家具產品中生物污染物檢驗技術的研究

■佘之蘊 黃寶瑩 趙明橋 梁德沛 海凌超 綦 艷 吳 彬 She Zhiyun & Huang Baoying &Zhao Mingqiao & Liang Depei & Hai Lingchao &Qi Yan & Wu Bin

(廣東產品質量監督檢驗研究院，廣東順德 528300)

家具產品的質量安全關系到廣大消費者的健康安全，研究其安全檢測技術，保障消費者安全，提升家具產品的質量安全標準水平的關鍵。我國家具相應標準現狀存在標齡過長、體系交叉、檢測項目缺失、新工藝、新材料生產的家具標準滯后等現象，一定程度上制約了我國家具產品安全環保性能的發展，因此不僅家具標準體系需要進一步完善，檢測技術能力也需要不斷創新。

1 家具產品中的潛在生物危害

1.1 爬行動物或昆蟲

家具中可能存在的爬行動物或昆蟲有：塵螨、跳蚤、臭蟲、蛀蟲、白蟻、蠹蟲等。塵螨可引起多種過敏反應，如鼻炎、哮喘、皮炎等[1]。跳蚤可引起皮膚不同程度的過敏反應，并作為媒介傳播人畜疾病，如鼠源性斑疹傷寒鼠疫等[2]。臭蟲常引起叮咬部位發紅、發癢、搔破后往往引起細菌感染[3]。蠹蟲、蛀蟲、白蟻等會依賴木質家具中的纖維素、淀粉及糖份生長孵化。

1.2 微生物

家具中微生物污染主要表現為金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、溶血性鏈球菌、霉菌等超標，主要存在于軟體家具和廚房家具中。其濃度與家具的材質、潔凈程度有關。經空氣傳播的傳染病，如流行性感冒、結核等，都與家具及空氣微生物污染有密切關系。

2 國內外研究概況及國內存在問題

2.1 國外研究概況

家具產品生物安全檢測項目在歐美、日本國家發展比較完善。項目通常包括可見昆蟲類、微生物類[4]。國內的評價方法一般都是參照AATCC(American Association of Textile Chemists and Colorists，美國紡織化學師與印染師協會)標準[5]和日本JAFET(日本纖維制品新功能協議會)批準的“SEK”標志認證標準的方法[6]。

2.1.1 ISO國際組織

ISO國際標準頒布的ISO 846-1997（E）Plastics -- Determination of behavior under the action of fungi and bacteria-Evaluation by visual examination or measurement of change in mass or physical properties適用于塑料的防霉抗菌檢測，主要用來檢測霉菌作用對塑料的破壞效果，但試驗方法可用于防霉檢測。ISO 20743-2007 Textiles—Determination of antibacterial activity of antibacterial finished products適用于紡織品抗菌檢測，是日本JIS L 1902標準和中國GB/T 20994對應的國際標準。ISO 22196-2011Plastics Measurement of antibacterial activity on plastics and other non-porous surfaces，適用于塑料的抗細菌檢測，是日本JIS Z 2801標準和中國QB/T 2591標準的對應國際方法標準。

2.1.2 美國

AATCC 100-2004 Antibacterial Finishes on Textile Materials：Assessment of適用于紡織品的抗細菌檢測，可用于定量分析。AATCC 147-2004 Antibacterial Activity Assessment of Textile Materials：Parallel Streak Method Editorially Revised 1993適用于紡織品的抗細菌檢測，可用于定性檢測。AATCC 30-2004 Antifungal Activity,Assessment on Textile Materials：Mildew and Rot Resistance of Textile Materials適用于紡織品的抗霉菌檢測。ASTM G21-2009 Standard Practice for Determining Resistance of Synthetic Polymeric Materials to Fungi適用于合成聚合物的防霉測試，是美國材料試驗協會標準。

2.1.3 日本

JIS Z 2911-2010 methods of test for fungus resistance適用于材料防霉測試，可用于定性定級分析。JIS L 1902-2008 Testing for antibacterial activity and efficacy on textile products適用于紡織品的抗細菌檢測，可用于定量檢測。JIS Z 2801-2000 Antimicrobial products-Test for antimicrobial activity and efficacy適用于塑料的抗細菌檢測，可用于定量檢測。

2.2 國內研究概況

目前我國出臺了多個抗菌產品的檢測標準，其中家具類標準有GB/T 20944系列標準，適用于紡織品的抗菌性能評價，是ISO 20743/日本JIS L 1902標準的等同采用。QB/T 1952.1-2003《軟體家具 沙發》、QB/T 1952.2-2011 《軟體家具 彈簧軟床墊》適用于軟體家具衛生安全、防螨性能檢測。家具產品生物安全檢測項目匯總統計如表1所示。

2.3 國內存在的問題

我國的家具生物檢測體系方興未艾，還需要不斷完善。首先，家具產品檢測指標單一、體系落后就是亟待解決的問題。因此，完善家具檢測指標中的不足，是家具檢測機構和科研人員努力的方向。其次，我國家具檢測的設備一般直接從國外進口，自主研發能力不夠。在引用國外先進標準時過分考慮設備的價格和檢驗機構的承受能力，不科學地降低標準要求導致我國家具標準明顯落后未能形成完整的家具標準化發展體系，以致無法對家具產品質量進行有效檢測和監督。

表1 家具產品生物安全檢測項目列表

表2 抗菌主要的評價方法及適用制品

3 家具產品中生物污染物檢驗方法的對比

3.1 致病菌檢測技術

3.1.1 VITEK系統測定

VITEK 2 Compact全自動微生物鑒定系統現擁有6種鑒定卡，包括革蘭氏陰性桿菌鑒定卡GN、革蘭氏陽性桿菌鑒定卡GP、芽胞桿菌鑒定卡BCL、酵母菌鑒定卡YST、苛養菌鑒定卡NH和厭氧菌及棒狀桿菌鑒定卡ANC，還有2種藥敏卡，可鑒定443種不同的細菌，包含大部分常見的病原菌。該系統具有鑒定快速、準確、操作簡便等優點，但對設備要求高，檢測成本也較高。

3.1.2 熒光PCR方法

在細菌的PCR鑒定中，模板的制備對PCR反應的結果是至關重要的，通常都是提取細菌基因組DNA作為PCR反應的模板，PCR技術可以從分子水平完成對細菌的定性鑒定，具有使用方便，靈敏，成本低，快速的優點，但容易與非特異性雙鏈DNA結合，產生假陽性，對引物特異性要求高[7-9]。

3.1.3 國標方法

GB 15979-2002《一次性使用衛生用品衛生標準》規定了綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌和溶血性鏈球菌的檢測方法，通過增菌液增殖效果，再在分離培養基分離，挑取可疑菌落進行革蘭氏染色和生化鑒定。此方法成本低，對設備要求不高，易于推廣，但存在檢測周期長，不能準確鑒定變種致病菌，操作難度高的缺點。

3.2 防螨檢測技術

防螨性能評價方法主要有四種，包括螨蟲死亡率、驅避率、通過率和抑制率四種評價法，其中前兩種應用較多[10]。螨蟲死亡率評價法有夾持法、螺旋管法和螨蟲培殖法三種，驅避率評價法則有大阪府立公共衛生研究所法、地毯協會法、阻止侵入法、誘引法和玻璃管法五種[11]。各種評價方法評判原理、側重點不同，應根據產品的特性選擇適合的方法。

QB/T 1952.2-2011《軟體家具 彈簧軟床墊》，取代2004舊標準于2012年4月1日實施，我院是主要起草單位。原標準雖然已經對床墊的生物安全防護引起重視，但是僅從感官方面對床墊提出了衛生要求，檢驗方法缺乏科學、客觀、準確。因此新標準新增了抑螨性能要求及試驗評價方法。

3.3 抗菌防霉性能檢測技術

抗菌功能包括抗細菌和抗霉菌性能，評價方法也對應分為兩大類別。目前國內外抗菌材料的抗菌性能的主要評價方法如表2所示。不同制品應根據產品特性及使用環境選擇合適的評價方法。

4 結語

家具產品中潛在的生物污染物很多，研究并掌握家具微生物污染的來源、分布和控制方法，一方面有利于減少質量安全事故的發生；另一方面，可提高人們家具空氣環境質量和國家公共衛生防疫能力，同時，為建立相關法律、法規提供參考和依據。

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