寧夏蘋果蜜蜂授粉增產(chǎn)試驗研究

■ 王彪 褚忠橋 趙志義 羅應國

（作者王彪、褚忠橋、羅應國單位為寧夏固原市養(yǎng)蜂試驗站，趙志義單位為寧夏農(nóng)牧廳）

蘋果是寧夏回族自治區(qū)政府確定的13個特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，是繼枸杞之后的第二大種植經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，也是寧夏林業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。據(jù)調查，目前寧夏全區(qū)蘋果種植面積70多萬畝，各市縣均有分布，主產(chǎn)區(qū)為引黃灌區(qū)的銀川平原和衛(wèi)寧平原，一般國有農(nóng)林場分布面積相對集中，農(nóng)村比較零星分散。主栽品種主要有金冠、紅富士、黃元帥等。

由于黃灌區(qū)特殊的地域氣候特點，生產(chǎn)的蘋果味美、色好、酸甜度適宜，已成為當?shù)氐闹饕?jīng)濟來源之一，近幾年栽培面積不斷擴大，發(fā)展很快，但是由于特殊的地域環(huán)境，加之集約化、規(guī)模化經(jīng)營及殺蟲劑、除草劑的廣泛使用，使黃灌區(qū)本來就很少的野生昆蟲急劇下降，造成蘋果授粉嚴重不足，坐果率低，總產(chǎn)不穩(wěn)。

為了將蜜蜂授粉技術引入蘋果產(chǎn)業(yè)，提高蘋果的產(chǎn)量和品質，2011年以來，我們在國家蜂產(chǎn)業(yè)技術體系及崗位科學家的支持指導下。在全區(qū)種植分布比較集中的銀川市選點開展了蘋果蜜蜂授粉技術試驗示范與推廣工作，現(xiàn)將2012年試驗研究結果匯報如下：

一、試驗方法及地點

我們設定了3個試驗處理，每個處理3個重復。試驗授粉樹種為果園主栽品種樹齡相同的紅富士，授粉樹為嘎啦。即每個處理選擇2顆紅富士和1顆嘎啦。3個處理分別是開放式引進蜜蜂授粉區(qū)（組織引進蜂群即可）、無蜂隔離區(qū)（加蓋8目白色尼龍紗網(wǎng)，網(wǎng)孔的大小以其他小昆蟲能進入但蜜蜂不能出入）、強制蜜蜂授粉隔離區(qū)（隔離方法同無蜂隔離區(qū)，只是蘋果花期放進群勢在3～4框左右的蜜蜂1群）。試驗樹齡9年，樹高及樹冠大小均為4米。試驗地點選擇在寧夏蘋果種植面積較大的銀川市興慶區(qū)臨河園藝場。

表1 不同授粉方式坐果率比較

表2 不同授粉方式結果率比較

表3 不同授粉方式對幼果重量和直徑的影響

表4 不同授粉方式產(chǎn)量比較

二、試驗結果

1.不同授粉方式坐果率比較

蘋果樹開花4天后，在不同試驗區(qū)域選擇方向基本一致、數(shù)量接近的枝條數(shù)枝進行標花，記錄開花數(shù)量，等到18天坐果后進行坐果率對照，見表1。

從表1中可以看出，開放式引進蜜蜂授粉和隔離區(qū)強制蜜蜂授粉紅富士的坐果率分別比無蜂隔離區(qū)提高4.04倍與2.73倍；開放式引進蜜蜂自然授粉和隔離區(qū)強制蜜蜂授粉區(qū)嘎啦的坐果率分別比無蜂隔離區(qū)提高2.72倍與1.51倍。

2.不同授粉方式結果率比較

蘋果疏果前，在坐果的基礎上進行結果率統(tǒng)計，結果見表2。

從表2可以看出，開放式引進蜜蜂授粉和隔離區(qū)強制蜜蜂授粉紅富士的結果率分別比無蜂隔離區(qū)提高64.64%與76.18%；開放式引進蜜蜂授粉和隔離區(qū)強制蜜蜂授粉區(qū)嘎啦的結果率分別比無蜂隔離區(qū)提高14.53%與46.64%。

3.不同授粉方式對蘋果生長速度的影響

蘋果花期結束30天后，進行人工蔬果，從各試驗區(qū)隨機取50個疏剪下來的幼果稱量果重，同時用精密度很高的數(shù)顯卡尺測定果子直徑，結果見表3。

從表3看出，開放式引進蜜蜂授粉和強制蜜蜂授粉花期結束30天后蘋果幼果平均直徑分別比無蜂隔離區(qū)的幼果直徑增長119.59%和114.88%，幼果重量分別增長128.95%和125.09%。

4.不同授粉方式產(chǎn)量對照

秋季蘋果成熟后對各試驗區(qū)試驗樹（3株）采摘果實進行單株產(chǎn)量及總產(chǎn)量測產(chǎn)，結果見表4。

從表4看出，開放式引進蜜蜂授粉和隔離區(qū)強制蜜蜂授粉紅富士單株平均產(chǎn)量分別比無蜂隔離區(qū)提高6.4倍與3.49倍；開放式引進蜜蜂授粉和隔離區(qū)強制蜜蜂授粉嘎啦單株平均產(chǎn)量分別比無蜂隔離區(qū)提高2.06倍與0.89倍。

三、結論

上述試驗結果顯示，蘋果花期利用蜜蜂授粉，不僅能顯著提高坐果率和結果率，促進幼果生長發(fā)育，而且能顯著提高蘋果的產(chǎn)量，尤其紅富士提高產(chǎn)量的幅度更大。由此說明，蘋果是典型的蟲媒花植物，花期引進蜜蜂授粉是提高蘋果產(chǎn)量和質量的重要措施一。