“出位”營養菜單 孕期也有曲線美

為什么我們要強調孕期的低熱量“菜單”？為什么孕期要控制體重的增長？因為在這一時期內，由于內分泌的變化以及雌孕激素的作用，孕媽們即使是攝入與平日相同的食物，也很容易造成熱量的積累，如不注意的話，會導致體重過度增長，甚至引發一系列相關的孕期病癥，對胎兒對孕婦都不利。所以我們建議即使在孕期，也要注意營養的平衡、將體重增長控制在合理范圍內，而不是大吃大補，這樣也方便產后身材的恢復。

清新鱈魚

清蒸鱈魚

食材：鱈魚120g、芥藍25g、生抽、蒸魚豉油

推薦理由：鱈魚在北歐是非常受歡迎的食材，甚至有著“液體黃金”的美譽，可見營養價值之高。鱈魚肉質鮮嫩、刺少、口感美味，脂肪含量極低甚至少于0.5%，卻有著非常高的蛋白質含量，同時含有A、D和E等多種維生素，所以不僅不用擔心發胖，還可以大快呆頤。

美味海鮮

烤海鮮色拉

食材：大明蝦85g、北海道扇貝王60g、蛛蛛菜10g、小水芹5g、薄荷葉3g、唐萵苣2g、芫姜葉3g、青檸汁、特級初榨橄欖油、紅辣椒丁、薄荷葉、海鹽、黑胡椒粉、檸檬

推薦理由：這是一道低熱量且味道鮮美的前菜。海產品如蝦類、貝類含有豐富的蛋白質、鈣以及多種人體所需的營養成分，即使是對于孕婦來說，也是很有益的食材。只要做熟并且適量的話，孕婦也可以放心食用。

健康有機派

云南野菌餃

食材：松茸10g、香菇10g、有機南瓜10g、老人頭菇10g、甜青椒5g、甜紅椒5g

推薦理由：以菌菇類食材尤其是珍貴的松茸為特色，高蛋白，低脂肪，口感鮮美，余香在齒，造型美觀。……