環境藝術設計專業《植物配置》課程的教學實踐

吳抒玲 WU Shuling

福州大學廈門工藝美術學院，福建 廈門 361000（The Arts and Design College, Xiamen Fuzhou University, 361000 Xiamen, Fujian）

一、環境藝術設計專業設置《植物配置》課程的意義

環境藝術設計為藝術設計學科的一個重要專業，是以構成人的生存空間為目的，綜合自然、社會、人文等因素，運用各種藝術與技術的手段而進行的環境設計[1]。其學科知識融合了建筑設計、城市規劃設計、景觀設計、室內設計、公共藝術設計以及文化生態學等學科的理論與實踐，涉及工程、技術、經濟、生態、文化等各個領域，是一門融多學科、多領域的交叉性、綜合性和邊緣性的新型學科。在當今提倡 “跨學科、多技能與全視界”的素質教育的大環境下，環境藝術設計的教育教學充實、完善和發展了“建筑＋景觀＋室內”三位一體的板塊結構思路。在此龐大的教育教學體系中，《植物配置》是其中必不可少的一門骨干課程[2]。

植物配置在環境藝術設計中占據重要的位置，是構成空間系統不可或缺的元素。該課程讓學生掌握如何運用喬木、灌木、藤本植物以及草本植物等素材，結合環境條件，充分發揮植物自身的形體、線條、色彩等方面的美感，創造出與周圍環境相適宜、相協調的活動空間[3]。因此，學習這門課程對于促進學生更加全面的掌握環境藝術設計的理論與方法并具備熟練進行環境藝術設計項目實踐的綜合能力有著重要的意義。

二、《植物配置》課程教學中的問題

專門為環境藝術設計專業開設的《植物配置》課程，在教學上面臨著比園林設計、景觀規劃這兩個專業要多更多的挑戰。

1.學生的知識背景和觀念偏差

環境藝術設計專業招收的多是藝術類考生，普遍的情況是，他們的文化基礎較為薄弱，沒有很好地掌握中學階段接觸過的植物學知識。缺乏必要的知識儲備，這就給《植物配置》課程的教學帶來了許多困難。此外，受傳統觀念的影響，很大一部分學生認為該門課程屬于文化理論課，卻非必要的專業課，于是產生了輕視的心理，因而削弱了學習的積極性和主動性，這也就直接影響了課程的教學效果。

2.缺乏與它課程間的聯系與銜接

環境藝術設計的對象是完整的空間系統，植物材料是其中的一個元素，植物配置是創造最終目標環境空間的重要途徑和手段[4]。《植物配置》課程必須與環境藝術設計專業下的其他專業課程如《景觀藝術設計》、《園林藝術設計》、《建筑環境設計》和《室內空間設計》等聯系與銜接起來，這樣才能達到全面、完整和綜合的最佳教學效果。目前高校環境藝術設計專業的專業課程的任課教師只具備本學科的專業背景，由于學科的局限，大多數教師在骨干專業課程如《景觀藝術設計》、《園林藝術設計》等的教學中沒有應用到《植物配置》課程的知識內容，因此導致了課程間知識鏈的斷裂，先期的課程知識無法在后續的課程之中得到有效的連貫、運用、強化及鞏固。

3.缺乏理論性與實踐性的有機結合

《植物配置》是一門融科學與藝術于一體的應用型課程，因此科學性與藝術性必須高度統一。該門課程強調對客觀植物材料的認知、分析并具有運用于實際項目之中的能力。而大多數高校的環境藝術設計專業的《植物配置》都歸類于低年級的基礎理論課程系列而非實踐性教學課程系列，課程僅僅通過理論講授的形式來完成，這正好忽視了其實踐性強的特點，因此也就割裂了該門課程理論與實踐相結合的重要環節及過程。

三、《植物配置》課程的教學方法探索

1.構建合理的課程體系

嚴密而科學的課程結構是專業教學的基礎。針對環境藝術設計專業學生植物學知識較為薄弱的特點，應當在低年級的基礎課體系中加入《景觀植物學》、《園藝栽培學》等課程，為下一步學習《植物配置》課程打下良好的知識基礎。

環境藝術設計中動用的植物品種繁多，不同品種的植物外形不同，使植物的色彩、形體及質地形成了極大的差異；植物在不同的生長階段具有極大的時序變化。《景觀植物學》則能介紹這些認知方面的宏觀理論、基本概念和必要知識。

不同的植物對立地條件和生態環境有著不同的需求，在實際的環境工程項目策劃中，植物配置設計必須重視植物自身對土壤、溫度、濕度等的要求以及植物在種植過程中的現實問題。因此通過對《園藝栽培學》課程的學習，可以讓學生了解植物與生長環境的生態關系，掌握有關植物栽植、養護的技術要點和方法。這些技術性的知識可以為下個階段《植物配置》的學習奠定良好的基礎。

2.加強課程之間的互動與聯系

現今各專業、各學科乃至各領域的聯系日趨緊密，學科之間、專業之間的滲透、交融已是輕而易舉的事情。作為一門綜合性強的學科，環境藝術設計強調的是吸收和運用建筑設計、景觀設計、室內設計、城市規劃等多個學科的思想方法和設計手段，為我所用，融合成為一套完整而全面的理論系統[5]。因此，《植物配置》課程應該與其他相關課程聯系起來才能獲得最佳的教學效果。《景觀設計》、《建筑環境設計》、《室內設計》等專業課程，應該在其教學計劃之中加入植物配置的內容，這樣才能使學生更好地掌握《植物配置》在各種環境類型設計中的運用手段和方式。

在《景觀設計》課程中，如何將植物、建筑、水體、地形等各個要素組合在一起并形成一個完整、統一的景觀系統，是需要重點解決的問題。于是，在這門課程之中植物配置原理便得到了大量的運用，學生在《植物配置》課程中所學的知識包括植物品種的選擇、種植形式、搭配構圖、植物與其他要素之間的關系、原理等，均能夠在《景觀設計》課程中得到檢驗、強化和提高。

3.加強實踐教學

環境藝術設計就是一個兼具技術性和藝術性、與社會實踐緊密結合的專業，而植物配置既是一門藝術又是一門實踐性極強的技術，因此，《植物配置》課程的教學必須重視課堂教學與社會實踐的關系，并使之完美結合，才能真正達到這門課程的教學目的。

有基于此，學校可以專門劃撥一塊類似于“試驗田”性質的場地，并提供相應的經費，讓學生在這塊場地上進行《植物配置》課程的實際操作。每一屆學生在該場地上種植花草苗木，將課堂上學到的理論知識直接與現場的工程聯系起來。教師可以組織學生進行多種展示并及時評比。課程結束后，新種的花草苗木可以移植到校園其他的綠地中，該場地清理后可以繼續作為下一屆學生的實驗場地。

同時，教師可以鼓勵并引導學生經常深入工地現場，與社會上的專業工作人員聯系，了解綠化工程的各道工序以及工程造價；鼓勵并引導學生經常參觀苗圃和苗木綠化市場，了解苗木的新品種以及市場行情。

四、《植物配置》的教學經驗

經過多年針對環境藝術設計專業《植物配置》課程的教學實踐與探索，筆者因此總結了一些教學經驗。

1 .課前：擴大對植物的認知度

針對環境藝術設計專業學生薄弱的植物學知識背景，有必要強化他們的植物學常識以及對常用植物種類的把握程度，這樣才能為課程的展開奠定必要的基礎。單純對照書本死記硬背植物品種，這種方式不但效率不高而且效果不佳。而在戶外的植物園、森林公園等對植物邊觀察邊記憶的方法也許更直觀更有效。學生可以通過照相記錄、制作樣本、歸納分類等方式對所觀察的植物進行分析研究（見圖1）。

圖1 植物品種歸納文檔范例（學生作業）

2 .課中：增強與相關課程間的橫向聯系

《植物配置》課程與其他課程有著密切的聯系，在設置課程任務時，如能與其他的專業基礎課程如《平面構成》、《色彩構成》和《立體構成》以及后續專業設計課程《景觀設計》、《室內設計》及《建筑設計》的內容相呼應，便能取得較好的學習效果。比如，讓學生針對某一室內空間進行植物配置，考察他們對室內植物種類的把握以及生長習性了解的能力，同時考察他們對植物與整體空間風格的搭配能力，包括色調、造型、質感等方面的相互匹配（見圖2）。

圖2 某書吧室內效果圖（學生作業）

3 .課后：建立完善的評價體系

課程結束后的評價方式可以多元化、多角度，以鞏固前期實施的教學效果并使之能對后續的課程教學產生積極的影響。傳統的評價方式是學生上交試卷或圖紙，并由任課教師一人決定學生的成績。而多元化的評價體系鼓勵多樣化的成果內容，除了傳統的試卷或圖紙，還可以有施工計劃、工程預算（見表1）、多媒體文件、匯報展覽、實際建成場景等。同時，可以鼓勵學生參與評分，或給自己評分或組員之間相互評分。

表1 校園實踐場地綠化工程預算表（學生作業）

五、結語

作為一門新興學科，環境藝術設計的教育在市場的催生和呼喚下發展迅速。在快速發展的狀態下，難出現教學問題。《植物配置》原本屬于風景園林專業的骨干課程，現今納入環境藝術設計專業教育教學的課程體系，因此面臨著諸多的考驗和挑戰。如何讓學生在課程學習的過程中真正掌握植物配置設計的方法并能熟練運用到實際項目之中，這就是我們的教學目的和教學目標。作為高校的教學工作者，我們任重而道遠。

附 ：《植物配置》實訓任務范例

實訓范例一 調查某工地的植物配置施工過程

實訓范例二 實際場地植物配置設計并施工

[1]黃艷,王富瑞,沈勁夫.環境藝術設計概論[M].北京:中國青年出版社,2011:5-6.

[2]江濱.環境藝術教學控制體系設計[M].北京:中國建筑工業出版社,2011:30-32.

[3]蘇雪痕.植物造景[M].北京:中國林業出版社,1994:7-8.

[4]熊運海.園林植物造景[M].北京:化學工業出版社,2009:11-12.

[5]王大海.藝術類院校環境藝術專業教學體系的再構成[J].山東藝術學院學報,2004（3）:41-43.