藏在梔子花里的愛

黃艷梅

又近端午，空氣中絲絲縷縷的梔子花清香彌漫了整個城市。梔子花為歷代文人騷客所推崇，宋代女詩人朱淑真夸它是“玉質自然無暑意”，唐代詩人王建的作品里也有梔子花的身影：“雨里雞鳴一兩家，竹溪村路板橋斜。婦姑相喚浴蠶去，閑著中庭梔子花。”

我從小就喜歡梔子花。它們悄無聲息地盛開在家鄉高高低低的山丘上。晨光初照，潔白的花瓣上蕩漾著晶瑩的露珠，搖曳著初夏的味道，空氣中都是幽幽的清香，沁人心脾。家鄉的野生梔子花多是一層花瓣的，有白色和淡黃色兩種。如今，我在城里所住的小區花園里的梔子花卻多是復瓣的，這種人工栽培的大葉復瓣的梔子花只能觀賞，不能食用。

母親知道梔子花的食用功能，她了解到我在城里很難吃到野生的梔子花。于是，母親每年初夏都會不辭勞苦從遙遠的家鄉給我帶來幾大包從山丘上摘來的野生梔子花。母親到我家后就把梔子花洗干凈，燒一大鍋水，水開后，她把梔子花倒進鍋里，用筷子不停地攪動，梔子花就這樣被去除了澀味。母親再把梔子花撈出來加上雞蛋、調料，炒了一道菜。這道菜爽嫩鮮香，滑而不膩，非常可口。

夏天，我飽受炎熱的折磨，心緒煩亂，坐臥不寧。母親略通醫道，她告訴我，中醫認為梔子花的氣味對心煩、胸悶、失眠等癥有鎮靜安神的功效，漢代醫學家張仲景就研制了“梔子豉湯”，用于心煩、失眠不寐等癥，是中醫的鎮靜安神良藥。我把母親采來的梔子花養在瓶子里，好幾天滿屋子花香襲人，我的心境也變得平和起來。

有梔子花清香的初夏總讓我期待，因為在那個季節里，似梔子花般香濃的母愛，絲絲入懷，讓我幸福無比。

[知識加油站]

同學們，梔子花又名梔子、黃梔子，是一種枝繁葉茂的常綠灌木，喜歡生長在溫暖濕潤、陽光充足的環境里。梔子花，芳香素雅，是重要的庭院觀賞植物。除了觀賞外，它的花、果實、葉和根都可入藥，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒的功效。

（小博士）