蔬菜產業開拓致富新天地——記湖口富民合作社負責人蔡子祥

文/湖口縣農業局 彭新紅 余煉中 伍斌生

“趕上這樣的好政策，是發展蔬菜產業的好時機。”這是我們在調研九江蔬菜龍頭產業湖口富民合作社負責人蔡子祥時他說的第一句話。

前不久，我們驅車來到湖口縣武山蔬菜基地武聯村。剛進蔬菜園，遠遠望去距我們五個月前來這里的卻是另一番景象：這里的田變了、路變了、地貌變了、一切都變了……山腳下東高西低向西延伸的土地已經一馬平川，筆直的中間，細石鋪道，長達2公里，與工作道縱橫相通。園寬約1公里，三面環村，好大一個“四川盤地”。園中，再驅車往上，壟中兩邊四百個鋼架大棚整齊排列，仿佛象兩條白色巨龍在夾道歡迎著我們。我們下了車，不遠處，一位老板模樣的人向我們迎面走來，他就是蔡子祥。我們說明了來意:一則想將武山蔬菜基地選為我們技術試驗示范聯系點，二則想了解武山蔬菜基地的種植品種、蔬菜長勢和規模以及聽取蔡子祥遠景規劃，以便我們今后作出具體的建議性技術指導。他熱情招呼我們，第一句就是我們開篇語提到的那句話，說政府在支持(市財政補貼100萬，縣財政大戶補貼100萬)，自己在努力。蔡子祥從下而上介紹基地情況，他說基地全部使用豬、雞糞有機肥，前面已收獲空地里按袋按量按距還擺放著豬雞干糞呢。他指著“盤地”兩端的露天蔬菜樂觀地說：“種上的大白菜、花椰菜巳逐步上市，除直銷一部分外，大部分送往湖口、九江各大超市，預估畝產可超萬元。”

我們隨蔡子祥走到了大棚邊，一進右邊棚我們欣喜地發現，牛角椒郁郁蔥蔥，莖粗葉茂，株高均在0.5米左右，象園丁特意修剪過一般，果實累累，青紅相間，單椒修長。觀摩時，我們的一位同事好奇地摘下一只牛角椒足有八寸長。蔡子祥介紹說，一棚八分地，年前一般要儲一部分果春節上市，每棚凈收入萬元出頭不成問題。辣椒200棚可望收入200萬元。我們走進左邊大棚，這里全是紫色萵苣，長勢均勻都在抽苔。左邊有190個棚，春節后萵苣陸續上市，收入有望達到150萬元。還有20個棚，春苞菜和夏辣椒、蕃茄正在育苗中……

蔡子祥給我們算了筆賬，去年入園開發投資近千萬元，如不出現意外天災，兩年可以收回全部投資。蔡子祥對前景很看好，談到今后的發展，他說:“繼續完善設施，建一個儲藏庫，把基地打造成全有機蔬菜供應地，不僅產量要上去而且質量要確保上乘。總的規劃是做好1500畝全有機蔬菜種植基地。”蔡子祥說要種養并舉互為補充，他打算在靠近山腳的地方建一個規模四五百頭的養豬場，以及規模萬羽左右的雞舍，以大量腳菜飼養禽畜，以禽畜糞便作蔬菜肥料，立體開發，循環經濟……

山村升起了裊裊炊煙，此時日近晌午，我們的調研走訪也告一段落。不多時我們告別了蔡子祥，驅車返回。這時，我的眼前仿佛展現出一幅美麗的鄉村畫圖：一排排豬場，一棟棟雞舍，豬在低哼、雞在高鳴和著那一望無際大棚蔬菜的土地歡快而又壯觀。我不禁沉浸在蔡子祥的豐收喜悅里，沉浸在他的暢想之中，這是一塊蔬菜產業的新天地，這是一條開拓致富之路的好策略。