩也不能破。”

小林一拍桌子喊：“你的說得有道理，這是規矩。我們到你們中國來，是為了拯救你們脫離苦海，這也是規矩。哈哈，你的肚量大大的，我的佩服，吃你燒的河豚，放心。”

小林獨坐一桌，把指揮刀放在桌上，一面敞開喝酒，一面大塊吞著鮮美無比的河豚，不禁飄飄然起來：搖頭晃腦地吟起了宋代蘇東坡的詩句：“蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時……”

吃罷河豚，小林滿足地站起來，脫下黃澄澄的一只戒指扔到桌上，對周阿寶說：“你的，‘河豚王名不虛傳，大大的良民，皇軍的朋友?！?/p>

周阿寶哈腰回答：“如果太君喜愛，歡迎再來光臨小店?！?/p>

小林離開后，周英怒氣沖沖地朝周阿寶嚷：“爹，你……還要歡迎鬼子再來吃河豚，你真的太沒骨氣了！”說著，她抓起小林扔在桌子上的戒指，跑到后門口，扔進了通向長江的小河。

二、甘做良民千夫指

日本小隊長加藤、中隊長小林接連前來周阿寶店堂吃河豚，引起六圩鎮百姓議論紛紛，罵他是日本人的灰孫子、漢奸，什么難聽的話都有。女兒周英聽了，痛苦得不敢上街，整天流淚。周阿寶也搖頭嘆氣，對女兒說：“沒法子，我們就是開河豚店的。”

四五天后，鬼子小隊長加藤又來到周阿寶的店堂，不過這回不是來吃河豚，而是轉達中隊長小林的命令，要周阿寶購買100只活河豚，都得一斤以上，三天后他們來取，到時弄不到，死啦死啦的！說罷，加藤在桌上留下白花花一堆銀元。

這回，周英的態度十分堅決：趕快離開六圩鎮，到鄉下親戚家躲一躲，這河豚店不開了。

周阿寶苦著臉回答，到哪里去躲呀？鬼子天天下鄉騷擾，同樣不得安寧。不管女兒怎么反對，周阿寶要替鬼子弄河豚的主意不變。

當天，周阿寶就挑了兩只大水桶，來到長江邊，打算到一條條小船上收購剛剛起網的活河豚。可是，他在江邊走了好一會，也沒有看到一條捕撈河豚的小船，倒是看到鬼子的巡邏艇在江中耀武揚威，“突突突”地開來開去。以前清明前后，捕河豚的小船密密麻麻地在長江上來往穿梭，十分熱鬧，到了傍晚，艙里河豚堆得像小山似的。可自從來了鬼子，巡邏艇在江里日夜搜捕可疑船只，一有動靜就開槍打炮，因此，只有膽大的或被生活逼得活不下去的漁民，才敢偷偷到江里捕撈。

周阿寶在江邊跑了三四個來回，才看到一條小船靠岸，他急忙挑著水桶跑過去。小船的主人叫阿狗，小時同他蠻要好的，就大喊：“阿狗，快，有沒有剛起水的河豚，都給我?！?/p>

阿狗冷冷地回答：“有啊，可是我的河豚不賣給日本人吃?！闭f著撐起小船，駛遠了。

周阿寶心中一涼。是的，自從鬼子加藤和小林去他店堂吃了河豚后，他就很難收到河豚了。這次鬼子逼他要收100只河豚，這種情況下怎么收得到？他臉色一陣發白，為了父女倆活命，他只得硬著頭皮繼續在江邊跑來跑去。可是，捕河豚的小船只要見到他人影，就像見到瘟神掉頭就跑，也有好心的漁民勸他不要替日本人辦事，做人要有骨氣。周阿寶搖頭嘆氣，直到太陽快落入滾滾的江水，他才垂頭喪氣地挑著空桶回家。

晚上，周阿寶心事重重，翻來覆去睡不著。第二天，他又早早去長江邊收活河豚，可到傍晚回家才收到二十來只，還是從一個不認識的漁民船上收到的。

時間只剩下最后一天了。周阿寶睡到半夜，起床來到隔壁堆雜物的破屋子，尋出一張沾滿灰塵的破網，在昏黃的油燈下手執竹梭修補破網。

他的動作驚動了同樣無法入睡的周英。周英跟著爬起來，看到爹在修破網，明白了他要親自下江捕撈河豚。爹不但會燒河豚，也是小鎮上捕撈河豚的好手，只是以前在江邊長年受風寒，犯上氣喘病，慢慢的不再下江捕撈了。如今爹竟然要親自下長江為鬼子賣命，真是昏了腦袋。周英竭力反對，爹卻說，明天鬼子就要來拿河豚，如果交不出，他們父女倆將性命難保。如今收不到河豚，只有下江捕撈這條路了。周英見勸不動爹，又擔心他在江風中發病出事，便要與他一同下江。周阿寶心想一同去了有個幫手，就答應了。

修好漁網，他們便從自家后門口的小河里駕著小船，在星光下向不遠的長江搖去。到了長江，盡管周阿寶穿了件破棉襖，但陣陣江風直鉆他的肌骨。剛下了幾網，他就捂住胸口咳個不停。先是咳，越咳越厲害，接著是喘，憋得半天喘不過氣。要不是周英陪在旁邊替他又捶又敲，他的一條老命真要丟在江里。

周英見爹好受了點，又輕聲勸他：“爹，你為什么要替鬼子賣命啊？我們可以離開這里，躲得遠遠的！”

這時，周阿寶轉過身，伸手輕輕撫摸著女兒的肩頭，嘆口氣回答：“阿英啊，爹就捕這一回，向鬼子交差了，永遠不會再有第二回了，我答應同你跑得遠遠的。”

周阿寶說到這個份上，周英只好忍住氣，當爹的幫手。周阿寶不愧是個捕撈河豚的好手，一面咳，一面站穩船頭，在星光下瞧準水色、水流，一網撒下去，總有五六只河豚。到太陽升得離江面有一根竹竿子高時，已經河豚滿艙，周阿寶這才松了口氣，鬼子要的河豚有了，就是自己店堂燒的也足夠了。

父女倆拖著疲憊的身子，搖著小船回家。周阿寶從中挑選出100只又肥又大的河豚裝進網袋，沉入屋子后面的小河，等鬼子來取。小河通長江，這樣的水能養活河豚。

三、父女同赴鬼門關

等周阿寶父女吃罷早飯，鬼子中隊長小林帶上兩個鬼子，親自前來取河豚。他跟著周阿寶來到屋子后面，看到周阿寶把網袋從小河里拉起來，黑呼呼、活鮮鮮的河豚在網袋里蠕動撲騰，只只都在一斤以上。小林大喜，伸出指頭夸贊周阿寶：“你的，大大的講信用，皇軍的大大的獎賞?！?/p>

周阿寶朝小林小心翼翼地問：“現在就在我的店里為你們做嗎？”

小林搖搖頭：“不，請你帶上燒河豚的家伙，我們的一同去皇軍的炮樓?！?/p>

在一旁的周英大吃一驚，朝小林喊：“不，你們不能把我爹帶去，要吃河豚就在這里燒?！?/p>

小林轉頭說：“姑娘，今天我們的不在這里吃河豚，你的一同過去陪陪?！?/p>

“太君，我女兒什么都不懂，她要留下來看家。”周阿寶連忙阻止。他知道，去鬼子炮樓，無疑是進了鬼門關，若在燒河豚時出點差錯，就不可能活著出來。他又對周英大聲說：“還不快去幫爹收拾家伙，讓爹快點跟太君去炮樓。”他的眼神很明白，想借此機會把女兒趕快打發開，鬼子的魔窟是萬萬不能去的。

小林用手擋住周英的去路，對周阿寶說：“姑娘的一塊去！”他一招手，兩個端著槍的鬼子跑上來，把周英挾在中間。

周英十分鎮定，根本不想跑開。她擔憂爹一人去鬼子炮樓不安全，對小林說，她愿意陪著爹去炮樓，做爹的幫手。小林把手一揮：“帶上工具，開路！”

鬼子中隊駐扎在六圩鎮東頭，那里原是一家規模不小的巢絲廠，占地二三十畝。四周修著幾個大大小小的炮樓，中間是個大炮樓。里頭有固定崗哨和流動崗哨，一派陰森。

小林把周阿寶父女帶到中心炮樓的底層，對周阿寶說出了要他們進炮樓的原因：“皇軍小隊長加藤和我，都到你的店堂吃過河豚，一是嘗嘗你天下第一燒的絕技，果然讓我回味無窮；二是看看你的良心是不是大大的壞，結果，你的良心大大的好。今天請你們父女倆進炮樓，你們的不用害怕，只要你們使出渾身絕技，不?；ㄕ校龊萌镭S盛的河豚宴，我的保證放你們回家，到時還有一筆大大的報酬！”

周阿寶聽了，對小林哈腰保證：“太君請放心，我一定拿出全部手藝，讓你們吃得大大的開心，大大的安全?！?/p>

小林離開后，又過來兩個端著上了刺刀的三八步槍的鬼子，對周阿寶父女倆的一舉一動進行嚴密監視。

周阿寶抬頭看看高高的炮樓，外邊圍墻上還有密密的鐵絲網，戒備十分森嚴，不管是誰，插了翅膀也難飛出去。他的臉上蒙上了一層陰霾，心想今天這河豚要加倍燒好，千萬不能出了差錯，這里面押著他們父女兩條命啊！

廚房就在炮樓底層，周阿寶開始殺河豚，女兒周英當助手。

這殺河豚也是一手絕活、險活，稍不留神就要出危險。周阿寶把殺河豚工具一字兒擺開，由周英一一遞給他。他一面“吭吭”地咳喘，一面先用小刀割去河豚的鰭尾，切除寬寬的嘴巴，小心翼翼地挖除細小的眼睛，因為它們都有毒素。

然后剝去魚皮，剖開肚子取出腸、肝臟、卵巢和腎等含劇毒的內臟，放在一旁等會處理。最后再把河豚切成骨牌大小的肉塊，浸入清水中漂洗，隔袋煙工夫就要換一回清水，反復漂洗，不能留有半點血絲。大約小半天時間，河豚肉里的毒素才能漂盡，這時切成塊的河豚肉潔白如玉，晶瑩剔透，可以下鍋了。

河豚肉漂洗干凈后，周阿寶累得快癱倒了。周英看了十分心痛，不停地替他捶背揉胸。這時，有個鬼子拿來半筐生石灰，準備把內臟放在里邊拿出去深埋?？墒牵馨殔s從內臟里挑出河豚的肝臟、卵巢、精巢，又把它們單獨放到一只大木盆里同樣漂洗。這些內臟可是河豚最毒的部分，鬼子用生石灰處理沒有錯，難道周阿寶要燒了讓鬼子吃？

在旁邊監視的鬼子大驚失色，朝周阿寶叫嚷：“你的大大的壞，河豚的內臟有劇毒，通通的扔掉！”

周阿寶頭都不抬，開始漂洗河豚內臟。鬼子急了，氣呼呼地喊：“你的，趕快停下！”

周英也阻止周阿寶：“爹，他們不懂，你干嗎做給他們吃？”

周阿寶抬起頭，“哧呼哧呼”喘了幾口，用譏諷的口氣朝鬼子解釋：“你們日本人根本不懂怎么吃河豚，告訴你，越是毒的東西，做好了，味道越是鮮美！”

鬼子又“哇哇”大叫：“老東西，你的狡辯！”把刺刀架在了周阿寶脖子上?！靶莸脽o理！”不知什么時候，鬼子中隊長小林來到周阿寶背后，喝住鬼子，又和顏悅色問周阿寶：“你的說個明白，為什么說越毒的東西，做好了越鮮美？”

周阿寶這才娓娓道來：“天底下最好的河豚宴，少不了這三樣東西：一是用河豚的肝做西施肝；二是用河豚的精巢做西施乳；三是用河豚的卵做西施腐。它們都是河豚身上最毒的部分，但做好了，讓人吃了一回就終身難忘。”

小林一聽，興奮得向周阿寶伸出手指，加重語氣問：“你的保證，吃了沒有危險？”

周阿寶斬釘截鐵地回答：“我用我和女兒的性命保證?！?/p>

“好！”小林說，“一切都按你的辦，我的對你的‘河豚王大大的放心！你要保證晚上6點準時開宴！”

離開前，小林怕出意外，又加派小隊長加藤在一旁嚴密監督，寸步不離。

四、碉堡林立獻絕藝

周阿寶稍坐了會，不敢怠慢，又開始忙著燒河豚。燒河豚這活兒，除了把河豚肉漂洗干凈，不能留下一絲河豚血外，對廚房的要求也十分嚴格，不能粘上一點灰塵或油污。因此，周阿寶先用堿水把鍋、瓢、勺、鏟一遍又一遍洗刷，為了不讓廚房頂上的灰塵落入鍋里，用白紙糊頂。收拾好后，才把切成塊的河豚倒入一只大鍋內。下鍋后不能添水，得用上好的黃酒，蓋上鍋蓋，經中火燒個把時辰。這時周阿寶才揭開鍋蓋，逐一把姜、蒜泥、茴香、醬油、冰糖等作料下鍋，蓋上鍋蓋，再用文火慢慢地煨，不一會，陣陣河豚的香味飄了出來……此刻周英的心情十分矛盾，她只要稍微做點手腳，就能讓吃河豚的鬼子全部倒下?？蛇@樣一來，她和爹就跑不出這魔窟了，她舍不得爹?。∷贿呍谠钕聼穑贿吷斐瞿X袋看爹的表情。爹卻是神情專注，像在自己店堂里一樣，一心只想把河豚燒好，讓食客吃得滿意。周英幾回想同爹說說話，可旁邊站著虎視眈眈的鬼子小隊長加藤，怎么也找不到機會開口。

到了太陽快落下山，整個鬼子駐地都飄著河豚的香味，讓鬼子兵一個個都饞涎欲滴時，一個鬼子進來向加藤報告：黑田大佐到，要周阿寶準時開宴。這時，周阿寶父女才明白，這河豚宴是辦給小林的上司黑田司令吃的，怪不得小林這么小心、神秘，先讓加藤到周阿寶店吃一遍，他還不放心，自己又親自去試吃。

這時加藤立刻吩咐周阿寶馬上準備開宴，就跑出去張羅了。周英急促地低聲對爹說：“鬼子司令黑田不知殺害了多少中國人，我們今天就給他下毒，給我哥和鄉親們報仇！錯過這個機會，以后再沒有了！”

周阿寶用眼光嚴厲制止她：意思是不能亂來，這里被圍得鐵桶一般，他們要活著出去。周英只得咬咬牙，再次忍住涌到胸口的報仇烈火。

這時，鬼子中隊長小林早已跑出炮樓，迎進騎在一匹高頭大馬上的黑田。黑田后面跟著他的副官和衛兵，還有一輛軍用吉普車，里邊坐著黑田的妻子百合。小林把他們迎進主炮樓第二層的大餐廳，里邊放著三張餐桌，鋪著雪白的餐巾。

餐廳布置得十分雅致，主桌后面的墻壁上貼著一幅富士山圖片，一臺留聲機放著哀樂一般的日本民歌。黑田攙著妻子百合坐下，旁邊由小林同黑田的副官陪桌。

這時，據點里邊的大小鬼子頭目也蜂擁而至，三張大桌齊刷刷坐滿。小林站起來，清清喉嚨，先朝他的上司黑田及黑田妻子百合深深鞠躬，然后抬頭挺胸對他手下的大小頭目說：“今天，我們有幸請來黑田大佐和他的夫人光臨，我的感到十分高興。下面我們陪黑田大佐同百合夫人盡情享受天下第一鮮——河豚。來，讓我們共同舉杯，為大日本帝國的強大，為建立大東亞共榮圈干杯！”

河豚做的菜肴由周英端上來，黑田警惕地問小林這個端菜的姑娘是誰，小林告訴他，她是小鎮人稱“河豚王”也就是今天燒河豚大師的女兒。黑田連忙朝周英招手，笑容可掬，露出兩顆金牙喊道：“姑娘，‘河豚王的女兒，你的過來！”

周英一愣，站著不動。黑田在他旁邊騰出一個位置，又朝周英說：“姑娘，你的不要怕，我一看到你，就想起我的女兒，你的坐在我身邊，陪我享受河豚美味，讓我和夫人有種家的感覺?！?/p>

周英想，好陰毒的一招，這個殺人不眨眼的黑田，要她陪坐是假，怕河豚有毒害他們是真，所以讓她在桌上一同吃。如果她坐下吃河豚，說明河豚里沒有毒，如果有毒，絕對不敢坐下。于是她忍住心頭的仇恨與厭惡，微微一笑，在黑田旁邊坐了下去。

第一道菜像麻點似的，看上去有點嚇人。黑田在夫人和周英的盤子里各夾了一塊。他歪著頭問周英：“姑娘，這道菜叫什么，怎么吃？”

周英告訴他：“這道菜叫黑星麻，是用河豚皮做的。它有刺，得把它翻卷著吃。這道菜對女人特別有好處，能讓她的皮膚永遠光潔鮮亮?！闭f罷，她用筷子把河豚皮翻卷過來放入口中，不用咀嚼，慢慢吞下。

黑田“嘿嘿”干笑兩聲，表示點頭贊同。坐在一旁的百合聽說河豚皮能讓皮膚永遠光潔，便迫不及待學著周英的樣，把河豚皮卷起來送到嘴里吞下。那感覺糙而不毛、嫩滑潤口，她頓時對這道菜嘖嘖稱贊。

黑田也把河豚皮卷起來，送到嘴里吞下，連喊：“不錯，味道真美！”

其他兩桌大小頭目，見他們的上司黑田動了筷子，都爭先恐后地下筷，把桌上的河豚皮一掃而光。

接著，三個鬼子士兵給每桌端上一盆蔥綠色條狀的東西。鬼子中隊長小林看了一眼黑田，黑田又看了一眼周英，問：“姑娘，這叫什么菜？”

周英回答：“這叫翡翠肝，又叫西施肝，加綠色蘆蒿炒成，是河豚宴的精品菜肴之一?！?/p>

黑田把臉一板：“姑娘，河豚肝有劇毒，怎么能吃？”

周英心里怒火熊熊，臉上卻裝出笑容，夾起一塊送到嘴里，自豪地說：“這就是我爹‘河豚王的本事了?！?/p>

黑田跟著夾了一塊，放到嘴里，果然酥脆柔滑、軟爛醇香，不由得嘖嘖稱贊。

接著，每桌又端上一只小盆，里邊裝著豆腐狀的東西，面上撒有翠綠的蒜葉。黑田覺得這道河豚菜的顏色新奇，指著又問周英：“姑娘，這叫什么？”

周英臉一偏，回答：“西施乳?！?/p>

“用什么做的？”黑田來了興趣，故意盯住周英微微漲紅的臉色問。

周英牙一咬，又回答：“雄河豚的精巢所做！”

“甘美遠勝西施乳，吳王當年未曾知?！焙谔镎酒饋砉笮?，說：“姑娘這是你們宋代大詩人蘇軾寫的詩，今天能吃到中國人做的西施乳，不枉此生??！”接著，又說聲：“姑娘請！”見周英輕輕夾一塊含入口中，他也夾起一塊送到夫人百合嘴里。

接著，廚房又送上一道河豚卵做的西施香腐，讓黑田與他的夫人百合贊不絕口。

黑田豎起大拇指向周英說：“你的爹，手藝大大的好，‘河豚王的名副其實！”

五、天下美味藏玄機

原來，黑田也是吃河豚的高手，他家住東京海邊一個小鎮，從小吃河豚長大，對河豚情有獨鐘。他又精通中國美食文化，剛才的幾道河豚菜肴哪里能瞞得了他？只是他在中國作惡多端，害怕中國人對他報復，所以每道菜肴都要讓周英先吃。他不相信，一個燒河豚的中國人，會讓自己女兒同日本人一起中毒而死。

最后，主菜端上來了，是大碗的河豚，燒成金黃的琥珀色，那美味讓一個個鬼子都舒服得飄飄欲仙。黑田更為興奮，讓夫人百合起身翩翩起舞，然后又叫小林拿來筆硯，在歌舞聲中吟詩題詞，故作風流，在一張宣紙上寫下狂言：“吞下中華河豚，成為帝國園舍?！?/p>

“好！”鬼子喝著美酒，吃著“河豚王”燒的天下第一美味，一時群魔亂舞，瘋狂叫喊：“吞下中華河豚，成為帝國園舍！”

“放屁！”周英怒火中燒，再也忍受不住這群魔鬼對中華民族的狼子野心和肆意污辱，猛地站起來，一把奪過黑田寫的字，“嘩啦啦”撕了個粉碎，撒到黑田臉上。

“八嘎牙嚕！”小林見周英竟敢在黑田面前如此放肆，先是嚇出一身冷汗，接著舉起閃著寒光的指揮刀，向周英劈去：“你的，大大的壞！死了死了的！”

“混蛋！”黑田擋住小林從半空劈下的腰刀，朝小林大聲呵斥。因為，他突然感到肚子隱隱發痛，暗暗一驚：難道河豚有毒？如果把這個中國姑娘劈死，燒河豚的老頭肯定會以死相拼。萬一真的中了河豚毒，還得靠這個老頭解毒。當然，他希望自己肚子痛不會是河豚中毒，強迫自己鎮定下來。

小林收回指揮刀，不解地看著黑田。也就在這時，小林也感到肚子作痛起來，大驚失色，大喊：“河豚的中毒！”

這一喊，像瞬間發生了一場瘟疫，立刻傳遍吃河豚的所有鬼子，一齊叫喊肚子痛。特別是黑田夫人百合更是捂住肚子，一張臉扭曲變形，痛苦地呻吟。設宴的二層炮樓亂成一團，鬼哭狼嚎。

還是黑田鎮定，對嚇得面如土色的小林怒聲喝道：“慌張什么！還不快去把那個燒河豚的老頭叫來，他的一定有解河豚毒的藥。”

到了這時，周英才突然明白，爹為什么要背著漢奸的惡名，忍辱負重為鬼子燒河豚，原來就是為著這個報仇的日子，不由得暗暗高興?？墒牵丝趟哺械阶约旱亩亲臃购０汶y受，知道自己也中毒了。但只要能毒死面前的鬼子，為哥哥和鄉親們報仇，她死而無憾。只是不知道小林把爹叫上來以后，兇殘的黑田會對他怎樣，她又為爹的命運深深擔憂起來。

小林跌跌撞撞地把周阿寶推到黑田面前，氣呼呼大叫：“你的大大的狡猾，良心大大的壞！”

黑田忍住肚子刀割般的疼痛，用客氣的聲音朝周阿寶說：“老人家，你不愧為‘河豚王，燒的河豚真是天下一絕，令我一生難忘。不過，也許你一時疏忽，出了點小問題，讓我們有了點小小的難受。我知道，燒河豚的大師一定備有解毒妙方，你的趕緊拿出來，我的一定不追究你的責任，我還有大大的獎賞?！闭f著，向副官丟個眼色，副官從包里摸出兩條黃澄澄的金磚，放在周阿寶面前。

周阿寶淡淡一笑，坦然承認，他是故意讓鬼子中毒的。

他這么一說，鬼子一個個驚得魂飛魄散，有的肚痛如絞，有的“哇哇”吐起來，有的花了眼睛……小林搖晃著身子，拔出指揮刀，嘴里罵著：“八嘎牙嚕！”狠狠劈向周阿寶。

黑田再次怒聲喝?。骸澳愕臐L一邊去！”接著，他深深朝周阿寶鞠一個躬，說：“老人家，我明白，你們中國人的對我們大日本有誤解，大大的憎恨，可是，用你們中國人的話來說，怨仇宜解不宜結。你快把解毒妙方拿出來，我的一定放你們父女回家，以后我們井水不犯河水，讓你平安的開店，燒河豚?！边@時，周英也難受得快要倒下，知道自己沒救了。但她心里十分興奮，盼著鬼子快快一個接一個死去，直朝爹眨眼睛，意思是死也不能把解毒方法說出去。

周阿寶看了女兒一眼，臉色十分痛苦。他扭開頭，對黑田說：“解毒藥可以給你，但我有一個條件，你必須立刻答應?！?/p>

“什么條件，你的快說！”黑田的眼睛發花，腦子模糊，肚子痛得快撐不住了。

“把新四軍洪司令立刻放出去！”周阿寶態度堅決地提出。

黑田的神智瞬間清醒過來，一張臉拉下來。若把新四軍支隊洪司令放出去，不就是放虎歸山，他的日軍在這六圩鎮一帶還有立足之地？他眼睛一瞪，一下變成兇神惡煞，對小林吼道：“把老頭的姑娘捆起來，老頭的不答應，砍下姑娘的腦袋！”

六、驚天泣地英烈魂

幾個鬼子歪著步子上來，把刺刀架到周英脖子上。周阿寶見了，不但不急，反而呵呵笑了。

黑田一看，這老頭怪了，自己女兒就要掉腦袋，反而笑起來？他氣急敗壞地問：“你的腦子有毛病，女兒就要上西天了，你還笑？”

周阿寶告訴他：“既然我和女兒敢來你們的炮樓，就不怕把命丟在這里。我的女兒已經中毒了，不用過多少時間就要死去，你們現在砍她腦袋，讓她死得痛快，我有什么不高興的？倒是我要警告你們，再不放洪司令，你、你的太太，這里所有吃河豚的，活不過一個時辰。我們死兩個，你們死幾十個，哈哈！我同女兒死得值，值得！”

這時，黑田的妻子百合已經倒在地上，捂住肚子痛苦地打滾，用微弱的聲音向黑田哀求：“夫君，快把洪司令放……放了，我要活……活命，我們的孩子還在日本，我要見到他……”

黑田無奈地哀嘆一聲，幾十個鬼子斗不過周阿寶父女倆，只得答應放人，但放人之前又用日本話向小林交代幾句。周阿寶雖然聽不懂黑田向小林交代什么，但明白放人有貓膩，說不定會把新四軍洪司令殺害在半路上，或者根本就沒有放人。他向黑田提出：讓他的女兒周英一同出去，一個小時后，他爬上炮樓最高層，看到江邊的黃山頂上冒起一股煙火，說明他女兒已經陪著洪司令安全到達，才給解毒秘方。他知道那里有新四軍部隊活動，是個安全地帶。

黑田的陰謀被識破，但他感到奇怪，老頭的女兒已經中毒，她怎么能把洪司令送出去？周阿寶又淡淡一笑告訴黑田：“我解毒的方法不是喝臭哄哄的尿，也不服其他草藥?！闭f罷，他走到女兒身邊，只在她胃部點了幾下，本來痛得臉色發白的女兒立刻一身輕松，什么痛苦都沒有了似的。

黑田驚呆了，河豚王的解毒方法果然神奇無比，他信了，服了。周阿寶又向黑田提出：放洪司令要早，過了時辰，他對他們也回天無力了。

黑田為了活命，只得乖乖下令，把被折磨得滿身傷痕，皮包骨頭的洪司令從炮樓的地下室放出來，讓周阿寶見一面之后，由周英扶著，在鬼子的刺刀叢下，走出被囚禁了兩個多月的鬼子據點。

難耐的一個小時過去了，周阿寶被鬼子的刺刀頂著后背，爬上炮樓頂部，不一會就看到黃山頂上冒出一縷青灰色的輕煙。他臉上一陣激動，知道洪司令同自己的女兒脫險了。回到炮樓第二層，發現黑田、小林和二三十個大小頭目都已倒在地上，奄奄一息。黑田見周阿寶下來，像看到了生的希望，立刻喘著氣叫道：“老人家，我把洪司令放了，你的說話要算數，快給我們點穴解毒?！?/p>

周阿寶冷笑一聲回答：“你們日本鬼子在中國犯下滔天大罪，怎么能逃過懲罰？你們一個個等著歸天吧！”

“你的大大的壞，我的要你陪皇軍一起上天去！”黑田知道上當了，歇斯底里地叫喊，接著抽出軍刀，朝周阿寶捅過去。周阿寶雙手捂住冒血的腹部，含笑倒下。

此刻，炮樓外邊突然槍聲大作，由于鬼子大小頭目都被毒倒，失去指揮能力，炮樓很快被新四軍攻下。新四軍沖進中心炮樓，看到黑田、他的妻子百合還有小林都瞪著驚恐的眼睛，既不能動彈，又不能說話，靜等死亡，其余鬼子橫七豎八躺著，大都沒有了氣。而倒在血泊里的周阿寶，含著微笑，像睡熟了一般……

原來，這場河豚宴是新四軍精心策劃的。兩個月前，由于叛徒告密，日軍對新四軍發動偷襲，洪司令被抓。為了救出洪司令，新四軍想了許多辦法，可都很難攻破防守得像鐵桶一般嚴密的鬼子炮樓。而黑田大佐呢，為了拖住這支新四軍，減輕其他戰場日軍的壓力，故意把洪司令關在六圩鎮炮樓，既不殺也不轉移。

要救出洪司令，只能智取了。隨著清明節的到來，長江河豚的上市，新四軍打聽到黑田喜歡吃河豚，同時也了解到小林十分巴結黑田，于是，同鎮上燒河豚的“河豚王”周阿寶秘密聯系，冒死開張河豚店，用美味引誘小林和黑田，他們果然上鉤。而周阿寶則飽受鄉親的誤會，在屈辱中上演了一場既安全救出了洪司令，又讓自己女兒一同脫險，并巧妙配合新四軍，一舉把小林中隊殲滅的悲壯劇。

其實，周阿寶哪里來的點穴解毒術，是他先讓女兒服了解毒藥，合演了這場驚心動魄的智斗一幕。

長江邊的黃山多了個黃土堆，那里埋葬著利用河豚智取日軍的“河豚王”周阿寶。從此，沿江一帶的鬼子一聽說河豚便聞風喪膽，再也不敢吃河豚……

（責編：何碧）