農(nóng)場上空有片“云”

《支點(diǎn)》記者 羅樂 實(shí)習(xí)生 鄒金彤

在中國，有將近40多萬家農(nóng)民合作社、200多萬家養(yǎng)殖大戶、500多萬農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人和2億多的分散農(nóng)戶，而全球畜牧業(yè)產(chǎn)值高達(dá)1.4萬億美元，龐大的基數(shù)勾勒了畜牧業(yè)云計算產(chǎn)業(yè)市場巨大的上行空間。

在畜牧業(yè)規(guī)模化養(yǎng)殖的今天，誰能夠準(zhǔn)確知道每頭奶牛什么時候發(fā)情、哪只羊的健康狀況出現(xiàn)了預(yù)警信息，誰就在家里種了棵“搖錢樹”。

在克羅地亞，一位叫馬蒂枷·科皮克的創(chuàng)業(yè)者將云計算技術(shù)帶進(jìn)了傳統(tǒng)農(nóng)場。這項(xiàng)技術(shù)為農(nóng)場主們節(jié)省了可觀的時間成本，原本需要至少1個半小時才能收集完的養(yǎng)殖數(shù)據(jù)，現(xiàn)在只消動一動食指，手機(jī)或平板電腦就能在短時間內(nèi)完成這項(xiàng)原本瑣碎的工作。

更棒的是，科皮克的團(tuán)隊會在云端對這些數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，并在第一時間幫助農(nóng)場主做出正確的決策——如何在保證肉質(zhì)的前提下盡可能節(jié)省飼料費(fèi)用？多少藥量能治愈生病的奶牛，同時又不會危害日后牛奶的質(zhì)量？

“云”觸角伸向農(nóng)場

很顯然，科皮克的Farmeron公司幫助農(nóng)場主解決了很多導(dǎo)致農(nóng)場作業(yè)效率低下的問題——收集和分析養(yǎng)殖信息、花費(fèi)多年積累養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)……這一切都得益于這種基于云計算的軟件運(yùn)營服務(wù)模式（SaaS）。

云計算的概念由Google和IBM在2007年提出，是一種以網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)的服務(wù)的增加、交付和使用模式。透過網(wǎng)絡(luò)，中心計算處理程序被分拆成無數(shù)個子程序，再由多部服務(wù)器組成的龐大系統(tǒng)進(jìn)行搜尋和計算分析，最后將處理結(jié)果回傳給用戶。僅在數(shù)秒之內(nèi)，云計算就能處理數(shù)以萬計乃至億計的信息。

在以云計算為基礎(chǔ)的SaaS模式下，用戶不再需要花費(fèi)大量開銷用于硬件、軟件的購買和升級，而只需支出一定的租賃服務(wù)費(fèi)用，通過互聯(lián)網(wǎng)便可以享受到相應(yīng)的硬件、軟件和維護(hù)服務(wù)。也就是說，很大程度上，云計算為農(nóng)場主節(jié)省了不小的開支。

Farmeron公司向農(nóng)場主們提供這種網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)服務(wù)后，各個農(nóng)場將發(fā)送大量與養(yǎng)殖相關(guān)的信息數(shù)據(jù)給SaaS數(shù)據(jù)中心，比如牛奶產(chǎn)量、進(jìn)食狀況、繁殖情況、健康狀態(tài)和用藥劑量等。只要完成了這個步驟，農(nóng)場主們就不必再為惱人的數(shù)據(jù)分析操心傷神，因?yàn)榭破た撕退膱F(tuán)隊會完成接下來的任務(wù)——給農(nóng)場主回傳分析報告，幫助他們做出正確的飼養(yǎng)決策。

牛棚“日進(jìn)斗金”

當(dāng)然，云計算在畜牧業(yè)的運(yùn)用并不是歐美國家的專利。

韓國富士通以“計步器+云計算”為模型設(shè)計出的“牛步系統(tǒng)”可以幫助韓國農(nóng)場主及時發(fā)現(xiàn)牛棚里哪頭母牛即將發(fā)情。

一頭母牛的可孕時間只有不到16個小時，因此農(nóng)場管理員僅依靠養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)用肉眼觀察母牛的行為狀態(tài)，很容易錯過繁殖的黃金期。

給母牛戴上“牛步系統(tǒng)”后，韓國富士通SaaS中心每隔一個小時就會收到母牛的步伐數(shù)信息，SaaS團(tuán)隊再將這些信息進(jìn)行分析處理，最后把數(shù)據(jù)結(jié)果通過電腦或手機(jī)傳送到牧場管理員眼前。

就這樣，農(nóng)場管理員如今有近乎100%幾率可以準(zhǔn)確定位發(fā)情的母牛，比之前的準(zhǔn)確率提高近一倍。

韓暢牧場位于京畿道抱川市，其社長金希澈對媒體說：“對于畜牧農(nóng)家而言，通過牛的發(fā)情期來支配懷孕、分娩的管理方法是直接影響銷售的關(guān)鍵問題。”

也就是說，當(dāng)繁殖率得到顯著提高時，農(nóng)場的銷售量也能大幅增加，事實(shí)也正是如此——牛繁殖所需的平均時間約為14個月，因此，沒有云計算技術(shù)的幫助，飼養(yǎng)200頭可孕母牛的農(nóng)場將無法避免虧損。如今，高新技術(shù)可以使農(nóng)場達(dá)到12月1產(chǎn)的效率，那么農(nóng)場主每年也將獲得超過約24萬元人民幣的收益。

不僅如此，云計算技術(shù)為畜牧農(nóng)家節(jié)省開支的效用也非常顯著。自去年8月起，京畿道的兩所牧場分別進(jìn)行了“牛步系統(tǒng)”的使用測試。半年過后，測試結(jié)果顯示，使用“牛步系統(tǒng)”可使農(nóng)場主每頭牛每年節(jié)省約1500元人民幣的管理費(fèi)。

美國印第安納州Whiteland的Kelsay and Son奶牛廠。

1.4萬億美元市場待開發(fā)

據(jù)統(tǒng)計，全球有至少36%的勞動力在從事與農(nóng)業(yè)相關(guān)的工作。與其他行業(yè)相比，農(nóng)業(yè)鮮少與互聯(lián)網(wǎng)、云計算等聯(lián)系在一起。

有報告顯示，2011年底，美國已有 62%的農(nóng)場連接了互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。中國農(nóng)場的數(shù)據(jù)則遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于這個比例。

北京歷源金成科技有限公司總經(jīng)理趙金石對《支點(diǎn)》記者說：“國外的畜牧業(yè)比我們至少發(fā)達(dá)10年。這可能因?yàn)樯a(chǎn)模式和條件與我們不太相同。比如澳大利亞，土地面積廣，人力成本高，對自動化的依賴程度較高。但隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化調(diào)整以及互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的迅猛發(fā)展，中國農(nóng)業(yè)自動化程度也在逐步提升。”

在中國農(nóng)村，互聯(lián)網(wǎng)的普及率從2011年的5.1%上升至目前的23.7%，但中國的畜牧業(yè)云計算還處于起步階段。趙金石坦言：“畢竟，比畜牧業(yè)先進(jìn)很多的其他行業(yè)，都還沒有發(fā)展出成熟的云計算應(yīng)用。不過，盡管我國的云計算產(chǎn)業(yè)與發(fā)達(dá)國家存在較大差距，但‘差距’也意味著‘機(jī)遇’。”

就中國市場而言，由于目前傳統(tǒng)畜牧業(yè)正面臨勞動力流失的困境，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者們迫切地需要通過高新技術(shù)幫助他們用更少的人力建立精細(xì)養(yǎng)殖平臺和疫病監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)。

以奶牛養(yǎng)殖為例，只有通過大量的數(shù)據(jù)分析，奶牛的營養(yǎng)、育種水平才能得到有效提升。國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利教授說：“云計算管理系統(tǒng)為現(xiàn)代奶業(yè)發(fā)展提供了一個信息化平臺，促進(jìn)了奶業(yè)產(chǎn)業(yè)水平。通過云計算進(jìn)行多牧場深層次的數(shù)據(jù)挖掘分析，根據(jù)不同管理需要生成報表、預(yù)警及智能分析結(jié)果，最后能給管理者快速決策提供參考。”

另一方面，中國牛肉出口呈現(xiàn)緩慢上升的趨勢，而這個數(shù)據(jù)不足國內(nèi)牛肉產(chǎn)量的5%。就肉牛的養(yǎng)殖和銷量而言，未來中國市場有很大的上升空間。在云計算技術(shù)幫助下，養(yǎng)殖效率、牛肉品質(zhì)、農(nóng)場經(jīng)濟(jì)收益乃至人均牛肉消費(fèi)量都能步步高升。

在中國，有將近40多萬家農(nóng)民合作社、200多萬家養(yǎng)殖大戶、500多萬農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人和2億多分散農(nóng)戶。據(jù)農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計表明，2011年中國畜牧業(yè)總產(chǎn)值超過2.2萬億元。而來自國際家畜研究所的報告顯示，全球畜牧業(yè)產(chǎn)值更是高達(dá)1.4萬億美元。有專家表示，若云應(yīng)用能在全球得以大面積推廣，則“云”農(nóng)場存在著巨大的上行空間。

“云”農(nóng)場成本太高？

雖然云計算服務(wù)本身為企業(yè)用戶帶來一個不容忽視的好處——節(jié)約成本，然而近50%的受訪者表示，他們之所以對云計算服務(wù)恇怯不前，更主要的原因在于云計算的運(yùn)營和維護(hù)的成本太高。

云計算過高的使用成本可能致使產(chǎn)業(yè)的發(fā)展陷入“兩難”。倘若壓低云計算產(chǎn)品的成本，軟件制造商和方案提供商就會失去利潤，然而高成本又會降低用戶體驗(yàn)度，導(dǎo)致云計算推廣停滯不前。

當(dāng)然，沒有人能一刀切地斷定云計算的使用成本“高不可攀”。提供云計算SaaS服務(wù)的Farmeron公司采取的是“牛頭”收費(fèi)制，對于擁有20頭牲畜的小型農(nóng)場，每月收費(fèi)0.45美元/頭，而超過5000頭牲畜的大型農(nóng)場，則是每月0.2美元/頭。因此，按各自所需的方式靈活付費(fèi)，一定程度減少了用戶對于使用成本過高的擔(dān)憂。

“云”商機(jī)落地中國

云計算所帶來的經(jīng)濟(jì)效益，不僅限于農(nóng)場。

其實(shí)，在實(shí)現(xiàn)云計算技術(shù)之前，必須要進(jìn)行大量的基礎(chǔ)性投資，而這一投資單靠畜牧業(yè)來拉動，比較吃力。但是，隨著科技日新月異，云計算在其他行業(yè)中一旦發(fā)展成熟，要復(fù)制到畜牧業(yè)中來，就輕而易舉了。

也就是說，畜牧業(yè)對云計算日漸上漲的需求，為互聯(lián)網(wǎng)公司、電子商務(wù)公司和數(shù)據(jù)公司打開了商機(jī)的大門。

Farmeron公司從2011年成立至今，已在14個國家建立農(nóng)業(yè)管理平臺，為超過600家企業(yè)化農(nóng)場提供商業(yè)監(jiān)控服務(wù)，其中最大的一家農(nóng)場擁有近5000多頭牲畜。

就在Farmeron公司成立的第二年，他們獲得了140萬美元的投資。同時，同樣采用云計算SaaS為農(nóng)場提供現(xiàn)代管理服務(wù)的Farmlogs公司（位于美國密歇根州），也在今年成功融資100萬美元。

目前，中國政府正在推進(jìn)“智慧畜牧”項(xiàng)目。自去年底開始，全國各個地方的縣級城市，都已陸續(xù)開通畜牧業(yè)信息化網(wǎng)絡(luò)平臺。今年初，海峽兩岸就現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展簽署了20多個合作項(xiàng)目，并計劃3年內(nèi)創(chuàng)造出產(chǎn)值50億元的尖端農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)群。在這20多個合作項(xiàng)目中，就包括了農(nóng)業(yè)云計算。這對于畜牧業(yè)云計算產(chǎn)業(yè)鏈上的商家來說，是不言而喻的商機(jī)。

安全危機(jī)尚待解決

云計算技術(shù)的優(yōu)勢，著實(shí)刺激著許多商業(yè)決策者的神經(jīng)。但是，作為21世紀(jì)的新科技，云計算技術(shù)還沒有發(fā)展成熟，許多提供云服務(wù)數(shù)據(jù)的后臺并未完善。

一家名為PEER1的主機(jī)服務(wù)商的調(diào)查報告指出，89%的商業(yè)決策者是沖著云計算的靈活和便捷而購買云服務(wù)。然而，也有為數(shù)不少的用戶擔(dān)心著云端下潛藏的安全問題。

因?yàn)閷Π踩L(fēng)險的擔(dān)憂，有92%的IT決策者拒絕采用云計算服務(wù)，只有20%的受訪者堅信云計算可以提供安全可靠的信息過渡。

PEER1公司客戶體驗(yàn)副總裁Dominic Monkhouse這樣評價云計算技術(shù)：“云計算中存在的安全風(fēng)險與使用Gmail或Facebook的風(fēng)險相同。在調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)，盡管企業(yè)明白云計算能夠帶來多重效益，但是安全風(fēng)險讓他們望而卻步。”

不過，也有另一種聲音認(rèn)為，云計算的安全問題并沒有那么可怕。趙金石分析：“從實(shí)際運(yùn)行效果來看，云計算的SaaS服務(wù)為企業(yè)節(jié)約了一個信息部的投入，也就等于把這一部分進(jìn)行了外包。讓更專業(yè)的人做專業(yè)的事，比如信息管理，從而能最大程度地降低技術(shù)和管理帶來的安全隱患。另外，任何的安全都是相對的。本地化存儲的數(shù)據(jù)也不是最安全的，萬一電腦壞了或者丟失了，也是極大的安全隱患。”